藏民族本來(lái)就重禮節(jié)、講友誼,飲茶時(shí)同樣講究長(zhǎng)幼、主客之序。斟滿茶先敬父母長(zhǎng)輩,茶碗要潔凈,不能有缺口、裂紋或舊碗,以雙手敬,用雙手接。喝過(guò)茶后要及時(shí)斟滿、斟茶時(shí)要右手提壺,左手掌心向上,茶水不能濺出碗外,更不能發(fā)出“當(dāng)當(dāng)啷啷”的響聲。在藏族百姓家中,有時(shí)要請(qǐng)僧人來(lái)念經(jīng)或做法事,僧人的茶具是專門為其購(gòu)置的,其他人不得使用。
這也說(shuō)明,僧人作為佛法僧三寶之一,其地位是至高無(wú)上的。適逢探親訪友時(shí),禮物中不可缺茶;客人進(jìn)屋,杯里斟的是茶;訂婚時(shí)帶上茶,表示感情不移,生活美滿;有些地區(qū)的新娘子初踏婆家門首先要進(jìn)廚房熬茶,請(qǐng)父母親友們品飲;給寺院供奉時(shí)更離不開(kāi)茶……所以,藏族在認(rèn)為“有茶就是幸福”的同時(shí),形成了許多有關(guān)茶的禮儀。
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