中國(guó)人和茶

中國(guó)人和茶

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，所以中國(guó)人對(duì)茶真是再熟不過(guò)的了。無(wú)論是帝王將相，文人墨客，儒、道、釋三教九流，還是挑夫販夫，無(wú)不與茶結(jié)下不解之緣。俗語(yǔ)常說(shuō)：“早晨開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”。不僅內(nèi)地人民這樣，邊疆少數(shù)民族也同樣好茶。北方游牧民族好用奶茶，西藏人民喜用酥油茶，南方少數(shù)民族愛飲鹽巴茶?？梢姡柙缫殉蔀橹袊?guó)各族人民生活中不可分割的一部分。

茶可以作為飲料、藥材、菜肴之用；飲茶的禮儀，上至宮廷茶儀，中至文人茶會(huì)、禪院茶宴，下至民間婚俗、節(jié)俗，無(wú)處不在。關(guān)于茶的法度，自唐以降，代代完善，以至成為中央政權(quán)控制“番邦”的一大方略，曰“茶馬互市”。

茶從中國(guó)飄洋過(guò)海，香溢五洲。現(xiàn)而今，人們發(fā)現(xiàn)，“茶之路”在溝通中外文化所起的作用上，不比“絲稠之路”遜色。

過(guò)去飲茶可不像現(xiàn)在這樣簡(jiǎn)單，古人飲茶有道，藝茶有術(shù)。中國(guó)茶文化中所體現(xiàn)的儒、道、佛各家的思想精髓，物質(zhì)形式與精神理念、情操、道德、禮儀結(jié)合之巧妙，讓人嘆為觀止。

中國(guó)人的飲茶史是怎樣的？

茶源于中國(guó)，中國(guó)從古至今都有喝茶的習(xí)慣，距今已有4千多年的歷史，中國(guó)也是最懂得飲茶真趣，以茶待客、以茶會(huì)友、以茶聯(lián)誼等歷來(lái)是我國(guó)各民族的飲茶之道;以茶待客是中國(guó)人的一種習(xí)慣，客人進(jìn)門，主人立即送上一杯香氣撲鼻的茶水，邊喝茶邊談話，氣氛輕松愉快。

飲茶的風(fēng)氣在中國(guó)盛行，且歷史悠久。據(jù)說(shuō)，在公元280年之前，中國(guó)南方有一個(gè)小國(guó)叫吳國(guó)，國(guó)王在宴請(qǐng)大臣時(shí)，喜愛用酒把大臣們灌 ? 醉。其中有一個(gè)叫韋昭的大臣酒量很小，國(guó)王就讓他以茶代酒，從這以后，文人便開始以茶接待賓客。

在宋朝，皇帝宋徽宗用茶宴招待大臣，親自下手煎 ? 茶;清朝皇宮內(nèi)不僅宴會(huì)用茶，而且還用茶款等外國(guó)使節(jié)，因此，這種飲茶風(fēng)氣流傳至今。

在中國(guó)，茶已形成一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象，人們把煎茶、品茶作為一種藝術(shù)。從古至今，中國(guó)各地都設(shè)有不同形式的茶樓、茶館等，人們?cè)谀抢?，喝茶、吃點(diǎn)心、欣賞文藝演出，生活過(guò)的是有滋有味，怡然自得。而在中國(guó)南方，不但有茶樓茶館，還有一種茶棚，這種茶棚大多設(shè)在風(fēng)景優(yōu)美的地方，游人一邊喝茶一邊觀景，享受著自然氣息。

各地嗜好不同，喜好喝茶的品種也不一樣。北京人愛喝花茶，上海人則喜好綠茶，福建人卻愛喝紅茶等。有些地方，喝茶時(shí)還喜歡往茶里放些佐料，如南方的湖南一些地方常用姜鹽茶待客，不僅有茶葉，而且有鹽、姜、炒黃豆和芝麻，喝茶時(shí)邊搖邊喝，最后把黃豆、芝麻、姜和茶葉一起倒入口中，慢慢地嚼出香味，所以不少地方又稱“喝茶”為“吃茶”。

中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，自古以來(lái)，開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”必不可缺。因而，我國(guó)的飲茶習(xí)俗歷史悠久，而后，以茶待客、以茶交友一直流傳至今，成為我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)美德。

中國(guó)人為什么喜歡喝茶

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，是茶文化的發(fā)源地。關(guān)于茶葉的起源估計(jì)可以寫上幾本書，最早據(jù)說(shuō)可以追溯到神農(nóng)氏。

小時(shí)候不知在哪兒看到的一個(gè)傳說(shuō)故事，相傳神農(nóng)氏嘗遍百草時(shí)，有一天他非常累，也非?？?，便躲在一棵大樹下休息乘涼，抬頭一看看這樹的枝頭長(zhǎng)出的新芽鮮嫩碧綠，甚是誘人，忍不住采一顆放進(jìn)嘴里嚼一嚼，剛開始的時(shí)候很是苦澀，正要吐出來(lái)時(shí)，嘴里冒出一陣甘甜，瞬間神清氣爽。這讓神農(nóng)氏又驚又喜，便采摘了很多帶在身上，每當(dāng)自己感覺口渴疲乏時(shí)，便取出來(lái)嚼一嚼。漸漸地，神農(nóng)氏還發(fā)現(xiàn)了這樹葉還有解毒的功效，于是每次煮水時(shí)，都會(huì)放一把這種神奇的樹葉進(jìn)水里一同煮了飲用。于是，喝茶的習(xí)慣慢慢地形成并流傳至今。

俗話說(shuō)得好，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，茶作為飲品排列其中可見茶在中國(guó)人心目當(dāng)中的地位。中國(guó)人特別愛喝茶，一片小小的樹葉在水中旋轉(zhuǎn)跳躍，面對(duì)著對(duì)坐著的人，有一句沒(méi)一句地聊著，吐吐槽，吹吹牛，好不快活。

中國(guó)人還把茶帶到了海外。古代的絲綢之路，中原的商人們的駱駝上背著的最多的不外乎絲綢，瓷器，還有就是茶。中國(guó)人用老祖宗的茶，打開了世界的大門，讓物產(chǎn)也變得越來(lái)越豐富多樣。

又有話說(shuō)，萬(wàn)丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一壺茶。酒讓人迷醉，茶讓人冷靜，人就是這樣，有時(shí)清醒著痛苦，需要繚亂地面對(duì)，更多時(shí)候需要保持頭腦清醒，去實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。

中國(guó)人愛喝茶的習(xí)慣是好習(xí)慣嗎？

中國(guó)人愛喝茶的習(xí)慣是一個(gè)好習(xí)慣。長(zhǎng)期喝茶的人會(huì)讓你的品味越來(lái)越好。長(zhǎng)期喝茶的人會(huì)更懂生活的情調(diào)。提高肌肉耐力。長(zhǎng)期喝茶可以增加你體內(nèi)燃燒脂肪的能力可以增加你的肌肉的耐力。如果你經(jīng)常喝綠茶的話，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)你的肌肉耐力非常的好。經(jīng)常喝茶可以抵抗紫外線，還減少太陽(yáng)對(duì)皮膚的損傷可以防輻射。你如果用剩的過(guò)夜茶涂在睫毛的根部，涂一段時(shí)間，你會(huì)發(fā)現(xiàn)睫毛長(zhǎng)長(zhǎng)了。茶葉還具有消毒，滅菌的作用。經(jīng)常喝茶葉還可以減肥。茶葉能促進(jìn)胃部的消化，增強(qiáng)人體對(duì)脂肪的分解能力，如果你定期飲茶時(shí)間久了就可以起到減肥的作用。經(jīng)常喝茶葉可以改善你的記憶。因?yàn)椴枞~能刺激腦部，興奮因此可以改善你的記憶力。

長(zhǎng)期喝茶的人可以從品茶中體會(huì)到人生的感悟，他們會(huì)從對(duì)人生的感悟中變得對(duì)生活更加的熱愛，更加的向往對(duì)自己煩惱的事，也能看得很開，能保持一個(gè)樂(lè)觀的心態(tài)。而且長(zhǎng)期喝茶的人，在生活中的品位也會(huì)越來(lái)越高端，有內(nèi)涵。能讓人由內(nèi)而外的變得優(yōu)雅淡然，讓人的一舉一動(dòng)，更加的有氣質(zhì)有品味。

喝茶不僅僅是喝茶，他是品的人生百味。查其中所包含的文化是我們永遠(yuǎn)也窺之不盡的。喝茶就是品生活中的各種酸甜苦辣。喝茶的人大多數(shù)都非常的懂情調(diào)，他們會(huì)花總是會(huì)給人一點(diǎn)驚喜和對(duì)待生活的浪漫。喝茶的人不僅僅是為了解渴才喝的茶，他們是喝的人生的哲理。如果喝茶長(zhǎng)久能堅(jiān)持下來(lái)，那么他做什么事情也能堅(jiān)持的下來(lái)，畢竟能有一個(gè)好習(xí)慣是來(lái)之不易的。如果有一件事能長(zhǎng)期的堅(jiān)持下來(lái)，那么他做任何事情都是不會(huì)輕易放棄的。

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