一張竹盤(pán),一杯清茶。與竹長(zhǎng)伴,可賞茗匠之巧藝,感悟竹之靈性。以竹之清寂、謙恭、直而有節(jié),歷來(lái)為中國(guó)文人所推崇,自然雅致的竹制茶盤(pán)天生就是茶道組合的最佳搭檔。
與茶相關(guān)的竹制品有很多,大至茶盤(pán)、茶席,小至茶則、茶針。雖然喝茶不一定必須要配茶盤(pán)、布置茶席,而即便配茶盤(pán)、茶席,也不一定就要選用竹制的茶盤(pán)、茶席,但那些竹制的茶器具,帶給大家的是更多的意境和遐思。
早先的竹制茶盤(pán)很講究風(fēng)格的仿古,雕龍畫(huà)鳳,并配以吉祥的動(dòng)植物圖案。但隨著人們消費(fèi)觀(guān)點(diǎn)的轉(zhuǎn)變,一線(xiàn)城市和一些新興城市的消費(fèi)者更偏好簡(jiǎn)約風(fēng)格的茶席。而此類(lèi)茶席的布置還真是離不開(kāi)種類(lèi)繁多的竹制茶器具。
而原創(chuàng)手工竹制茶道茶具,除了竹茶盤(pán)、竹制茶道組、竹茶熹、福字竹杯墊等之外,還有各種詮釋茶席理念與創(chuàng)意的小擺飾:比如日式紫竹籬笆茶藝茶道竹屏風(fēng)、原創(chuàng)手工紫砂壺托、純天然茶濾網(wǎng)等等。
我們?cè)诤炔柽^(guò)程中都會(huì)用到茶道六君子,所以大多數(shù)的人都會(huì)想知道茶道六君子有哪些作用。下面為您精心推薦了茶道六君子的用途,希望對(duì)您有所幫助。
茶道六君子的用途 茶筒:是用來(lái)盛放茶葉的。和我們說(shuō)的茶盒是一個(gè),最為常見(jiàn)的君子之一了。
茶匙:茶匙就是為了方便衛(wèi)生的取茶葉的一個(gè)小勺子,用來(lái)把茶葉從茶荷中撥到泡茶的用具里(壺或杯子);好象大家不講究時(shí)候都是用手抓茶葉的。
茶漏:是放到壺口便于把茶從茶荷中放入壺中;這個(gè)基本沒(méi)多大用,就和我們倒汽油到車(chē)?yán)镄枰脗€(gè)漏斗一樣。
茶則:是用來(lái)盛放茶葉,展示給品茶者看的;這個(gè)不多說(shuō)了,就是裝茶葉的同時(shí)讓大家欣賞茶葉外觀(guān)的器具。
茶夾:是用來(lái)夾品茗杯;方便且衛(wèi)生,因?yàn)橐话闫奋枰瞄_(kāi)水消毒顯示衛(wèi)生的,正好用茶夾取出來(lái),衛(wèi)生也好看。
茶針:是一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的針狀物體,當(dāng)茶壺被茶葉堵塞是用來(lái)疏浚壺嘴;方便茶水流出。
茶道六君子的介紹 1、茶筒
茶筒用于盛放?茶道六君子?中的其余五件茶具。一般為圓筒狀,也有很多筒身造型各異的精美茶筒,如曲線(xiàn)形、葫蘆形。茶筒筒身一般有雕刻圖案、鏤空等類(lèi)型。制作材料一般為竹子、木頭。茶友們?cè)谶x購(gòu)茶筒時(shí),以筒身光滑平整、線(xiàn)條流暢自然、雕刻精美雅致為佳。一般需特別注意有無(wú)加工不當(dāng)產(chǎn)生的毛刺。
2、茶漏
顧名思義,茶漏的形狀像漏斗,因此又稱(chēng)茶斗。若將干茶倒入壺口較小的壺具中時(shí),為避免茶葉不慎掉落在壺外,把茶漏置于壺口,則可將干茶順利的倒入壺中。茶漏制作材料一般為竹子、木材,也可以用瓷或陶制成。
3、茶夾
茶夾外形如同鑷子,有些茶友也稱(chēng)其為?茶鑷?。茶夾是我們?cè)谂莶柽^(guò)程中用得最多的,如潔具、分茶時(shí)使用,其具有防燙的功能,也能讓品茶者感覺(jué)干凈衛(wèi)生。有時(shí),茶夾也用于夾取壺內(nèi)或蓋碗內(nèi)的茶葉(但不是用其取干茶喲)。其制作材料多為竹子、木材,也有少部分用金、和銀制成的茶夾。
4、茶匙
其形狀如湯匙,所以稱(chēng)為?茶匙?,很多茶友也將其稱(chēng)為?茶勺?。主要用途是取出儲(chǔ)茶器皿中的茶葉,并將其放入茶荷或茶壺中。在喝茶過(guò)程中,也有人用其攪動(dòng)壺中茶葉,幫助茶葉受泡均勻。此外,茶匙還具有清理壺內(nèi)或蓋碗內(nèi)的茶渣的功能。其制作材料多為竹子、木材,也有少部分用瓷和金銀制成。
5、茶則
茶則,也稱(chēng)?茶撥?。在取茶時(shí)與茶匙配合使用,將茶匙里的茶葉撥入茶荷或茶壺,撥茶的過(guò)程其實(shí)也是事茶者衡量茶葉量的一個(gè)過(guò)程,所以在事茶者眼里,茶則也是一種量器。茶則和?茶匙?有相似之處,茶則有時(shí)候也可以用來(lái)攪拌茶葉使得茶壺內(nèi)茶葉受泡均勻。另外,在正規(guī)的品鑒現(xiàn)場(chǎng),茶則可以用來(lái)將葉底挑出,供在坐者觀(guān)察茶葉。中國(guó)茶圣陸羽在《茶經(jīng)》認(rèn)為,茶則的制作材料可以是貝類(lèi)、牡蠣類(lèi),也可以是銅、鐵、竹、木等材料,現(xiàn)在用得最多的是竹子和木材類(lèi)的。
6、茶針
也稱(chēng)為?茶通?,主要功能是疏通茶壺的蜂巢,以保持茶壺的壺嘴出水流暢。有時(shí)候,事茶者將干茶倒入壺或蓋碗之后,可以用茶針調(diào)整壺內(nèi)、蓋碗內(nèi)的茶葉,使得碎茶在下,整茶在上。有些茶友指出,?茶針?還可以用來(lái)撬普洱茶熟餅,在此,筆者申明此?茶針?非彼?茶針?,本文說(shuō)的?茶針?是茶道組中通用的器具。茶針的制作材料很多,除了常見(jiàn)到的金銀、竹木,還有一些比較珍貴材料,如象牙、牛角、羚羊角等。
茶道六君子的材質(zhì) 茶道六君子材質(zhì)通常為竹木,竹制品氣質(zhì)清雅,木制品質(zhì)感純?nèi)?,與茶香墨香相得益彰。其他茶道配件:茶盤(pán)、茶席、茶巾、茶寵、茶墊、養(yǎng)壺筆、茶濾網(wǎng)。
在茶道中,必不可少的就是茶道組合,茶道組合,簡(jiǎn)稱(chēng)茶道組,也被稱(chēng)為茶道六君子。茶道組通常包含有:茶夾:也被叫做茶鑷,外形就如同一個(gè)夾子一般;茶勺:也被叫做茶則,外形就是一個(gè)小勺子般。
茶斗:或者稱(chēng)為茶漏,外形就是一個(gè)環(huán)形的如同漏斗一般的器具;茶針:也有稱(chēng)呼茶通者,形狀就是一根細(xì)頭針的模樣;茶刮:外形就是一個(gè)帶有扁平彎頭的棍狀器具;茶瓶:外形如同花瓶一般
茶道組是茶盤(pán)上最常用到、也最容易被忽略的物件,比如說(shuō)茶漏,用蓋碗或是壺泡茶都要用它來(lái)過(guò)濾茶渣;用來(lái)夾聞香杯和茶盞的茶鑷,有木的、竹的、金屬的;還有用來(lái)放品茗杯的茶墊,用來(lái)疏通壺口的茶簽,以及茶勺和茶刮。
所有這些,平時(shí)散放在茶盤(pán)上,專(zhuān)心喝茶的你可能不會(huì)去注意,分開(kāi)來(lái)它們只是茶盤(pán)上的雜件,放在茶道瓶中,就成為茶道組了。這些茶漏、茶鑷、茶墊等因?yàn)槠涫褂霉δ艿南拗?,其形狀大都大同小異,就是材質(zhì)、工藝上有所不同。
茶道組作為在整個(gè)茶藝表演中不可缺少的工具,更是品茗詩(shī)意畫(huà)境的一道靚麗的風(fēng)景,起到點(diǎn)綴之美,既是實(shí)用工具又是藝術(shù)的體現(xiàn),讓眾多茶友愛(ài)不釋手。
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