很久以前,北京有一位名叫陳古秋的茶商,有一次他在和品茶大師商討茶道的時候,突然想起曾有人送給他一包茶葉,請大師品嘗。
茶泡好后,碗蓋剛一掀開,就有一股清香撲鼻而來,接著在氤氳的熱氣中,放佛看見有一位美麗的少女雙手捧著苿莉花,很快又化成了一團熱氣。大師見此狀后說:“這茶是‘恩茶’?!标惞徘锟嗨剂季貌畔肫饋硪患?。三年前,他去南方購茶時遇見了一位可憐的少女,她哭訴無錢安葬已逝的父新,陳古秋便給了她一些錢。這茶包便是那少女后來托人送來的。想起這件事,陳古秋一邊品茶一邊思量:
“莫不是提醒我們苿莉花可以入茶” 次年,陳古秋果然將苿莉花加到茶中,由此便產(chǎn)生了苿莉花茶。
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