貢茶是中國古代專門進(jìn)貢皇室供帝王將相享用的茶葉,在中國已有悠久的歷史,直至清代封建制度的壽終正寢,貢茶才隨之消亡。悠悠數(shù)千年,貢茶對整個茶葉生產(chǎn)的影響和茶葉文化的影響是巨大的。貢茶起源于西周,迄今已有三千多年歷史。歷史上有關(guān)貢茶的記載,最早出自東晉常璩的《華陽國志·巴志》,說的是武王伐紂,云南濮人將茶葉作為貢品敬獻(xiàn)給周武王的歷史事件。
貢茶制度最早起源于西周,經(jīng)春秋戰(zhàn)國等時期的發(fā)展,到西漢年間已逐步得到了明朗化,并在唐朝形成了兩種形式:一是朝廷選擇茶葉品質(zhì)優(yōu)異的州定額納貢;二是選擇茶樹生態(tài)環(huán)境得天獨厚、品質(zhì)優(yōu)異、產(chǎn)量集中的地區(qū),由朝廷直接設(shè)立貢茶院,專業(yè)制作貢茶。
后期的普洱茶貢茶就是在第二種形式上誕生的。而貢茶制也在清代達(dá)到了鼎盛,目前世界上仍然僅存的貢茶,就是07年曾公開現(xiàn)身茶江湖被稱之為“太上皇”的普洱貢茶,即“萬壽龍團”?!叭f壽龍團”是普洱茶中的茶祖、國家二級文物、堪稱中華茶品之冠。它生產(chǎn)于清朝光緒年間,歷經(jīng)一百多年的時間仍然保存完好,貢茶選料精細(xì),制作工藝高超,是中華茶文化的瑰寶,是目前唯一能夠驗明正身的古董級貢茶。
據(jù)介紹,新的萬壽龍團在吉盛祥的努力之下,即將重現(xiàn)。而新的萬壽龍團用什么原料,怎樣制作?一切都讓茶文化愛好者充滿好奇與期待。
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