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紫砂壺稱為最理想的飲茶器具

茶百科 2023-11-25 03:41:18
習(xí)慣在我國(guó)有著悠久的歷史
,古代文人雅士平時(shí)經(jīng)常聚集一起
,且鼎且缶,以啜以飲,視為可獲得無窮的情趣
。據(jù)漢代《華陽國(guó)志》,司馬相如《凡將篇》和楊雄的《方言》等書中記錄了
,武王伐紂時(shí)就出現(xiàn)將茶作為貢品
,和反映西漢時(shí)代買茶、烹茶
、飲茶的事
,宋代大詩(shī)人王安石曾有“人固不可一日無茶飲”之語?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?梢婏嫴柙诠糯藗兩钪姓加泻苤匾牡匚?div id="4qifd00" class="flower right">

唐代以前,茶器與食器不分

。隨著飲茶風(fēng)氣更為普及
,茶器并日趨工巧,唐代末年出現(xiàn)了飲茶最理想的茶壺──紫砂壺
,以紫砂泥為原料
,經(jīng)藝人精心制作,其壺顏色紫紅
、質(zhì)地細(xì)柔
,造型古樸,澤地典雅
,貴如鼎彝
。宋代的紫砂壺已在文人中廣為使用,大詩(shī)人歐陽修曾詩(shī)云:“喜共紫甌吟且酌,羨君瀟灑有余情
?div id="m50uktp" class="box-center"> !痹?shī)中的“紫甌”即紫砂壺。宋代后期到明代的宜興紫砂生產(chǎn)的崛起
,很快成為全國(guó)的紫砂器生產(chǎn)中心
,在以后的數(shù)百年中,宜興始終是一領(lǐng)中國(guó)紫砂壺制作風(fēng)騷
,直至今日

宜興位于蘇、浙

、皖三省交界處
,地處太湖之濱。古代稱陽羨
,唐代已是著名的產(chǎn)茶基地
,許多名茶年年進(jìn)貢,供皇府上下享用
。唐代“茶仙”盧寺云:“天子須賞陽羨茶
,百草不敢先開花?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!币虼?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,在宜興很早就出現(xiàn)用丁山和蜀山的泥土,制作飲茶的紫砂壺
。明人周高起的《陽羨茗壺錄》一書中記載
,明代嘉靖制紫砂器藝人龔春的出現(xiàn),把中國(guó)紫砂器推進(jìn)到一個(gè)新的境界
。龔春本名“供春”
,少時(shí)為吳頤山的伴僮,當(dāng)吳頤山的金沙寺讀書時(shí)
,他就偷閑出來
,私訪金沙和尚,精淘細(xì)土
,勤于折捏制
,終成大家。龔春成宜興紫砂制作的一代宗師后
,他的作品被稱為“供春壺”
,當(dāng)時(shí)有“供春之壺,勝于金玉”之美稱
。從此
,宜興紫砂器生產(chǎn)發(fā)展迅速
,百品竟新,名家輩出

清代中期

,“西泠八家”之一的陳鴻壽加入紫砂壺設(shè)計(jì)制作過程,使集書法
、繪畫
、工藝為一體的紫砂壺剛問世,就贏得社會(huì)肯定
,稱贊“曼生壺”是中國(guó)紫砂壺制作歷史中的又一個(gè)里程碑
。此后,許多書畫家參與紫砂壺的繪畫和書法
,諸如海上畫派盟主任伯年和吳昌碩,為熱戀紫砂壺
,曾幾乎荒廢本業(yè)
。這一習(xí)俗至今沿襲。

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