普洱茶七子餅來(lái)歷

小小茶農(nóng) 2023-11-25 00:56:06

普洱茶七子餅來(lái)歷

七在中國(guó)是一個(gè)吉利的數(shù)字

，七子作為多子多福象征

，在南洋已深入人心。其實(shí)七子的規(guī)制起自清代

，《大清會(huì)典事例》載：“雍正十三年（公元1735年）提準(zhǔn)，云南商販茶

，系每七圓為一筒，重四十九兩（合今3.6市斤）

，征稅銀一分

，每百斤給一引，應(yīng)以茶三十二筒為一引

，每引收稅銀三錢(qián)二分

。于十三年為始，頒給茶引三千

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！边@里，清政府規(guī)定了云南藏銷(xiāo)茶為七子茶

，但當(dāng)時(shí)還沒(méi)有這個(gè)提法

。

清末，由于茶葉的“形制”變多

，如寶森茶莊出現(xiàn)了小五子圓茶

，為了區(qū)別，人們將每七個(gè)為一筒的圓茶包裝形式稱(chēng)為“七子圓茶”

，但它并不是商品或商標(biāo)名稱(chēng)

。民國(guó)初期，面對(duì)茶餅重量的混亂

、競(jìng)爭(zhēng)的壓力，一些地區(qū)成立茶葉商會(huì)

，試圖統(tǒng)一

。如思茅茶葉商會(huì)在民國(guó)十年左右商定：每圓茶底料不得超過(guò)6兩，但財(cái)大氣粗又有政界背景的“雷永豐”號(hào)卻生產(chǎn)每圓6兩五錢(qián)每筒8圓的“八子圓”茶

，不公平的競(jìng)爭(zhēng)下

，市場(chǎng)份額一時(shí)大增。

解放后

，茶葉國(guó)營(yíng)

，云南茶葉公司所屬各茶廠用中茶公司的商標(biāo)生產(chǎn)“中茶牌”圓茶。其商標(biāo)使用年限為1952年3月1日起至1972年2月28日止

。因此上個(gè)世紀(jì)70年代初

，云南茶葉進(jìn)出口公司希望找到更有號(hào)召力、更利于宣傳和推廣的名稱(chēng)

，他們改“圓”為“餅”

，形成了這個(gè)吉祥的名稱(chēng)“七子餅茶”。從此

，中茶牌淡出

，圓茶的稱(chēng)謂也退出舞臺(tái)，成就了七子餅的緊壓茶霸主地位

。

“七圓一筒”原是清政府為了規(guī)范計(jì)量

，規(guī)范生產(chǎn)和運(yùn)輸所制定的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)

，只有在清代前期和中期，以及解放后的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代才具有規(guī)范作用

。一旦進(jìn)入自由化市場(chǎng)

，除了品牌價(jià)值，它所代表的質(zhì)量和重量的意義也就模糊了

。四禧茶

、五福茶已經(jīng)有了，難保今后不出現(xiàn)八禧

、九宮之類(lèi)的茶品

，七子餅的大旗還能飄多久，令人擔(dān)憂.

普洱茶的七子餅好嗎

、七子餅茶屬于普洱茶的一種

，而普洱茶具有減肥的功效，所以七子餅茶也具有減肥功效

。以下是關(guān)于七子餅茶的功效的介紹

。
2、七子餅茶解油膩牛羊毒

，括腸通泄

。七子餅茶同其它種類(lèi)的普洱茶一樣，具有多種保健功效

，歷來(lái)被認(rèn)為是一種具有保健功效的飲料?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)經(jīng)國(guó)內(nèi)外有關(guān)專(zhuān)家的臨床試驗(yàn)證明，它具有降低血脂

、減肥

、抑菌、助消化

，暖胃

、生津止渴、醒酒解毒等多種功效

，因此

，它素有“美容茶”、“減肥茶”

、“益壽茶”和“窈窕茶”之美稱(chēng)

。
3、長(zhǎng)期飲用七子餅茶的人士

，40%以上人體重減輕

，脂肪新陳代謝明顯。
4、有研究表明

，七子餅茶醫(yī)治高脂血癥療效還高於安妥明

，它降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長(zhǎng)期飲用無(wú)副作用

。
5

、飲用七子餅茶對(duì)降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇

、血尿酸等有不同程度作用

。
6、七子餅茶確有助於降低血漿膽固醇

、三酸甘油及游脂肪酸

，還有減少膽固醇性脂肪肝現(xiàn)象。
7

、七子餅茶中的麴菌

，含有微量脂肪分解酵的脂肪_，這對(duì)脂肪分解具有效用

，可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇值

。
8、七子餅茶有殺死癌細(xì)胞

、抗突變

、防癌功能及減肥降血脂作用。
9

、七子餅茶功效多

，作用大，適用范圍廣

，是茶中的精品

。不過(guò)

，要想讓七子餅茶充分發(fā)揮其功效

，一定要注意它的沖泡方法，最好是用92℃以上的水來(lái)沖泡

。

易武“七子餅茶”產(chǎn)自哪里

麻黑村位于云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣北部易武古鎮(zhèn)

。易武古鎮(zhèn)始建于東漢永平十二年（公元69年），唐乾符元年（公元875年）更名為“利潤(rùn)城”

，1930年民國(guó)政府在易武設(shè)立鎮(zhèn)越縣

。新中國(guó)成立后，于1949年在易武成立鎮(zhèn)越縣人民政府

，1958年縣政府由易武遷至勐臘

，更名勐臘縣。易武是古六大茶山之首，具有優(yōu)久的產(chǎn)茶歷史和豐富的茶文化

，是聞名中外的“普洱茶”原產(chǎn)地中心

，是“茶馬古道”之源頭。
新中國(guó)成立后

，在各級(jí)黨委

、政府的關(guān)懷下，易武“普洱茶”得到了健康長(zhǎng)足的發(fā)展

，已成為易武主導(dǎo)和支柱經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)

。目前全鄉(xiāng)擁有茶園面積35000余畝，年產(chǎn)干茶700余噸

。
位于易武東北部的麻黑村是易武“七子餅茶”主產(chǎn)村之一

，村年均降雨量在1700-2200毫米之間，年均氣溫17.5℃

，土壤PH值在4.5-6.5之間

，海拔1300米。全村有60戶

，總?cè)丝?80人

，茶園面積為1015畝，全部為古茶園

，年產(chǎn)干毛茶30噸

，全村年均收入260萬(wàn)元，每戶年均收入達(dá)4萬(wàn)多元

。

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