元泰茶業(yè)總經(jīng)理魏文生解讀紅茶文化

[主持人]:各位網(wǎng)友大家好。今天我們很高興邀請到了元泰茶葉董事總經(jīng)理魏文生先生做客我們的人民網(wǎng)訪談室。一提到紅茶大家肯定有一種輕松和溫馨的感覺，今天就讓我們在周末的上午讓魏總帶我們一起走進紅茶世界，感受紅茶的美好。
[魏文生]:各位網(wǎng)友大家好。

[主持人]:您是怎么樣跟紅茶結(jié)緣的呢？您平時很喜歡喝紅茶嗎？

[魏文生]:現(xiàn)在當然很喜歡了。大家都知道紅茶的故鄉(xiāng)是福建。在五年之前我本人對紅茶整個歷史跟我們國內(nèi)很多同胞一樣很不大懂。在2004年一個偶然的機會，我跟隨我們福建省工商聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)到福安市做一個茶葉的觀察活動。在那里我第一次認識了福建其中一個地方的品種，坦洋工夫。在這個過程中，我了解那時候坦洋工夫正面臨著一個紅改綠的問題，原來做紅茶，現(xiàn)在做烏龍茶。改成做鐵觀音，做其他的綠茶。

[魏文生]:在整個過程中我了解了紅茶的整個歷史，原來坦洋工夫有一百多年歷史，甚至我在那個時候，整個過程有半年時間，我跟我們的老師傅，當?shù)氐牟柁r(nóng)有所了解。了解到曾經(jīng)我們紅茶有這么輝煌的歷史。坦洋功夫有一百多年歷史，張?zhí)旄＠舷壬F(xiàn)在還健在，他1937年曾經(jīng)50公斤買75億元，曾經(jīng)創(chuàng)歷史的高價，賣給英國的茶商。我第一次喝到坦洋功夫，就覺得未必比國外一些知名品牌的所謂的紅茶差吧。很好啊。但是我們在市面上沒有喝到這么好的坦洋功夫，不做了，因為市場上沒有需求了，我覺得很有意義。

[魏文生]:既然是扶貧活動，要不然就把這個錢投入進去，就是繼續(xù)做，那時候我也傻乎乎的。我想你做了給我，我賣不出去就送了，我送茶送了一年多，免費的。這個故事就在福州展開的。

[主持人]:出于一種很善良的愿望開始走進茶行業(yè)的。

[魏文生]:是的。你知道我們福安本身這個地方也是產(chǎn)茶大市。有很多少數(shù)民族，其中有一個畬族，我們中國關(guān)注會對于老少貧窮地方有扶持。作為我們民營企業(yè)家，民營企業(yè)我們覺得有這樣的義務(wù)，而且本身我也是工商聯(lián)的委員，我覺得這個應(yīng)該是能做的事情。自己有能力做的事情應(yīng)該多做一點。那就因為這個緣份，跟茶結(jié)緣。

[主持人]:您是怎么想到要去整合紅茶的產(chǎn)業(yè)鏈的呢？因為是單一的一個紅茶的品牌，您是怎么樣的想到運作這個產(chǎn)業(yè)鏈的呢？

[魏文生]:這個也是不斷的通過觀察學(xué)習(xí)和思考。我剛開始認識坦洋功夫，后來經(jīng)過行內(nèi)的師傅介紹認識到了，福建還有政和功夫，白林功夫，包括臺灣有18種紅茶。當然實際上不只八種，有些已經(jīng)淹沒了，我們主要有在生產(chǎn)的，有在深厚的歷史文化的。當然本身茶有一定的歷史質(zhì)量，能夠市場化的，我們就把它收集起來。這個過程我大概經(jīng)歷了兩年多時間。

[魏文生]:我們把這幾個茶區(qū)，我現(xiàn)在臺灣沒去過，基本的都去過了。了解了以后覺得一個都不能少。祖國有這么好的紅茶，而且這么好的故事，這么動人的事跡。我每到一個茶區(qū)，都受到各個茶區(qū)的老前輩的歡迎。有很多人都在做紅茶，現(xiàn)在有放棄紅茶的，因為現(xiàn)在國際上不要我們中國茶，沒有什么需求。原來是很亂的，現(xiàn)在改制了，出口少了，沒有辦法堅持做，只能做其他的，比如做綠茶，做其他茶葉這樣子。

[魏文生]:我每到一個地方都到一個托戶，就是18個，我覺得有責(zé)任把這18個茶推出去。國際市場立頓是老大哥，其他的印度啊，包括馬來西亞都有很多茶的企業(yè)都在做。我覺得不應(yīng)該只是一個平臺，我覺得應(yīng)該有流通、終端生產(chǎn)的銷售，應(yīng)該是連成一個產(chǎn)業(yè)鏈。因為現(xiàn)在一種茶比較狹隘，得不到大家的支持。比如我是福建的，可能得不到福建省外的茶人的支持，甚至政府的支持。我覺得通過18個，有14個省，18種紅茶，我覺得更有意義。

[魏文生]:而且我覺得我們的故事和文化，就茶本身的質(zhì)量而言，我們一點都補差，需要的是時間，還有我們堅持，還有市場推廣。這種推廣需要我們業(yè)內(nèi)茶人一起參與，光靠我們不行，所以是我們的初衷了。

[主持人]:剛才提到立頓可能是很多茶人想到的第一個品牌?，F(xiàn)在就如我們知道的一樣，中國是紅茶的故鄉(xiāng)，但是現(xiàn)在是墻內(nèi)開花墻外香?，F(xiàn)在中國沒有叫得響的品牌，在這方面我們應(yīng)該有什么樣的作為呢？

[魏文生]:我們的紅茶曾經(jīng)很輝煌過。我們的曾經(jīng)不堪的往事鴉片戰(zhàn)爭，其中一個導(dǎo)火索也是茶了。貿(mào)易問題，甚至美國的獨立戰(zhàn)爭，聽說都是因為茶事件引起的。所以紅茶一個是國家民生大事，我們怎樣能夠恢復(fù)我們中國紅茶進入國際主流社會，我想這個是長期要做的事情。

[魏文生]:我覺得一個事情很有意義了，因為我本身在國外居住過，我1974年就出國，隨著父親，我爺爺清末的時候就東渡日本，海外華僑都有民族情結(jié)，也是緣份，背后是對民族事業(yè)，民族感情的需求。紅茶是來自中國的，紅茶是走出國門四百年。我們現(xiàn)在茶的市場，整個文化，都掌握在國外的一些寡頭公司手上。

[魏文生]:去年我去了斯里蘭卡和印度一次，參加國家茶委會舉辦的一個年會，我是旁聽者。有老外，也有我們東方的，亞太的一些茶人去，但是用英語來講茶的消費和生產(chǎn)。我覺得比較遺憾啊。為什么不產(chǎn)茶的國家講茶呢？他們產(chǎn)咖啡了，我覺得比較遺憾。我覺得我們雖然是不自量力了，但是總有一些人為這個事情，原來五年以前到福安也是為了扶貧，我想我們應(yīng)該為紅茶多做一點事情。

[魏文生]:特別是2007年因為一次會議我到杭州，中國茶葉博物館，我看到一位前輩，吳先生，他已經(jīng)去世了，他有一句話，他說中國的茶葉就像睡醒的獅子一樣，一旦醒了可以再次輝煌。我們一定要努力啊。我覺得有這樣一個前輩，我們講茶界的前輩，對中國紅茶有這樣的寄托，我覺得我既然進了這個行業(yè)，我應(yīng)該有這樣的義務(wù)，一個責(zé)任，做一點事情。這也是我兩夫妻為什么不斷的努力推廣中國的紅茶，跟我們自己的紅茶的文化。

[主持人]:您剛才提到了夫妻兩個人一起努力，在茶的包裝上也看到了您太太作為紅茶形象代言人，您怎么會想到讓您太太做元泰紅茶的代言人呢？

[魏文生]:我一開始是想請明星了，明星也不會青睞我，再加上費用可不少。我在福州有一天我去到一個英式的老茶館，名字叫古典玫瑰園，我覺得很漂亮，但是是皇家貴族的，聽說已經(jīng)流行了一百多年了。專門為英國的皇家服務(wù)的，里面有一個宣傳的茶代言人，是五十幾歲的老太太，笑得很端莊，站在那里，我覺得這個不一定要明星。我說它只要是一個形象，體現(xiàn)的是一個風(fēng)格，是一個內(nèi)涵。我想能不能找這樣的人，剛好我太太回來福州，我太太是老師，在香港教書，我兩夫妻聊這個事情，她剛開始不愿意的，你做砸了把我臉賣壞掉，你做成功了，就說把老婆的臉做宣傳。我跟她講，是對紅茶的思考，也讓她看看。剛好那次香港有一次茶博會，她去看了一下，了解了一下，原來她是反對我做茶葉的。我想應(yīng)該向海外更多的做工業(yè)類或者是商業(yè)類考慮，我父親原來是做房地產(chǎn)的，怎么會做茶葉呢？后來她看了了解了香港剛好06年有一個茶博會，她去看了。我們承包那個茶廠坦洋功夫，就是免費的送了一年多的茶，老外問這個茶是哪里來的，就覺得不錯。我太太也比較愛國，本身是老師，她覺得這個事情也比較有意義，我說不成功，你就改個名字。我太太叫安妮陳。做成功了，我說你是董事長，王婆賣瓜自吹自擂不會罵你，有信心嘛，歷史上很多老板推廣自己的茶葉，名正言順，也自然。那我們就自己做廣告，你就是我的茶的形象代言人，就這樣說服她開始做我的紅茶的形象代言人。

[主持人]:剛才我們說的目前中國還沒有一個能夠在國際上叫得響的紅茶品牌，您覺得打造一個國際性的紅茶品牌應(yīng)該從哪些方面做努力呢？或者說元泰茶業(yè)有什么樣的計劃？

[魏文生]:這點我們比較清醒了，我覺得一個品牌，做一個企業(yè)，做一個品牌，就跟做人一樣了。我們中國有句古話，十年樹木，百年樹人。做一個品牌，我們樹立一個品牌，沒有十年以上的工夫，你完成不了這個事情。我們還不能算是一個，我們有這個愿望，有這個志氣想做這個事情，但是我想我們中國真正有做成一個有一定規(guī)模的世界級的像聯(lián)想這樣子，世界級的在茶界的一個品牌，在茶界很多，不光是紅茶，很多茶界都在努力了，大家都在玩兒這個。但是我們經(jīng)過幾個條件，一個是時間，因為市場很大。另外一個有一個是質(zhì)量，質(zhì)量要穩(wěn)定，這三個是必備的。

[魏文生]:在國際而言，現(xiàn)在國際為什么中國的紅茶八十年代初到低點了。那時候全國各大茶區(qū)不光是福建，都面臨著砍原來樹茶的問題。因為茶農(nóng)一直賣不出去茶葉，因為國際市場對我們的價格很低。中國制造過去幾十年都是低價的代表，再一個我們茶的質(zhì)量常常不穩(wěn)定。在行業(yè)里面也有一些不講誠信，不講質(zhì)量的一些人，造成國際上的錯覺，覺得中國的紅茶不好。當然還有我們的品牌的知名度了，沒有持續(xù)的企業(yè)再這個事情，縱觀國外的茶葉企業(yè)都是幾百年的企業(yè)。

[魏文生]:我覺得我們現(xiàn)在首先不要看國際，但是國際情況我們要了解，我想中國就是一個很大的市場。我們把國內(nèi)市場作大了，也有能力抗衡國外的著名的茶企，在那一刻中國的茶企同時也是在國際的茶葉的大品牌。這點我們改革開放三十年，咱們民營企業(yè)參與經(jīng)濟發(fā)展才三十年，我們還有很多工作要做，不要做，我想千里之行始于足下。做茶的人應(yīng)該有這樣的耐心，我們是做農(nóng)業(yè)的，急不得，我們抓質(zhì)量，抓服務(wù)，抓文化。

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/46191.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 駱少君蒞臨中茶盟

下一篇: 駱少君：希望巖茶能保持本色