景點(diǎn)可以不看茶不可不喝緬甸：永遠(yuǎn)的下午茶時(shí)光

我們?cè)诰挼榈臍g樂(lè)時(shí)光是飲茶時(shí)光。

一路風(fēng)塵仆仆，總是硬擠出空擋，停下喝茶。從第一天開(kāi)始，導(dǎo)游與司機(jī)先生就對(duì)我們的心意了如指掌，景點(diǎn)可以不看，茶不可不喝。

緬甸人很喜歡喝茶，一天喝上三五次的茶是平常事。

還有比緬甸更適合喝茶的地方嗎？緬甸人喜歡喝茶，早午晚餐都在茶座（茶餐廳）解決。緬甸人受印度文化和中國(guó)文化影響較深，喝茶的習(xí)慣相信是從印度或中國(guó)傳來(lái)的。

曼德勒（當(dāng)?shù)厝A僑稱“瓦城”）的茶座10年前才開(kāi)始興起，現(xiàn)已隨處可見(jiàn)。導(dǎo)游哈利說(shuō)，以前緬甸人喜歡在類似沙拉的小店里，一邊做茶葉沙拉一邊聊天，現(xiàn)已由茶座取代了。

出了曼德勒郊區(qū)，兩排高聳的參天古木，牛車、馬車，擁擠不堪、搭客懸在外的公車，頂著竹籮走著的女人們，身著西式上衣和紗籠的男人們，還有牛啊羊啊蕩在馬路上，風(fēng)沙滾滾，塵土飛揚(yáng)，自然得偷得浮生半日閑，喝上一口茶。

茶座都是小號(hào)的，包括茶幾，擺著中國(guó)式簡(jiǎn)陋茶具。中國(guó)茶以外，當(dāng)?shù)氐木挼椴枋清a蘭茶葉加煉奶，由小玻璃杯或瓷杯盛著。緬甸茶的口味太甜了，我們點(diǎn)的是不那么甜的。茶座也販賣倫敦牌香煙以及糕點(diǎn)、油條、雞肉沙拉等小吃，若是華人經(jīng)營(yíng)，還有大肉包與燒賣等。

從蒲甘往茵萊湖的高山崎路上，一片大好的田野風(fēng)光，大黃芝麻花漫山遍野，與蔚藍(lán)的天空配成絕佳的明信片。在收割的季節(jié)，麥地里的人群還是忙中偷閑，在高山上燃火煮茶、聊天。

50多年前，被派往緬甸工作的英國(guó)人理查，形容緬甸南部地區(qū)“好像是永遠(yuǎn)的星期六下午3時(shí)飲茶時(shí)光”。不可思議的是，我們從南往北一路喝茶一路走過(guò)的地方，感覺(jué)50年不變。

緬甸人的時(shí)間觀念很特別。一名緬甸老者曾問(wèn)理查：“為什么總見(jiàn)你在看書？難道你不會(huì)感到乏味？為什么不能坐著無(wú)所事事？”我們?nèi)豚l(xiāng)隨俗，在緬甸很“緬甸”，一到飲茶時(shí)光，就坐著看人（當(dāng)然也被看），看著時(shí)間從眼前慢吞吞地爬過(guò)去。

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