中國歷史上的閩南茶葉國際貿(mào)易

，只有最后一種在進入工業(yè)時代后仍長久不衰。”

但這樣的“長久不衰”并不屬于閩南地區(qū)

。事實上，該地的茶葉出口在1886年達到歷史最高峰后便急遽下滑，而由盛轉(zhuǎn)衰的危險處境早在19世紀70年代就暴 露無遺了－－由英國人從福建移植到印度的紅茶打破了中國人對國際茶葉市場上的壟斷。盡管輸出總量仍在增長，但閩茶的危機還在繼續(xù)。直到如今，中國茶葉在國際市場上仍處于弱勢，面對立頓等外來者的挑戰(zhàn)，甚至無力固守本土市場。

晚清海關(guān)副稅務(wù)司班思德(Banister

，T. Roger)指出，中國茶“均由小農(nóng)自由種植，生產(chǎn)數(shù)量漫無節(jié)制、殊欠組織，栽培方法墨守成規(guī)、鮮知改良……趨于沒落，乃勢所必然也”。相比之下，印度在 歐洲商人的控制下，采用大農(nóng)場集中經(jīng)營，各道工序均經(jīng)過科學(xué)測驗，產(chǎn)量和品質(zhì)都極為可控。英國人最初還引進中國茶種，后來連中英茶樹雜交的努力都放棄了。 由于整體口碑的下降，閩南所產(chǎn)的茶葉在國際市場上失去了主動權(quán)，目前主要的市場還是集中在中國的南方。

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