郭吉春：福建茶樹(shù)育種第一人

郭吉春（中）和科技人員在茶園觀察特異種質(zhì)。 說(shuō)福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的研究員郭吉春是福建茶樹(shù)育種第一人，一點(diǎn)不為過(guò)。生于茶鄉(xiāng)，長(zhǎng)于茶鄉(xiāng)，在茶鄉(xiāng)默默耕耘40余載，郭吉春在福建省乃至全國(guó)的茶樹(shù)育種領(lǐng)域都是成績(jī)卓越的代表。他選育出的茶樹(shù)品種，有20多個(gè)參加全國(guó)和福建省區(qū)域試驗(yàn)，已通過(guò)國(guó)家級(jí)審定新品種4個(gè)，通過(guò)省級(jí)審定新品種5個(gè)。烏龍茶雜交品種取得世界性突破提起福建茶葉，許多人總是推崇鐵觀音。可是近年來(lái)，福建的許多茶葉產(chǎn)區(qū)，福安市、安溪縣、大田縣、華安縣等地都開(kāi)始種植一種名為金觀音的茶樹(shù)，它制成的茶葉花香高、味醇厚，不亞于鐵觀音，而且產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)，還耐寒。金觀音又稱茗科一號(hào)，正是郭吉春歷時(shí)20年以鐵觀音為母本，黃棪為父本，采用雜交育種法選育成功的烏龍茶雜交高新優(yōu)品種。而且，金觀音早期還可以做綠茶，是綠烏兼制的新品種。金觀音的選育成功不僅通過(guò)了福建省和國(guó)家級(jí)審定，還獲得福建省2004年度科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。烏龍及適制烏龍的品種資源為中國(guó)所特有。獲得福建省2004年度科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，郭吉春憑借的不僅僅是金觀音，還有從赤葉觀音的有性后代中選育成功的悅茗香。金觀音為早生種，悅茗香為中生種，均為無(wú)性系。專家評(píng)價(jià)說(shuō)，兩者都是難得的既具有鐵觀音的品質(zhì)特征，制優(yōu)率高，開(kāi)采期早，又表現(xiàn)產(chǎn)量高，無(wú)性繁殖力、抗性與適應(yīng)性強(qiáng)，適宜在中國(guó)烏龍茶區(qū)和江南茶區(qū)推廣應(yīng)用的國(guó)家級(jí)良種。這兩個(gè)烏龍茶雜交品種的研究成功，解決了烏龍茶品種雜交一代保持親本優(yōu)異品質(zhì)性狀、實(shí)現(xiàn)定向選育的疑難問(wèn)題，在烏龍茶育種上是重要的突破，這一成果居世界同類研究領(lǐng)域領(lǐng)先水平。同時(shí)，他研究提出烏龍茶品種資源若干生物學(xué)性狀的基本特征、茶樹(shù)雜交一代若干性狀的遺傳變異趨勢(shì)及性狀選擇指標(biāo)，對(duì)茶樹(shù)育種具有重要的指導(dǎo)意義。 選育一個(gè)茶樹(shù)品種得二十多年茶樹(shù)是多年生木本植物，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，而且結(jié)實(shí)率低，平均只有10%左右。而且授粉技術(shù)、播種育苗技術(shù)掌握不當(dāng)，常常得不到雜交種子或者雜交苗。郭吉春介紹說(shuō)，采用雜交育種法是在每年的10月至12月間茶花盛開(kāi)時(shí)進(jìn)行人工授粉，翌年10月結(jié)出的種子進(jìn)行采收、播種，經(jīng)一年后才成苗，出苗率一般是50%至60%?？蛇x作雜交親本的一些品種花朵很少，或者父母本花期不遇，或者結(jié)實(shí)率極低，想收集花粉、想授粉雜交并結(jié)果還真不容易。一年生雜交苗移植到茶園，能成活的一般是80%至90%。選育二三年使茶樹(shù)長(zhǎng)大，這期間雖然可以進(jìn)行初步觀察、篩選優(yōu)良單株，但幼齡期茶樹(shù)的性狀往往不穩(wěn)定，實(shí)際上需要四五年的觀察、篩選。初步篩選出的優(yōu)良單株進(jìn)行扦插繁殖，也需要一年才育成苗，每個(gè)株系如果扦插的苗木數(shù)量足夠，才可以進(jìn)行品系比較試驗(yàn)。選育每株雜交種茶樹(shù)，育種專家都視如孩子般寶貝。進(jìn)行品系比較試驗(yàn)是茶樹(shù)育種必經(jīng)的重要環(huán)節(jié)。通過(guò)比較試驗(yàn)才能比出好與差，才能對(duì)新品種各種生物學(xué)性狀與經(jīng)濟(jì)性狀，如萌芽期、生化品質(zhì)成分、扦插繁殖力、抗寒抗旱性、產(chǎn)量、加工品質(zhì)等性狀進(jìn)行系統(tǒng)觀察和比較鑒定。這其中，產(chǎn)量鑒定得在種后的第三年開(kāi)始連續(xù)進(jìn)行3至5年，加工品質(zhì)鑒定也是在種后的第三年開(kāi)始至少得進(jìn)行5年以上。此后，品系比較試驗(yàn)篩選出的新品種還得進(jìn)行6年以上的省級(jí)區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)示范，如有需要還得進(jìn)行6年的國(guó)家級(jí)區(qū)域試驗(yàn)。新品種即使通過(guò)審定，并非都能推廣。只有適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需求，符合茶葉生產(chǎn)、茶農(nóng)的實(shí)際需要，才受歡迎，才能推廣應(yīng)用。郭吉春主持選育出通過(guò)審定的金觀音、金牡丹、黃觀音、早春毫、紫玫瑰等10個(gè)高香優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的新品種，都是歷經(jīng)二三十年的觀察篩選、試驗(yàn)鑒定，從數(shù)十個(gè)甚至數(shù)百個(gè)品種材料中篩選而育成的。僅僅選育出好品種遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠郭吉春認(rèn)為，僅僅選育出好品種遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。他致力于選育與推廣新品種的同時(shí)，為使新品種盡快產(chǎn)生社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益，每年都要深入茶區(qū)，親自示范推廣新品種及其配套的栽培技術(shù)與加工技術(shù)，培訓(xùn)農(nóng)民技術(shù)員。幾十年來(lái)，他的足跡不僅遍布我省的主要茶區(qū)，還深入到兄弟省市的茶區(qū)。
郭吉春不僅在茶樹(shù)育種領(lǐng)域取得豐碩成果，在茶葉加工工藝及生化研究方面也有所創(chuàng)新。他設(shè)計(jì)的“白茶‘福建雪芽’生產(chǎn)方法”、“花茶‘茉莉雪芽’生產(chǎn)方法”獲得兩項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利。主持研制出6個(gè)新品種的產(chǎn)品獲全國(guó)與省級(jí)以上名茶獎(jiǎng)9項(xiàng)。他還擔(dān)任《中國(guó)茶樹(shù)品種志》、《中國(guó)茶產(chǎn)品加工》分篇主編，編寫福建73個(gè)茶樹(shù)品種和合作編寫福建烏龍茶、白茶、小種工夫紅茶的加工工藝。郭吉春選育的新品種在福建20多個(gè)縣市及浙、蘇、湘、粵、桂、渝等10個(gè)省市大面積推廣應(yīng)用，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。受到茶區(qū)干部、群眾和茶葉經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者普遍的歡迎與贊譽(yù)。至今累計(jì)推廣5萬(wàn)多畝，其中收益面積3.5萬(wàn)多畝，年新增產(chǎn)值可達(dá)24000多萬(wàn)元，年新增利稅可達(dá)8000多萬(wàn)元，同時(shí)還可以增加農(nóng)村就業(yè)人口10000人以上。對(duì)推進(jìn)茶業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、優(yōu)質(zhì)增效和農(nóng)民增收，尤其對(duì)老、少、貧地區(qū)脫貧解困，發(fā)揮了積極的重要作用?！捌呶濉币詠?lái)郭吉春主持完成省、部科技重大與重點(diǎn)項(xiàng)目和國(guó)家科技攻關(guān)、“863”計(jì)劃內(nèi)容等17項(xiàng)。目前他又承擔(dān)福建省“茶樹(shù)優(yōu)異種質(zhì)資源保護(hù)與利用工程”、“茶樹(shù)種質(zhì)資源共享平臺(tái)建設(shè)”等項(xiàng)目工作。他在茶樹(shù)品種資源創(chuàng)新與利用研究領(lǐng)域的探索仍在繼續(xù)，沒(méi)有任何松懈。相信過(guò)幾年，他還會(huì)給大家以“驚喜”，拿出新的好品種。

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