秋天遠離濃茶不宜多泡

秋天遠離濃茶不宜多泡

在茶業(yè)界，自古都有“夏茶澀不好喝、秋茶好不能摘”的說法，現在的新茶大多指春茶，夏秋茶沒有大面積發(fā)展的關鍵原因是夏秋季節(jié)茶葉蟲害多，如果噴施農藥，會使茶葉中的農殘超標，損害消費者的健康。專家表示，從時間上來看，秋茶的農藥殘留確實相對較多。但光看茶葉的形狀、色澤、氣味，幾乎是不可能辨別出茶葉是否有農藥的。那怎么才能安全購買、泡喝秋茶呢？

10月份正是秋茶上市的季節(jié)，由于秋茶是農藥殘留相對較多的茶葉，購買、泡喝時要多留意其安全問題。專家指點市民，選購秋茶認準QS標志，喝茶時不宜多泡。

首先，市民在選購茶葉的時候，一定要認準質量安全（QS）標志。目前街頭大大小小的茶葉店很多，仍有許多沒有QS標志的茶葉在市場上銷售。其次，對于新上市的秋茶，市民最好在泡了兩個小時之后就要換新的茶葉，并且不要去嚼吃茶葉，只有這樣才能最大限度地減少茶葉中的農藥殘留對身體的影響。因為茶葉經過多次沖泡，能使一些難溶性有害物質如某些極微量的殘留農藥逐漸被浸出，而在兩個小時之內，用普通水沖泡的茶葉，所含的殘留農藥成分大部分都泡不出來。

另外，秋茶喝起來也有講究。愛吃肉的人，容易形成酸性體質，缺乏維生素C，經常飲用烏龍茶、磚茶等堿性較強的茶葉，可以消食開胃；愛美的女士，適宜喝花茶，像玫瑰花茶，有美容、抗衰老功效；偏瘦的人，在秋天則要遠離濃茶，多喝清淡的菊花茶。

喝茶雖好，但也有講究，提醒：這2種茶盡量少碰，別大意了

我國的茶文化源遠流長，茶葉的種類非常多，也有很多知名的茶葉，就算不喝茶的人也都聽說過。

適當喝茶可以提升身體的 健康 程度，每天喝一杯茶有助于 健康 ，長壽茶葉當中的茶多酚可以清除體內一部分自由基，對延緩衰老有幫助。

茶葉當中含有的茶堿對控制血脂水平也有積極的作用，其中最明顯的作用就是提神醒腦了，一杯茶下肚，是不是覺得頭腦變得更加清醒了呢？

雖然說喝茶對身體有好處，但是也有講究的，不然再好的茶，也可能會對身體 健康 造成危險。

1、濃茶

有很多老年人喝茶時喜歡放很多茶葉，覺得喝濃茶能夠起到提神的效果，但是經常喝濃茶不利于身體的 健康 。

茶葉中含有咖啡因和茶堿，經常喝濃茶會刺激胃酸分泌，導致胃黏膜受損，引起胃炎或者胃潰瘍。

因為茶葉當中含有咖啡因，會讓大腦處于興奮的狀態(tài)，喝濃茶會影響到睡眠質量，還會使心跳速度過快，引起心律不齊，心動過速和心悸等癥狀。

喝濃茶還會抑制體內鈣和鐵的吸收，引發(fā)骨質疏松的問題，還可能會因為缺鐵而引起缺鐵性貧血。茶葉當中含有草酸，經常喝濃茶可能會引發(fā)腎結石。

2、冷茶、燙茶

經常喝溫茶或者熱茶，能夠讓思維變得敏捷，但是經常喝冷茶會使體內滯留寒氣。茶葉一般是通過高溫沖泡的，水溫太熱的時候不能飲用，因為經常喝燙茶，會對食道咽喉和胃部帶來強烈的刺激，甚至會引起腸癌。

紅茶

現在正值秋冬時節(jié)，人體的生理功能減退，陽氣減弱，對于能量和營養(yǎng)需求比較高。秋天喝一杯紅茶能供暖，身體還可以起到防病的作用。紅茶甘溫，可養(yǎng)陽氣。紅茶當中含有蛋白質和糖，能夠增強人體的抗寒能力。

菊花茶

秋天適合飲用菊花茶，能夠起到清肺去火的作用，菊花茶能夠滋補肝腎之陰，清肝明目，對于頭痛，眼痛和眼花等癥狀，也有很好的療效。

菊花是中醫(yī)治療多種眼疾的良藥，眼睛干澀的人以及經常使用電腦的人可以多喝菊花茶，但是體寒的人不適合飲用。

不要飯后立刻喝茶

如果飯后立刻喝茶，會沖淡胃液，降低鹽酸濃度，導致鹽酸消化食物的能力變弱，還會產生腹脹感。茶葉中的成分跟體內的鋅元素結合，會形成難以溶解的物質，時間長了可能會出現貧血。

不要酒后飲茶

喝酒之后喝茶是不能起到解酒效果的，反而會加重心臟和肝臟的負擔，還會對腎臟起到利尿作用，讓沒有分解的乙醛過早進入腎臟，影響腎功能。

不要一年四季只喝一種茶

有些人喜歡一年四季只喝一種茶，這種做法是不對的。因為不同的茶寒涼性質不同，對于不同的季節(jié)，要飲用不同的茶，甚至一天當中不同的時間也要喝不同的茶。

雖然說喝茶對身體有好處，但是要有正確的飲茶方式，盡量避免錯誤的飲用方法，不然再好的茶葉也是浪費。

瘦人喝茶（比如鐵觀音）對身體有什么影響嗎？

不會有很大的影響，不夠瘦人喝茶要注意以下幾點：
瘦人喝茶要注意四點
1.喝足量的茶才會有減肥效果 ?如果僅僅是喝一點點茶，就想減肥，那是不可能的，要茶葉起到減肥效果，就要茶葉中的活性成分發(fā)揮作用，而活性成分要到一定的劑量才會發(fā)揮作用，所以說喝茶減肥也要注意夠分量。

2.并非茶葉越貴，減肥效果就越好 ?并非越貴的茶葉，減肥效果就越好，茶葉中起減肥效果的成分是茶黃素類、多酚類物質、茶堿以及咖啡因，往往貴的茶葉比便宜茶葉只是口感比較好而已。喝茶減肥就要選擇那些減肥效果成分質量高的茶葉，并不僅僅是高價茶葉。

3.喝茶減肥并非一勞永逸 ?喝茶減肥效果并非是長久的，如果恢復之前的飲食以及運動方式，這樣體重就會反彈，畢竟就是這些因素導致肥胖的，不喝茶，也不進行其他的減肥方式進行減肥，體重不會保持或者下降的。

4.晚上大量喝茶不利于身體的健康 ?很多人認為在晚上大量喝茶，然后減少睡覺，從而有助于人體減肥。其實不然。有些人對咖啡因敏感，喝過量的茶，必然會影響睡眠。最好在早上或者上午的時候飲用。?更重要的是減少睡眠不僅不能改善減肥的效果，還會升高血糖指數，提高能夠促進食欲的激素水平，讓人更有食欲，這樣反而不利于減肥。因此想要通過喝茶減肥，就需要了解怎樣才能夠有效減肥，以免做無用功。

作者新康小編

白露節(jié)氣還在亂喝茶？秋季分水嶺如何養(yǎng)生喝茶？聽聽老茶客怎么說

蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。

作為一個 反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令，白露是炎熱與涼爽的分水嶺，表示暑氣消退，涼意漸生，陰陽轉換，萬物成熟。古人有“春茶苦、夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法。每年白露節(jié)氣前后，秋茶新鮮上市，盡管它沒有春茶的鮮香，但卻更加濃醇，是老茶客的最愛。

過了白露節(jié)氣，大部分地區(qū)正式宣告進入秋天，寒風蕭瑟，邪氣入侵，此時 養(yǎng)生 喝茶，要注意選好茶選對茶，否則會加重“秋燥”現象，引起上火癥狀，不利于身體 健康 。 那么，在秋季分水嶺到來之際，怎樣喝茶才更 養(yǎng)生 呢？ 接下來，我們一起聊聊這個話題。

白露節(jié)氣最典型的特征在于天氣變化，晝夜溫差拉大，中午高達35度，晚上或許只有20度，溫差可以達到15度以上。在此情況下，身體最能感受敏感的氣溫變化，出現“秋燥”現象。隨著天氣的變化，“秋燥”會由“熱燥”變成“涼燥”，在飲茶方面，宜選擇茶性溫和刺激性小的茶。

白露首選白茶和烏龍茶，這兩種茶的茶性比較平和，刺激性小，在“秋燥”轉換下，能夠極大緩解上火，達到心平氣和的作用。喝白茶時，宜選存放3年以上的老白茶，當年新茶的茶性還是有一點寒性的，經過幾年轉化，會變得更加平和。烏龍茶的選擇較多，不論是輕發(fā)酵還是重發(fā)酵，茶性都介于紅茶和綠茶之間，不寒不熱，特別適合秋天喝。

此時，我們還可以適量飲用紅茶。過了白露節(jié)氣以后，“一夜涼一夜”，氣溫會逐步下降，寒氣越來越重，喝紅茶能夠調理身心，把寒氣從身體里引導出去。紅茶是全發(fā)酵茶，茶性最為溫和，刺激性最小，是由深秋進入冬季最佳的茶品之一。

首先，白露茶宜慢喝 。白露時節(jié)采制的秋茶，味醇耐泡，老茶客很喜歡。但是，從 養(yǎng)生 角度而言，嘗鮮可以，新茶下來后立馬大量飲用，是不對的。剛做好的新茶，火氣未退，常喝容易上火，加重“秋燥”。如果能放一放，過半個月后再喝，火氣消退了，滋味更好，也更 養(yǎng)生 。

其次，深秋宜喝熱茶 。秋季溫差大，變化快，喝茶不宜喝涼茶，否則容易引起腸胃不適。茶葉沖泡后，要盡快趁熱飲用，這樣一來，既能保持口感滋味，又可防止茶湯變涼。當然，喝茶趁熱不是要求大家喝燙茶，溫度超過55度以上的熱茶，一定要注意，以免發(fā)生燙傷。尤其是需要注意，盡可能避免長期喝燙茶，否則對口腔和食管極其不利，有病變風險。

再次，秋季喝茶宜早 。春困秋乏，是很多人在春秋兩季都容易出現的情形。之所以出現這種情況，還是因為天氣變化太快，身體沒有完全調整過來。此時，一定要注意勞逸結合，避免熬夜。茶葉中含有咖啡堿，晚上睡前飲茶，會引起失眠，影響睡眠質量。所以，秋季喝茶要盡可能在白天，晚上減少喝茶的次數，要保證睡前一小時內不喝茶。

最后，喝茶要淡不宜濃 。這是一個老生常談的問題，新手喝茶，一般不會太濃，畢竟需要一個循序漸進的過程。但是，對于很多老茶客來說，最大的擔心，就是飲茶過濃。人的口味總會隨著時間的推移，越喝越濃。但濃茶對身體沒有什么好處，能避免一定要避免，尤其是秋季，淡茶刺激性小，濃茶刺激性大，喝淡茶更符合我國傳統(tǒng) 養(yǎng)生 之道。

好了，今天的話題就到這里。白露節(jié)氣到了，希望大家注意天氣變化，及時增減衣物，注意防寒保暖，多喝熱茶，保養(yǎng)身體，調節(jié)心情，安心度深秋。

誰知道秋天要喝什么茶？

秋高氣爽，天氣轉涼也慢慢開始變得干燥，在干燥蕭瑟的秋季，人們總會感到皮膚緊皺、口干舌燥。此時若能根據機體的需要，科學合理的飲用適合自己的秋季茶品，不僅能潤膚止咳，而且還有防病保健之功效，可謂是一舉兩得。對于秋季養(yǎng)生的人們來說，何樂而不為呢？一般來說是“春花、夏綠、秋青、冬紅”沒錯，最合適秋季喝的茶當然是青茶了。青茶性適中，介于紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天氣候，常飲能潤胃、益肺、生津、潤喉，有效清除體內余熱，恢復津液，對金秋保健大有好處。青茶湯色金黃，外形肥壯均勻，緊結卷曲，色澤綠潤，其味爽口回甘。 茶是天然飲品，在中國有著數千年的悠久歷史。俗話說：“寧可三日無肉，不可一日無茶”。中醫(yī)認為，茶能清心神，醒睡除煩；涼肝膽，滌熱清痰；益肺胃，明目解瘟。秋天天氣干燥，“燥氣當令”，常使人口干舌燥，宜喝清香的烏龍、鐵觀音等青茶。 烏龍茶 烏龍茶，茶功如神，早已為人們所知。唐代詩人盧全是這樣形容茶葉功效的：一碗喉吻潤，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，唯有文字五千卷；四碗發(fā)輕汗，生平不平事，盡向毛孔散；五碗肌膚清；六碗通仙靈；七碗吃不得也；唯覺兩腋清風生。烏龍茶是茶里面名頭最響的一種茶。它是一種半發(fā)酵茶，幾乎不含維他命C，卻富含鐵、鈣等礦物質，含有促進消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的吸收，并使多余的糖分難于轉化成脂肪。 烏龍茶可以提神醒腦，使人精神振奮，增強記憶力；可以興奮中樞神經，增加運動能力；可以刺激胃液分泌，幫助消化，增進食欲，消除口臭；保養(yǎng)肌膚，分解中性脂肪，達到減肥美容效果；飲酒前喝茶，預防宿醉；消除疲勞，促進新陳代謝；減緩衰老，延年益壽；固齒強骨，預防蛀牙；保護視力，維持視網膜正常，預防老年性白內障；降低血液的膽固醇含量、血脂濃度，防止動脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾?。灰种萍毎蛔?，具抗癌作用；治療放射性損傷，保護造血機能，提高白血球數量。由此，人們賦予了烏龍茶“負熱量飲料”的美名。如果長期飲用不僅能降低膽固醇，而且有助于人減肥和健美。 鐵觀音 鐵觀音茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節(jié)脂肪代謝，特別是鐵觀音對蛋白質和脂肪有很好的分解作用，所以飲鐵觀音茶能減肥。 鐵觀音有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化，可以防治糖尿病，有減肥健美作用，可以防治齲齒，有殺菌止痢作用，可以清熱降火、提神益思、醒酒敵煙。有道是解毒消食去油膩、明目清心皆具備，美容減肥抗衰老、防癌增智功能奇。 飲鐵觀音茶能防癌增智，早已不是鮮為人知的事。據現代醫(yī)學研究表明，鐵觀音含硒量很高，硒是谷胱甘肽氧化酶的組成成分，能刺激免疫蛋白及抗體疾病的抵抗力，能抑制癌細胞的發(fā)生和發(fā)展。人體大腦體液的酸堿性與智商有關。在體液酸堿性允許的范圍內，酸性偏高時，智商低，堿性偏高時，智商高；經常飲鐵觀音茶，能調節(jié)人體的酸堿平衡，提高人的智商。這是由于鐵觀音中維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質、茶多酚等含量高，這些物質與大腦發(fā)育關系密切。維生素具有健腦、明目和益智之功效?？Х葔A能使AMP的含量增加（AMP為腦組織活動所需能量ATP的合成原料），從而使腦細胞旺盛的生存和活動。氨基酸、礦物質、茶多酚對腦功能具有一定的保護作用，對人體的智力有良好影響。因此，常飲鐵觀音對人體防癌和增智益腦有積極作用。 秋茶喝起來也有講究。愛吃肉的人，容易形成酸性體質，缺乏維生素C，經常飲用烏龍茶、磚茶等堿性較強的茶葉，可以消食開胃；愛美的女士，適宜喝花茶，像玫瑰花茶，有美容、抗衰老功效；偏瘦的人，在秋天則要遠離濃茶，多喝清淡的菊花茶。 合肥茶行推薦 自古都有“夏茶澀不好喝、秋茶好不能摘”的說法，現在的新茶大多指春茶，由于夏秋季節(jié)茶葉蟲害多，農藥殘留相對較多，光看茶葉的形狀、色澤、氣味，幾乎是不可能辨別出茶葉是否有農藥的。那怎么才能安全購買、泡喝秋茶呢？ 首先，朋友們在選購茶葉的時候，一定要認準質量安全（QS）標志。目前街頭大大小小的茶葉店很多，仍有許多沒有QS標志的茶葉在市場上銷售。其次，對于新上市的秋茶，最好在泡了兩個小時之后就要換新的茶葉，并且不要去嚼吃茶葉，只有這樣才能最大限度地減少茶葉中的農藥殘留對身體的影響。

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