第一道:琴瑟聲聲青煙起(點香凈手)茶需靜品,香可通靈,點一柱香,使心平靜下來,以營造空靈虛靜、祥和安定的氣氛。空氣中音樂回蕩,似從天邊滑落,此時,茶藝師將纖纖玉指浸泡于水中,使其更加潔凈。
第二道:白云紅霞展新姿(展具滌器)紅瓷承載著吉祥、尊貴、自古就成為皇室追求的珍品。薄如紙、透如鏡、聲如磬、白如玉,瓷質細膩通透,器形美觀典雅,彩面潤澤光亮,花面多姿多彩,它質地潔白,造型華貴,兼有使用和藝術欣賞雙重價值,是收藏與贈友的珍品。
第三道:錦衣御卻金花笑(鑒賞干茶)切開茯磚,內有金黃色的星星點點,如同散落的沙金,故稱它為“金花”,它是茯茶中的一種曲霉類菌體,叫做“冠突散囊菌”,這種“金花”,只有靈芝里面有,具有神奇的醫(yī)藥功效,極有益于人體健康。“茶好金花開,花多茶質好”。
第四道:千山入壺萬水歸(投茶醒茶)湖南獨特的地理環(huán)境和土壤氣候,加上山高林茂,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,培育出了純天然無污染的茯磚茶,她采雨露之空靈,蘊翡翠之秀色,成就了卓越的品質:她色澤油潤,金花滿披,恰似一位幽居山谷的佳人,她踩著秋的韻律, 帶著秋天的喜悅,穿過山色空蒙,行山涉水而來,那金子般的色澤在傾訴著秋的收獲,那緊結油潤、金花滿披的芽葉譜寫了湖南茶人的深情厚意。
第五道:泉聲疊蕩滿空谷(沖茶搖香)當水直泄而下,宛若空谷幽鳴,其聲高亢激揚,而茶在水的沖擊下優(yōu)雅從容地舞動,在起伏動蕩中散發(fā)著獨特的芬芳,水則漸漸由蒼白單調變成了秋意盎然,似岳麓書院的楓葉,又似洞庭湖的湖水,此景此情,如詩、似畫,勾畫出一幅秋滿人間的山水畫。
第六道:騰云駕霧還香魂(提壺出湯)魂牽夢繞的湖南茯茶呦,在沉睡了大半個世紀后,因有了這山澗之水熱情的浸潤與溫存,滋潤與撫慰,她才得以重生,就像一位遠從天邊來的仙女,騰云駕霧來到了人間,婀娜多姿,容光煥發(fā),光芒四射,絢麗多姿……第七道:天降甘霖滿人間(循杯斟茶)現(xiàn)代科學研究證明,茯磚茶中的冠突散囊菌的活動及其分泌的代謝產物具有顯著的降血脂和促消化等功能,長期飲用茯茶對人體的血脂、血糖、血壓具有良好的調節(jié)作用,對體重、體形具有良好的調控作用,并可顯著增強人體體質、延緩衰老。
第八道:清友杯杯奉知己(敬茶奉茶)以茶待客,禮為先,長幼有序,敬茶表情。現(xiàn)在將沖泡好的茯茶敬奉給各位嘉賓,用這一杯清茶,迎接遠方的朋友!借這一杯清茶,表達湖南人們純樸的情意,愿她能成為您一生的清友,為您的生活增添詩情畫意!
第九道:荷香陳韻美如夢(目品鼻品)此時,杯中茶湯紅黃明亮,陳香悠長,輕飲一口,細細品味。太和之氣,彌淪齒頰。微苦而后甘甜的滋味令人深省:生命雖弱卻自強不息;生命雖短但唯求奉獻。人生如茶,淡而有味,人生如茶,苦后回甘!
在淡淡的茶香中,人性得到凈化;在雋永的茶味里,生命的真諦豁然開朗;茶心、人心、道心相互交融,充滿著清淡、靜雅的意趣。臨風一啜心自省,湖南黑茶回味長。
第十道:天地人和盛世來(品茶得道)“清茶一杯儀天下,一曲和諧杯中露”。茶是中國先進文化的一部分,是文明和諧的使者,是中國的傳統(tǒng)美德,是民族團結的載體,是為官清廉的象征,是國際交往的橋梁與紐帶。內斂且包容,她融匯貫通于儒、佛、釋三家的哲學思想,中庸和諧,茶禪一味,天人合一。讓我們一起品味茯茶,領略異域的風情,傾聽遠古的聲音。這是滋潤心田的玉液呀,這是茶馬古道的甘泉呀……愿各位品湖南黑茶,享健康快樂人生。
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