吃喝評彈
查:小雪,你身材保持得那么清秀
,是否經(jīng)常喝中國茶?梁:我喜歡喝鐵觀音綠茶,貪圖它的香氣襲人
,實際胃寒又不太經(jīng)受得住,所以平常多喝紅茶、普洱,可以養(yǎng)胃。查:不愧為飲食版掌舵人
,這兩款茶都是我至愛。去年我去潮州揭陽旅游,從早到晚喝功夫茶,晚上回到酒店,床前明月光,床上眼光光,喝茶喝醉睡不著很難受!梁:且又會餓得發(fā)慌吧
。不過我還以為你喜歡喝珍珠奶茶,與你形象更般配一些。查:我圖減肥啊,我看過明代萬歷年間的王庭相在《嚴茶議》里有過科學的論述:“藏人茶之為物
,以其腥肉之物,非茶不消;青果之熱,非茶不解?div id="4qifd00" class="flower right">梁:你師父蔡瀾暴飲暴食
查:嗯
,那是用熟普洱混玫瑰花,他老人家喝得色深如黑墨。梁:我至憎熟茶
,數(shù)年前去云南普洱,喝了據(jù)說價值十數(shù)萬元一斤的熟茶,也不過爾爾,還是陳化的青餅回味悠長,當然,一分錢一分貨咯。查:朋友最近代理云南省普洱市瀾滄縣的普洱茶
,此處于1997年發(fā)現(xiàn)最年長的“茶樹王”,記念郵票也發(fā)行了。梁:哈
,該市政府是《吃喝時代》的老相識了,上個月他們通知我說,普洱茶降血糖功能的機理研究成果通過云南省科技廳的鑒定。不過有好的普洱茶樹種,也需要有經(jīng)驗的茶師父把關(guān)。查:“瀾滄古茶”由有40多年監(jiān)制普洱茶經(jīng)驗的杜春峰女士為董事長,她在普洱茶業(yè)界內(nèi)
,地位非常高聳!梁:那是不是應(yīng)該微服去“明茶暗喝”
?查:就在東園路東園大廈109號地鋪,你不妨去探探
。梁:或者我自帶一塊珍藏的青餅去踢館
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