中國(guó)茶藝：品茗觀(guān)賞藝術(shù)（下）

創(chuàng)意思維：直指創(chuàng)藝效果我想就目前成功表演型茶藝的“創(chuàng)意”及“創(chuàng)藝”談?wù)剳?yīng)該把握的原則：

（一）、大眾審美優(yōu)先的原則。一臺(tái)成功的表演型茶藝，大眾所看得懂，感受得到，不僅是大眾審美的指導(dǎo)思想，同時(shí)，也是茶藝創(chuàng)編人員應(yīng)該遵循的專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。所謂大眾審美優(yōu)先，并不是只講泡茶技巧，不講品飲藝術(shù)，或只講品飲藝術(shù)，不講泡茶技巧。而是要求創(chuàng)編者在考慮茶藝的舞臺(tái)藝術(shù)與大眾審美的關(guān)系時(shí)，始終堅(jiān)持把通俗易懂的“茶藝”放在首位，要求創(chuàng)編者把握“意”和“藝”在茶藝表演時(shí)這二者相協(xié)調(diào)的關(guān)系，同時(shí)還要重視“茶藝”在大眾眼球和心靈的反應(yīng)，并關(guān)心整臺(tái)茶藝表演這二者相互協(xié)調(diào)的效果，以此獲得在創(chuàng)意基礎(chǔ)上再現(xiàn)的藝術(shù)。創(chuàng)編者只有時(shí)時(shí)、處處為大眾能夠看得懂的眼球服務(wù)，才能獲得大眾心靈的滿(mǎn)足。表演型茶藝，只有為大眾著想，堅(jiān)持大眾觀(guān)賞利益至上，才能得到大眾的好評(píng)，才能使中國(guó)茶藝獲得更大的、更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，從而走向世界。

（二）、遵守科學(xué)泡茶事實(shí)原則。茶藝表演節(jié)目的創(chuàng)編者，無(wú)論是“創(chuàng)意”，還是“創(chuàng)藝”的過(guò)程中，應(yīng)始終貫徹于“如何泡好一壺（杯）茶的技巧和如何品飲一壺（杯）茶的藝術(shù)”的精神，尊重科學(xué)泡茶的方法和茶性。沒(méi)有這種科學(xué)泡茶、飲茶的依據(jù)，便無(wú)所謂“創(chuàng)意”和“創(chuàng)藝”，也就是說(shuō)，當(dāng)你連泡茶和飲茶的基本要領(lǐng)都不知，就不可能說(shuō)你是在傳播“中國(guó)茶藝”的內(nèi)容，隨便粘來(lái)一個(gè)創(chuàng)意而完全游離于茶藝之外，言出無(wú)據(jù)，只會(huì)失信于大眾。另外，茶藝表演也要據(jù)實(shí)公開(kāi)，也就是你的“創(chuàng)意”來(lái)自于什么樣的背景，因?yàn)槲覀兺吹接行┎杷嚤硌莸摹皠?chuàng)意”背景來(lái)自于創(chuàng)編者的猜測(cè)和想像代替事實(shí)。

就我個(gè)人認(rèn)為，表演型茶藝的獨(dú)特性目前還不能被一些專(zhuān)家接受，還有許多人認(rèn)為要固守傳統(tǒng)和“正統(tǒng)”，這是可以理解的。但既然茶藝是一門(mén)藝術(shù)，必定會(huì)根據(jù)時(shí)代的進(jìn)步和社會(huì)的發(fā)展而與時(shí)俱進(jìn)。我想，我們?cè)诠膭?lì)大膽嘗試、勇于“創(chuàng)意”和“創(chuàng)藝”的同時(shí)，還要虛懷若谷，兼收并蓄，善于學(xué)習(xí)各地方的茶俗、茶技等表演經(jīng)驗(yàn)，以使“中國(guó)茶藝”概念上的視野更遠(yuǎn)，思路更新。

個(gè)案分析：以《五環(huán)茶藝》為例當(dāng)我第一次觀(guān)賞到由老舍茶館創(chuàng)編的《五環(huán)茶藝》表演時(shí)，一下子被深深吸引住，這臺(tái)茶藝表演不但“創(chuàng)意”絕佳，而且“創(chuàng)藝”（藝術(shù)效果）也是可圈可點(diǎn)的?？梢哉f(shuō)從《五環(huán)茶藝》成功的創(chuàng)意給今后中國(guó)茶藝的發(fā)展帶來(lái)的一種思考。因?yàn)?，表演型茶藝的?chuàng)意思維是一個(gè)復(fù)雜的辯論的思維過(guò)程，一切要經(jīng)過(guò)創(chuàng)編者大膽的探索、發(fā)現(xiàn)與整合。我把這種“創(chuàng)意”思維歸納和分為“定向、逼近、成形、引深”四個(gè)階段。

（1） 定向。這一階段主要是茶藝創(chuàng)編者發(fā)現(xiàn)歷史抑或現(xiàn)代的事件，并收集周?chē)行院屠硇缘闹匾畔ⅲ▕W運(yùn)）。初步考慮需要“創(chuàng)意”及“創(chuàng)藝”一套什么樣的表演型茶藝，同時(shí)運(yùn)用豐富的聯(lián)想，從茶葉的沖泡概念的經(jīng)驗(yàn)中獲得啟發(fā)，尋找最佳“創(chuàng)意”點(diǎn)來(lái)決定自己“創(chuàng)藝”方向以及該表演型茶藝名稱(chēng)（課題）。

剖析：2008年恰逢奧運(yùn)走進(jìn)中國(guó)，對(duì)這一全球性的盛事，各行各業(yè)均利用“奧運(yùn)”這一契機(jī)大做“文章”。那么奧運(yùn)與中國(guó)茶藝有沒(méi)有一種契合點(diǎn)（共同點(diǎn)）呢？有！茶葉是綠色食品，而這一物質(zhì)的背后滲透的卻是中國(guó)茶文化精神，體現(xiàn)的是人文關(guān)懷。它與2008北京奧運(yùn)的口號(hào) “綠色奧運(yùn)”、“人文奧運(yùn)”不謀而和；中國(guó)茶文化的精髓是“和合”，而奧林匹克大家庭追求的正是一種“和諧”；中國(guó)六大茶類(lèi)有六種顏色，而奧運(yùn)五環(huán)加底色恰好也是六種顏色。問(wèn)題的關(guān)鍵是如何創(chuàng)編和整合這套茶藝呢？創(chuàng)意有了，定向也找到了。

（2） 逼近。表演型茶藝的創(chuàng)編者最大的毅力和決心，乃集中精力，以不懈的努力，尋找中國(guó)茶藝和奧運(yùn)相關(guān)聯(lián)、相近的、相融的和相似的地方。于是創(chuàng)編者向定向目標(biāo)進(jìn)行一種思想沖擊，去逼近、逼近再逼近自己的主題（五環(huán)茶藝）。

剖析：奧運(yùn)有五環(huán)標(biāo)志，分紅、黃、藍(lán)、黑、綠五種顏色，而中國(guó)六大茶類(lèi)分為青、紅、黃、綠、黑、白六種顏色，除青茶之色稍與奧運(yùn)五環(huán)中的藍(lán)色有些許誤差之外，其它的均可謂天然巧合。那么白茶之色去向何處逼近呢？有了！五環(huán)底色恰好是白色。于是五環(huán)“五色”加底色成就了“六色”，與中國(guó)六大茶類(lèi)之“六色”逼近了，而且真可謂具有異曲同工之妙啊。

（3）成型。創(chuàng)編者之創(chuàng)意在經(jīng)過(guò)深思熟慮后，常常會(huì)產(chǎn)生頓悟與靈感。此時(shí)此刻的創(chuàng)意逼近可以使創(chuàng)編者情緒亢奮，如癡如醉、思維敏銳。頓悟可以在醞釀中產(chǎn)生的，也可以在醞釀后期的思維松馳中突然發(fā)生。當(dāng)新的觀(guān)點(diǎn)和新結(jié)論產(chǎn)生時(shí)，表演型茶藝內(nèi)在“意”和“藝”也就進(jìn)入了創(chuàng)意思維成型期。

剖析：五環(huán)的五種顏色需要五人來(lái)表演，需要五人身著五種顏色的服裝來(lái)顯示“五色”的個(gè)性。如何來(lái)協(xié)調(diào)六大茶類(lèi)之“六色”與五環(huán)“五色”的關(guān)系呢？這的確需要一種勇氣和大膽上的創(chuàng)想。于是讓“五環(huán)”底色之白色與白茶相呼應(yīng)起來(lái)。這的確是神來(lái)之筆的“創(chuàng)意”。身著五種顏色民族服裝的表演者在分別沖泡各自顏色的茶類(lèi)之前，共同把第一道所泡之茶定格為白茶。然后，五位表演再根據(jù)自己服裝顏色來(lái)沖泡相同顏色的茶。

（4）引深。新觀(guān)點(diǎn)、新思維、新 “創(chuàng)意”產(chǎn)生后可能并不十分完善‘還需要通過(guò)必要的試演和驗(yàn)證來(lái)不斷地完善與深化的思維，使其更加系統(tǒng)，更加豐滿(mǎn)，更加成熟。

剖析：當(dāng)一臺(tái)表演型茶藝成型后，就開(kāi)始把深化思維過(guò)程中的思想實(shí)施“引深”。因?yàn)椤段瀛h(huán)茶藝》的成功表演，既寄于它的大背景——奧運(yùn)，也寄于它所折射的綠色和人文理念；既要考慮六大茶類(lèi)的泡法，技巧，也要考慮舞臺(tái)背景、燈光、音樂(lè)以及那扣動(dòng)心靈的解說(shuō)詞，也就是“創(chuàng)藝”部分。

結(jié)論：中國(guó)茶文化被賦予清和、儉約、 廉潔、求真、求美的人格思想，形成中華民族由來(lái)已久的文化心理。中國(guó)茶文化的核心概念是“和合”文化，她所倡導(dǎo)的“大眾參與，大眾認(rèn)同，大眾分享，大眾成就”理念，與奧運(yùn)匹克追崇“團(tuán)結(jié)與友誼”精神不謀而合。奧運(yùn)“五環(huán)”標(biāo)志中的白底，加上黃、綠、藍(lán)、紅、黑的五環(huán)顏色，與中國(guó)六大茶類(lèi)中青、紅、黃、綠、藍(lán)、黑、白顏色相似，給人以中國(guó)茶文化與奧林匹克注定有一種難以割舍的情愫以及一種共同理念的主張，這就是《五環(huán)茶藝》的成功之處。從另一個(gè)角度思考，奧運(yùn)平臺(tái)已經(jīng)筑起，一種讓世界范圍內(nèi)對(duì)中國(guó)茶文化的重新認(rèn)識(shí)給“中國(guó)茶藝”的發(fā)展帶來(lái)全新的機(jī)遇。通過(guò)奧運(yùn)，讓中國(guó)茶藝走向世界的同時(shí)，也推動(dòng)了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

茶藝表演：力避因循模式茶藝是一門(mén)藝術(shù)，不是生產(chǎn)出來(lái)的，而是應(yīng)該有靈魂，能使人感動(dòng)的作品。茶藝創(chuàng)編，既要考慮奪人眼球，又要考慮文化內(nèi)涵。

中國(guó)茶藝，由古到今，有一個(gè)相對(duì)的穩(wěn)定期，但穩(wěn)定并非意味著一成不變。因此，必須有創(chuàng)造，有突破，有超越。從而使中國(guó)茶藝形象更新更美。隨著中國(guó)茶文化的不斷發(fā)展，加上國(guó)際茶文化活動(dòng)日益繁榮，“中國(guó)茶藝”概念在全球逐步被人認(rèn)知，中國(guó)茶藝也將逐步得到普及。而內(nèi)容相似，程序相近的茶藝表演仍處在升級(jí)中，也無(wú)法吸引大眾。因此建議表演型茶藝的創(chuàng)編者，能不能力避因循模式，能不能刻意求新，中國(guó)茶藝就要像《五環(huán)茶藝》那樣，創(chuàng)造性構(gòu)思巧妙地“制造效果”，突破常規(guī)，以求茶藝表演獲得出人意料的效果，從而別出心裁地、標(biāo)新立異地在大眾心目中留下最美最深刻的印象。北京老舍茶館創(chuàng)編的《五環(huán)茶藝》，這臺(tái)融表演型、生活型、經(jīng)營(yíng)型于一體的茶藝表演，顯示出極強(qiáng)的“創(chuàng)意”性，并且贏(yíng)得了很好的社會(huì)影響。另外，像西安六如茶藝公司創(chuàng)編的《粱?！?、《浪漫音樂(lè)紅茶》、《東方美人》，北京更香茶業(yè)公司創(chuàng)編的《父親茶》、《姑娘茶》，江西南昌女職創(chuàng)編的《禪茶》，雅安地區(qū)創(chuàng)編的《龍行十八式》等等，均為不俗之佳作。尤其是像《龍行十八式》，在2004年四川雅安舉行的茶文化“一會(huì)一節(jié)”表演中，其“創(chuàng)意”令人拍案叫絕。它以108人組成的（根據(jù)“茶”字拆字法相加剛好為108數(shù)，也作“茶壽”之歲數(shù)）威武雄壯的茶藝表演，配以看臺(tái)上大學(xué)生的大合唱：“云在飛，茶在涌，發(fā)源在圣山……”大學(xué)生的引吭高歌，把個(gè)“龍行十八式”演義得淋漓盡致。頓時(shí)，茶盞里綠浪起香。2005年10月，同樣是雅安的《龍行十八式》，在“天下趙州禪茶文化交流”上表演，觀(guān)眾給予了三次長(zhǎng)時(shí)間的掌聲。

其實(shí)表演型茶藝是多領(lǐng)域的，多題材的，正如陳文華教授所說(shuō)的那樣：“茶藝編創(chuàng)的領(lǐng)域是相當(dāng)廣闊的，其內(nèi)涵是非常豐富的，我們應(yīng)當(dāng)利用創(chuàng)新思維創(chuàng)出豐富多彩的茶藝節(jié)目，其中既有反映歷代茶事的歷史系列，又有反映各地飲茶風(fēng)情的民俗系列，還有反映兄弟民族飲茶習(xí)俗的民族系列，以及反映現(xiàn)實(shí)生活的社會(huì)系列”。[20]

最后，我想表明一種個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，提出一個(gè)中國(guó)茶藝在今后的發(fā)展方向，即：遵循“一個(gè)宗旨”，高舉“兩面旗幟”，邁向“三個(gè)目標(biāo)”，堅(jiān)持“四個(gè)原則”，明確“五個(gè)定位”，聚焦“六大茶類(lèi)”。一個(gè)宗旨是指表演型茶藝要惠及大眾，少一點(diǎn)曲高和寡，讓千萬(wàn)大眾都能感受和欣賞到中國(guó)茶藝及茶文化的人文關(guān)懷，并且成為大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的表現(xiàn)形式；兩面旗幟是指“創(chuàng)意”意識(shí)和“創(chuàng)藝”的藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，使之形成特色，形成亮點(diǎn)，形成企盼；三個(gè)目標(biāo)是指茶藝的普及需要大眾參與，大眾關(guān)注，大眾分享；四個(gè)原則是指茶藝普及運(yùn)行的“鏈條”：政府推動(dòng)，社會(huì)支持，協(xié)會(huì)帶頭，市場(chǎng)運(yùn)作；五個(gè)定位是指茶藝表演要兼顧國(guó)際性，社會(huì)性，傳統(tǒng)性，創(chuàng)新性，兼容性；六大茶類(lèi)是指中國(guó)的青、紅、黃、綠、黑、白茶?？傊?，中國(guó)茶藝的作為技巧而言，既有規(guī)律可循，又有相對(duì)的操作程序；作為藝術(shù)而言，既可突破固定程式，又可追求無(wú)重復(fù)的“創(chuàng)意”與“創(chuàng)藝”的特點(diǎn)。因而，表演型茶藝既要有“創(chuàng)意”意識(shí)，更要有“創(chuàng)藝”精神，這事關(guān)中國(guó)茶藝能否在發(fā)展中永遠(yuǎn)立于不敗之地。

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