秋天遠(yuǎn)離濃茶不宜多泡
在茶業(yè)界
，自古都有“夏茶澀不好喝、秋茶好不能摘”的說法
，現(xiàn)在的新茶大多指春茶
，夏秋茶沒有大面積發(fā)展的關(guān)鍵原因是夏秋季節(jié)
茶葉蟲害多
，如果噴施農(nóng)藥
，會使茶葉中的農(nóng)殘超標(biāo)，損害消費者的健康
。專家表示
，從時間上來看
，秋茶的農(nóng)藥殘留確實相對較多
。但光看茶葉的形狀、色澤
、氣味
，幾乎是不可能辨別出茶葉是否有農(nóng)藥的
。那怎么才能安全購買
、泡喝秋茶呢？
10月份正是秋茶上市的季節(jié)
，由于秋茶是農(nóng)藥殘留相對較多的茶葉
，購買
、泡喝時要多留意其安全問題
。專家指點市民
，選購秋茶認(rèn)準(zhǔn)QS標(biāo)志，喝茶時不宜多泡
。
首先
，市民在選購茶葉的時候
，一定要認(rèn)準(zhǔn)質(zhì)量安全（QS）標(biāo)志
。目前街頭大大小小的茶葉店很多，仍有許多沒有QS標(biāo)志的茶葉在市場上銷售
。其次
，對于新上市的秋茶
，市民最好在泡了兩個小時之后就要換新的茶葉
，并且不要去嚼吃茶葉，只有這樣才能最大限度地減少茶葉中的農(nóng)藥殘留對身體的影響
。因為茶葉經(jīng)過多次沖泡
，能使一些難溶性有害物質(zhì)如某些極微量的殘留農(nóng)藥逐漸被浸出
，而在兩個小時之內(nèi)
，用普通水沖泡的茶葉，所含的殘留農(nóng)藥成分大部分都泡不出來
。
另外
，秋茶喝起來也有講究。愛吃肉的人
，容易形成酸性體質(zhì)，缺乏維生素C
，經(jīng)常飲用
烏龍茶、磚茶等堿性較強的茶葉，可以消食開胃
；愛美的女士，適宜喝花茶
，像
玫瑰花茶，有美容、抗衰老功效
；偏瘦的人
，在秋天則要遠(yuǎn)離濃茶
，多喝清淡的
菊花茶。
喝茶雖好，但也有講究，提醒：這2種茶盡量少碰
，別大意了
我國的茶文化源遠(yuǎn)流長，茶葉的種類非常多
，也有很多知名的茶葉，就算不喝茶的人也都聽說過
。
適當(dāng)喝茶可以提升身體的 健康 程度
，每天喝一杯茶有助于 健康 ，長壽茶葉當(dāng)中的茶多酚可以清除體內(nèi)一部分自由基
，對延緩衰老有幫助。
茶葉當(dāng)中含有的茶堿對控制血脂水平也有積極的作用
，其中最明顯的作用就是提神醒腦了
，一杯茶下肚，是不是覺得頭腦變得更加清醒了呢
？
雖然說喝茶對身體有好處，但是也有講究的
，不然再好的茶
，也可能會對身體 健康 造成危險。
1、濃茶
有很多老年人喝茶時喜歡放很多茶葉
，覺得喝濃茶能夠起到提神的效果
，但是經(jīng)常喝濃茶不利于身體的 健康
。
茶葉中含有咖啡因和茶堿，經(jīng)常喝濃茶會刺激胃酸分泌
，導(dǎo)致胃黏膜受損
，引起胃炎或者胃潰瘍
。
因為茶葉當(dāng)中含有咖啡因
，會讓大腦處于興奮的狀態(tài)，喝濃茶會影響到睡眠質(zhì)量
，還會使心跳速度過快
，引起心律不齊
，心動過速和心悸等癥狀
。
喝濃茶還會抑制體內(nèi)鈣和鐵的吸收
，引發(fā)骨質(zhì)疏松的問題，還可能會因為缺鐵而引起缺鐵性貧血
。茶葉當(dāng)中含有草酸
，經(jīng)常喝濃茶可能會引發(fā)腎結(jié)石。
2、冷茶、燙茶
經(jīng)常喝溫茶或者熱茶
，能夠讓思維變得敏捷
，但是經(jīng)常喝冷茶會使體內(nèi)滯留寒氣。茶葉一般是通過高溫沖泡的
，水溫太熱的時候不能飲用，因為經(jīng)常喝燙茶
，會對食道咽喉和胃部帶來強烈的刺激
，甚至?xí)鹉c癌。
紅茶
現(xiàn)在正值秋冬時節(jié)
，人體的生理功能減退
，陽氣減弱
，對于能量和營養(yǎng)需求比較高
。秋天喝一杯紅茶能供暖，身體還可以起到防病的作用
。紅茶甘溫
，可養(yǎng)陽氣。紅茶當(dāng)中含有蛋白質(zhì)和糖
，能夠增強人體的抗寒能力。
菊花茶
秋天適合飲用菊花茶
，能夠起到清肺去火的作用
，菊花茶能夠滋補肝腎之陰，清肝明目
，對于頭痛
，眼痛和眼花等癥狀，也有很好的療效
。
菊花是中醫(yī)治療多種眼疾的良藥
，眼睛干澀的人以及經(jīng)常使用電腦的人可以多喝菊花茶，但是體寒的人不適合飲用
。
不要飯后立刻喝茶
如果飯后立刻喝茶
，會沖淡胃液
，降低鹽酸濃度
，導(dǎo)致鹽酸消化食物的能力變?nèi)酰€會產(chǎn)生腹脹感
。茶葉中的成分跟體內(nèi)的鋅元素結(jié)合
，會形成難以溶解的物質(zhì)，時間長了可能會出現(xiàn)貧血
。
不要酒后飲茶
喝酒之后喝茶是不能起到解酒效果的，反而會加重心臟和肝臟的負(fù)擔(dān)
，還會對腎臟起到利尿作用，讓沒有分解的乙醛過早進(jìn)入腎臟
，影響腎功能
。
不要一年四季只喝一種茶
有些人喜歡一年四季只喝一種茶
，這種做法是不對的
。因為不同的茶寒涼性質(zhì)不同，對于不同的季節(jié)
，要飲用不同的茶
，甚至一天當(dāng)中不同的時間也要喝不同的茶。
雖然說喝茶對身體有好處
，但是要有正確的飲茶方式，盡量避免錯誤的飲用方法
，不然再好的茶葉也是浪費
。
瘦人喝茶（比如鐵觀音）對身體有什么影響嗎？
不會有很大的影響
，不夠瘦人喝茶要注意以下幾點：
瘦人喝茶要注意四點
1.喝足量的茶才會有減肥效果 ?如果僅僅是喝一點點茶
，就想減肥
，那是不可能的，要茶葉起到減肥效果
，就要茶葉中的活性成分發(fā)揮作用
，而活性成分要到一定的劑量才會發(fā)揮作用，所以說喝茶減肥也要注意夠分量
。
2.并非茶葉越貴
，減肥效果就越好 ?并非越貴的茶葉，減肥效果就越好
，茶葉中起減肥效果的成分是茶黃素類
、多酚類物質(zhì)、茶堿以及咖啡因
，往往貴的茶葉比便宜茶葉只是口感比較好而已。喝茶減肥就要選擇那些減肥效果成分質(zhì)量高的茶葉
，并不僅僅是高價茶葉
。
3.喝茶減肥并非一勞永逸 ?喝茶減肥效果并非是長久的，如果恢復(fù)之前的飲食以及運動方式
，這樣體重就會反彈，畢竟就是這些因素導(dǎo)致肥胖的
，不喝茶
，也不進(jìn)行其他的減肥方式進(jìn)行減肥，體重不會保持或者下降的
。
4.晚上大量喝茶不利于身體的健康 ?很多人認(rèn)為在晚上大量喝茶
，然后減少睡覺，從而有助于人體減肥
。其實不然。有些人對咖啡因敏感
，喝過量的茶
，必然會影響睡眠。最好在早上或者上午的時候飲用
。?更重要的是減少睡眠不僅不能改善減肥的效果
，還會升高血糖指數(shù)，提高能夠促進(jìn)食欲的激素水平
，讓人更有食欲
，這樣反而不利于減肥。因此想要通過喝茶減肥
，就需要了解怎樣才能夠有效減肥
，以免做無用功。
作者新康小編
白露節(jié)氣還在亂喝茶？秋季分水嶺如何養(yǎng)生喝茶？聽聽老茶客怎么說
蒹葭蒼蒼
，白露為霜。所謂伊人
，在水一方
。
作為一個 反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令，白露是炎熱與涼爽的分水嶺
，表示暑氣消退，涼意漸生
，陰陽轉(zhuǎn)換
，萬物成熟。古人有“春茶苦
、夏茶澀
，要喝茶
，秋白露”的說法
。每年白露節(jié)氣前后，秋茶新鮮上市
，盡管它沒有春茶的鮮香，但卻更加濃醇
，是老茶客的最愛
。
過了白露節(jié)氣
，大部分地區(qū)正式宣告進(jìn)入秋天
，寒風(fēng)蕭瑟，邪氣入侵
，此時 養(yǎng)生 喝茶
，要注意選好茶選對茶，否則會加重“秋燥”現(xiàn)象
，引起上火癥狀，不利于身體 健康
。
那么，在秋季分水嶺到來之際，怎樣喝茶才更 養(yǎng)生 呢？ 接下來
，我們一起聊聊這個話題
。
白露節(jié)氣最典型的特征在于天氣變化
，晝夜溫差拉大
，中午高達(dá)35度，晚上或許只有20度
，溫差可以達(dá)到15度以上
。在此情況下，身體最能感受敏感的氣溫變化
，出現(xiàn)“秋燥”現(xiàn)象。隨著天氣的變化
，“秋燥”會由“熱燥”變成“涼燥”
，在飲茶方面，宜選擇茶性溫和刺激性小的茶
。
白露首選白茶和烏龍茶
，這兩種茶的茶性比較平和
，刺激性小
，在“秋燥”轉(zhuǎn)換下，能夠極大緩解上火
，達(dá)到心平氣和的作用
。喝白茶時，宜選存放3年以上的老白茶
，當(dāng)年新茶的茶性還是有一點寒性的，經(jīng)過幾年轉(zhuǎn)化
，會變得更加平和
。烏龍茶的選擇較多，不論是輕發(fā)酵還是重發(fā)酵
，茶性都介于紅茶和綠茶之間
，不寒不熱，特別適合秋天喝
。
此時，我們還可以適量飲用紅茶
。過了白露節(jié)氣以后
，“一夜涼一夜”
，氣溫會逐步下降，寒氣越來越重
，喝紅茶能夠調(diào)理身心，把寒氣從身體里引導(dǎo)出去
。紅茶是全發(fā)酵茶
，茶性最為溫和，刺激性最小
，是由深秋進(jìn)入冬季最佳的茶品之一
。
首先，白露茶宜慢喝
。白露時節(jié)采制的秋茶，味醇耐泡
，老茶客很喜歡
。但是，從 養(yǎng)生 角度而言
，嘗鮮可以
，新茶下來后立馬大量飲用
，是不對的
。剛做好的新茶，火氣未退
，常喝容易上火
，加重“秋燥”。如果能放一放
，過半個月后再喝，火氣消退了
，滋味更好
，也更 養(yǎng)生
。
其次，深秋宜喝熱茶
。秋季溫差大，變化快
，喝茶不宜喝涼茶
，否則容易引起腸胃不適
。茶葉沖泡后
，要盡快趁熱飲用
，這樣一來，既能保持口感滋味
，又可防止茶湯變涼
。當(dāng)然，喝茶趁熱不是要求大家喝燙茶
，溫度超過55度以上的熱茶，一定要注意
，以免發(fā)生燙傷
。尤其是需要注意，盡可能避免長期喝燙茶
，否則對口腔和食管極其不利
，有病變風(fēng)險。
再次，秋季喝茶宜早 。春困秋乏
，是很多人在春秋兩季都容易出現(xiàn)的情形
。之所以出現(xiàn)這種情況，還是因為天氣變化太快
，身體沒有完全調(diào)整過來
。此時，一定要注意勞逸結(jié)合
，避免熬夜。茶葉中含有咖啡堿
，晚上睡前飲茶
，會引起失眠，影響睡眠質(zhì)量
。所以
，秋季喝茶要盡可能在白天
，晚上減少喝茶的次數(shù)
，要保證睡前一小時內(nèi)不喝茶。
最后，喝茶要淡不宜濃
。這是一個老生常談的問題
，新手喝茶，一般不會太濃
，畢竟需要一個循序漸進(jìn)的過程。但是
，對于很多老茶客來說
，最大的擔(dān)心，就是飲茶過濃
。人的口味總會隨著時間的推移
，越喝越濃
。但濃茶對身體沒有什么好處
，能避免一定要避免，尤其是秋季
，淡茶刺激性小
，濃茶刺激性大，喝淡茶更符合我國傳統(tǒng) 養(yǎng)生 之道
。
好了，今天的話題就到這里 。白露節(jié)氣到了
，希望大家注意天氣變化，及時增減衣物
，注意防寒保暖
，多喝熱茶，保養(yǎng)身體
，調(diào)節(jié)心情，安心度深秋
。
誰知道秋天要喝什么茶？
秋高氣爽
，天氣轉(zhuǎn)涼也慢慢開始變得干燥
，在干燥蕭瑟的秋季
，人們總會感到皮膚緊皺、口干舌燥
。此時若能根據(jù)機體的需要
，科學(xué)合理的飲用適合自己的秋季茶品
，不僅能潤膚止咳，而且還有防病保健之功效
，可謂是一舉兩得
。對于秋季養(yǎng)生的人們來說
，何樂而不為呢
？一般來說是“春花、夏綠
、秋青
、冬紅”沒錯，最合適秋季喝的茶當(dāng)然是青茶了
。青茶性適中，介于紅
、綠茶之間
，不寒不熱，適合秋天氣候
，常飲能潤胃
、益肺、生津
、潤喉，有效清除體內(nèi)余熱
，恢復(fù)津液
，對金秋保健大有好處。青茶湯色金黃
，外形肥壯均勻
，緊結(jié)卷曲，色澤綠潤
，其味爽口回甘。 茶是天然飲品
，在中國有著數(shù)千年的悠久歷史
。俗話說：“寧可三日無肉，不可一日無茶”
。中醫(yī)認(rèn)為
，茶能清心神，醒睡除煩
；涼肝膽
，滌熱清痰；益肺胃
，明目解瘟
。秋天天氣干燥，“燥氣當(dāng)令”
，常使人口干舌燥
，宜喝清香的烏龍
、鐵觀音等青茶
。 烏龍茶 烏龍茶，茶功如神
，早已為人們所知
。唐代詩人盧全是這樣形容茶葉功效的：一碗喉吻潤，二碗破孤悶
，三碗搜枯腸，唯有文字五千卷
；四碗發(fā)輕汗
，生平不平事，盡向毛孔散
；五碗肌膚清
；六碗通仙靈；七碗吃不得也
；唯覺兩腋清風(fēng)生。烏龍茶是茶里面名頭最響的一種茶
。它是一種半發(fā)酵茶
，幾乎不含維他命C，卻富含鐵
、鈣等礦物質(zhì)
，含有促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的吸收
，并使多余的糖分難于轉(zhuǎn)化成脂肪。 烏龍茶可以提神醒腦
，使人精神振奮
，增強記憶力；可以興奮中樞神經(jīng)，增加運動能力
；可以刺激胃液分泌
，幫助消化，增進(jìn)食欲
，消除口臭
；保養(yǎng)肌膚
，分解中性脂肪，達(dá)到減肥美容效果
；飲酒前喝茶
，預(yù)防宿醉；消除疲勞
，促進(jìn)新陳代謝
；減緩衰老，延年益壽
；固齒強骨
，預(yù)防蛀牙；保護(hù)視力
，維持視網(wǎng)膜正常
，預(yù)防老年性白內(nèi)障；降低血液的膽固醇含量
、血脂濃度，防止動脈硬化
、高血壓
、腦血栓等心血管疾病
；抑制細(xì)胞突變
，具抗癌作用；治療放射性損傷
，保護(hù)造血機能
，提高白血球數(shù)量
。由此
，人們賦予了烏龍茶“負(fù)熱量飲料”的美名。如果長期飲用不僅能降低膽固醇
，而且有助于人減肥和健美
。 鐵觀音 鐵觀音茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸
、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝
，特別是鐵觀音對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用
，所以飲鐵觀音茶能減肥。 鐵觀音有抗衰老
、抗癌癥
、抗動脈硬化，可以防治糖尿病
，有減肥健美作用，可以防治齲齒
，有殺菌止痢作用
，可以清熱降火、提神益思
、醒酒敵煙
。有道是解毒消食去油膩、明目清心皆具備
，美容減肥抗衰老
、防癌增智功能奇。 飲鐵觀音茶能防癌增智
，早已不是鮮為人知的事
。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，鐵觀音含硒量很高
，硒是谷胱甘肽氧化酶的組成成分
，能刺激免疫蛋白及抗體疾病的抵抗力，能抑制癌細(xì)胞的發(fā)生和發(fā)展
。人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)
。在體液酸堿性允許的范圍內(nèi)
，酸性偏高時
，智商低，堿性偏高時
，智商高
；經(jīng)常飲鐵觀音茶，能調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡
，提高人的智商。這是由于鐵觀音中維生素、咖啡堿
、氨基酸
、礦物質(zhì)、茶多酚等含量高
，這些物質(zhì)與大腦發(fā)育關(guān)系密切
。維生素具有健腦、明目和益智之功效
。咖啡堿能使AMP的含量增加（AMP為腦組織活動所需能量ATP的合成原料）
，從而使腦細(xì)胞旺盛的生存和活動。氨基酸
、礦物質(zhì)
、茶多酚對腦功能具有一定的保護(hù)作用，對人體的智力有良好影響
。因此
，常飲鐵觀音對人體防癌和增智益腦有積極作用
。 秋茶喝起來也有講究
。愛吃肉的人，容易形成酸性體質(zhì)
，缺乏維生素C
，經(jīng)常飲用烏龍茶、磚茶等堿性較強的茶葉
，可以消食開胃
；愛美的女士
，適宜喝花茶
，像玫瑰花茶，有美容
、抗衰老功效
；偏瘦的人，在秋天則要遠(yuǎn)離濃茶
，多喝清淡的菊花茶
。 合肥茶行推薦 自古都有“夏茶澀不好喝
、秋茶好不能摘”的說法
，現(xiàn)在的新茶大多指春茶，由于夏秋季節(jié)茶葉蟲害多，農(nóng)藥殘留相對較多
，光看茶葉的形狀
、色澤、氣味
，幾乎是不可能辨別出茶葉是否有農(nóng)藥的。那怎么才能安全購買
、泡喝秋茶呢
？ 首先，朋友們在選購茶葉的時候
，一定要認(rèn)準(zhǔn)質(zhì)量安全（QS）標(biāo)志
。目前街頭大大小小的茶葉店很多，仍有許多沒有QS標(biāo)志的茶葉在市場上銷售
。其次
，對于新上市的秋茶，最好在泡了兩個小時之后就要換新的茶葉
，并且不要去嚼吃茶葉
，只有這樣才能最大限度地減少茶葉中的農(nóng)藥殘留對身體的影響。
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