中國(guó)對(duì)于世界文明貢獻(xiàn)之最——茶

斯里蘭卡是印度洋上的一個(gè)小小的島國(guó)，但她卻是世界上最大的茶葉出口國(guó)，全年都可進(jìn)行茶葉生產(chǎn)。據(jù)資料顯示，斯里蘭卡每年的茶葉生產(chǎn)產(chǎn)量高達(dá)兩億七千六百九十斤。由此看來(lái)，斯里蘭卡每年生產(chǎn)的茶葉數(shù)量是如此之大，成為世界上最大的茶葉出口國(guó)也理所當(dāng)然了。在斯里蘭卡這個(gè)茶葉出口大國(guó)里流傳的很多關(guān)于古老中國(guó)的茶故事，這些故事更能讓我們體會(huì)到茶的力量即我們中國(guó)人的力量。

從西方人的視覺角度來(lái)看，中國(guó)的“四大發(fā)明”即指南針、火藥、造紙術(shù)和印刷四項(xiàng)在歷史上為世界文明作出了巨大的貢獻(xiàn)。其實(shí)這僅是他們的角度選出來(lái)的，因?yàn)椤八拇蟀l(fā)明”一說最早出現(xiàn)于英國(guó)哲學(xué)家培根的《新工具》一書中。西方的文化是海洋文化，指南針能解決航海的方向問題，因此他們認(rèn)為指南針是很了不起的；同樣火藥在中國(guó)人眼中，也沒什么，但西方人要開拓，要征服，要殖民世界，還要為爭(zhēng)奪殖民地打仗，因此火藥對(duì)他們太重要了；印刷和造紙畢竟是文化人的事，在百姓看來(lái)比起茶、絲綢、陶瓷、紡織、中醫(yī)來(lái)，還是次要的。因此用四大發(fā)明來(lái)代表中國(guó)文明，實(shí)在是一種誤解。

其實(shí)代表中國(guó)文明的發(fā)明還有很多，在李約瑟博士的《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》中就介紹了26項(xiàng)中國(guó)的偉大發(fā)明，美國(guó)記者坦普爾的《中國(guó)：發(fā)明和發(fā)現(xiàn)的國(guó)度》一書中也收集了100項(xiàng)中國(guó)的偉大發(fā)明。在這里，更想讓人們知道的是茶才是中國(guó)人對(duì)于世界文明的一項(xiàng)偉大的貢獻(xiàn)，但這一貢獻(xiàn)的意義似乎還為得到世界的認(rèn)可和應(yīng)有的評(píng)價(jià)。因?yàn)闆]有任何發(fā)明像茶本身那樣廣泛而深入人心，并且影響著潛移默化地影響著整個(gè)世界。

品味茶的偉大，在于它把人生藝術(shù)化了，就在品茶的那一刻。如周作人把片刻的“優(yōu)游”比喻成“十年塵夢(mèng)”。體會(huì)茶的偉大還在于它既可以解渴、提神，又可以“優(yōu)游”尋夢(mèng)。它把實(shí)用和藝術(shù)，雅與俗連成一片，消解了其中的界限，因此茶也打破了各階層人之間的界線，在上至王侯下到屠夫那里得到了廣泛的共鳴。在茶的世界里，每個(gè)人都是平等的。就如英國(guó)女王的下午茶與杭州茶館中老媼的蓋碗茶是平等的，都是“忙里偷閑，苦中做樂”，在不完全的現(xiàn)世享樂一點(diǎn)美與和諧，在剎那體會(huì)永恒。再者說茶的偉大境界在于，可高雅可平淡，可以是日本人繁復(fù)而精致的茶道，也可以是農(nóng)民伯伯坐在田邊或者樹蔭下歇息時(shí)，拿著自家的茶壺微啜一口，真是別有一番滋味。無(wú)論高雅還是平淡，人們都能從飲茶中體會(huì)到人生的樂趣也不過如此而已。

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