入門級(jí)玩紫砂,以我之見像小孩子學(xué)寫字。一橫一豎,一撇一捺。泥質(zhì)先放在一邊,先挑一個(gè)喜歡的造型,不要挑那種“涂脂抹粉”的,和“故作老陳”的,我們挑臉面干干凈凈的,這樣的壺,有缺陷沒地方藏。只要不是特殊造型,一般嘴,蓋鈕(滴),把要在壺的中軸線上,口蓋和壺身的間隙要小,能流暢旋轉(zhuǎn),每一個(gè)局部如蓋鈕,嘴,把等與壺身的銜接,明接法要干凈,沒有疙疙瘩瘩和殘留泥痕,暗接要和順,沒有明顯的凹凸,可以將壺身在光線下側(cè)看,有不順暢的地方很容易發(fā)現(xiàn)。
買來用的壺,在造型上要注意,壺蓋最好不要選容易積水,很容易藏垢的形狀,盡量找容易擦洗的,因?yàn)榕蒺B(yǎng)起來把壺擦的干干凈凈看了舒服。
壺嘴很重要,用來泡茶的壺,用起來出水不流暢,泡茶就不舒心,看起來也急,本來泡養(yǎng)茶壺是練耐心的,看滴滴答答的出水,能不急嗎?最好用水試一下,沒水不能試,就看看壺內(nèi)的出水孔,壺內(nèi)出水孔的面積和,要是嘴口部面積的比3/1以上,這樣可以保證出水比較順暢。
壺把和壺身感覺要協(xié)調(diào),手拿起來手感要舒服。把的下端和壺的銜接要注意,這些地方是比較容易出問題的。
壺底部,不是一捺底(圓窩形)通常應(yīng)該平正,印款清晰端正。
壺內(nèi)處理是衡量一個(gè)工手水準(zhǔn)高低的重要標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)好工手會(huì)將茶壺里面處理的干凈舒服,我們講叫推墻刮底(當(dāng)然有的老壺特殊造型不可以用此標(biāo)準(zhǔn))。
問題一:紫砂壺怎么看好壞 怎么看紫沙壺的好壞? 如何挑選一把好的紫砂壺應(yīng)具備什么條件?除了依個(gè)人主觀的偏好(有人愛花貨,有人愛方壺)為出發(fā)點(diǎn)外,可以以下幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來判斷: 壺的造型結(jié)構(gòu):一把壺的完成需由多部分相組合才行。其組合是否合乎理想,合乎物理性質(zhì),是評(píng)斷這把壺的基本要件。以下就茶壺三要素壺嘴,壺把,壺身三個(gè)部分的組合加以敘述。
三點(diǎn)成一直線,:壺的嘴(出水口),壺把,鈕必須成一直線,換名話說,就是三點(diǎn)要對(duì)直(少數(shù)特殊造型除外)。
比例要?jiǎng)蚍Q:各部分組合比例,應(yīng)力求勻稱,同時(shí)要展現(xiàn)出落落大方的空間感。
出水順,握感輕:壺嘴的出水務(wù)必順暢,手握壺把時(shí),握感應(yīng)力求輕盈,不費(fèi)力。
一體成型感:壺嘴與壺身,壺把與壺身的連接部位,要處理得很自然,沒有任何破綻,宛如一體成型般。
茶壺的外觀:
茶壺的外觀可從多方面加以考慮。
美觀:近年來,市面上推出的茶壺形式琳瑯滿目,或高或矮或圓或扁,或幾何形狀或瓜果形狀。然而,每個(gè)人有每個(gè)人的審美觀點(diǎn),因此,所謂的美并沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)可言,只要合乎您的心意即可。
重心要穩(wěn):用手提起茶壺是否感覺順手?重心是否恰到好處?端看該壺壺身與壺把的設(shè)計(jì)是否精準(zhǔn)。購買新壺時(shí),不妨要求賣主在壺中裝入約壺容量3/4的水。用手平平提起茶壺,緩緩倒水,如果感覺很順手,即表示該壺重心適中,穩(wěn)定,是一把好壺。如果提壺需用國(guó)緊握壺把才得以平穩(wěn)的話,即表示此壺的重主位置不對(duì)。除了重心要穩(wěn)之外,左右也需勻稱。抓起壺蓋時(shí),壺口要平,要圓。
出水需急,長(zhǎng),圓:出水首先要?jiǎng)傊庇袆?,水束又長(zhǎng)又圓,同時(shí),傾倒壺水時(shí),若能使壺中滴水不剩,即表示是一把好壺。
壺蓋,壺身緊密吻合:壺蓋與壺身的緊密度愈高,愈不會(huì)使茶香流失,壺蓋與壺身緊密吻合的茶壺才是一把好壺。壺蓋與壺身緊密度的測(cè)試方法是,茶壺裝水約1/2-3/4,用食指緊壓蓋上氣孔,傾倒壺水看看,若滴水不流即表示兩者緊密度極高;另外,用食指緊壓茶壺壺嘴,顛倒壺身,若緊密度夠,則壺蓋不會(huì)掉落。
其次,壺底壺面平滑工整,落款也工工整。通常一把壺至少會(huì)有二個(gè)以上的印章,大抵是在壺底,壺蓋,或把手上。
茶壺的品質(zhì):
茶壺的制作方法有手手拉,挖塑及灌漿三種,每一種的價(jià)值多少有些差異。外行人很難從外觀判斷是屬于何種。此時(shí),不妨抓起壺蓋,仔細(xì)端詳壺身內(nèi)部情形即可明白。一般而言,手拉壞較為粗糙,挖塑壺會(huì)留下刀刻的痕跡,灌漿壺則會(huì)有模痕。至于要判定其好壞,可從兩方面著手,即看色澤與聽聲音。
看色澤:據(jù)行家的說法,茶壺的色澤以滑潤(rùn)為佳,一把好茶壺,其土胎色澤所呈現(xiàn)之滑潤(rùn)感,的確很迷人。
聽聲音:茶壺因燒成火候的不同,硬度多少會(huì)有差異,因而聲音也就有清脆鏗鏘或混濁遲鈍之分。究竟清脆較好或是混濁聲較佳,并無一定標(biāo)準(zhǔn)。不過,根據(jù)多數(shù)行家認(rèn)為,聲音較清脆鏗鏘的壺,較適合泡發(fā)酵,香氣高的茶;聲音較混濁遲鈍的壺則適合泡重發(fā)酵,韻味低沉的茶。
辨別壺身的方法是,將壺平放左手手掌上,以右手食指輕彈壺身。
在此必須特別強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,宜興陶土因含有石英成份,故制成茶壺后,放在燈光照照看,可看出點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)金光,這是其他地方陶土所沒有的特點(diǎn)。
問題二:怎么判斷紫砂壺的好壞 1、色澤:好的紫砂壺因其制作原料含石英,在燈光下可看到光澤;2、均衡度:把紫砂壺放在桌面上,壺嘴、壺口和壺柄在一條直線上;3、密封性:一是壺蓋和壺口吻合性好,蓋好后晃動(dòng)無聲音;二是放二分之一的水在壺內(nèi),蓋好壺蓋,按住氣孔倒水,流不出水的為密封性好。4、放滿水后倒水(不按氣孔)看水流的均衡性。5、放二分之一的水,再將壺放入有水的盆內(nèi),看平衡度,能平穩(wěn)的屬于好壺。 紫砂壺的價(jià)格差異很大,家庭用的一般在150--300元左右的即可。6、好的壺能將水全部倒出,滴水不漏。
問題三:怎樣辨別紫砂壺質(zhì)量。和好壞? 首先,看顏色。顏色特別鮮亮、鮮艷的壺不買!(基本化料的,自然界色彩斑斕鮮艷的色是警示色);綠色的、蘭色的顏色怪異的壺不看! (綠色、銅綠、非常紅的通常都是加過化工料) 第二,看手感。紫砂壺就要有顆粒感,原礦壺顆粒是比較清晰、干凈的。原礦顆??瓷先シ植际遣痪鶆虻?,比較自然。另外原礦紫砂壺是有雜質(zhì)的,而且雜質(zhì)還不少,這些雜質(zhì)不光是鐵質(zhì)。這些雜質(zhì)通常表現(xiàn)為黑色顆粒,在壺表分布不均勻,所以很多真正原礦壺出窯時(shí)是比較難看的,看上去過分干凈和均勻的壺需要小心。還有一點(diǎn),紫砂壺的分量感也很重要,拿在手里沒有分量感的紫砂壺不看!真正紫砂壺體重(薄胎壺比較輕的除外)。 第三,就是要聽。敲擊壺聽聲音,紫砂壺的聲音應(yīng)該是比較“悶”的那種陶罐聲,如果敲擊聽到的是“叮?!钡拇善髀?,這樣的壺不碰。聽聲是為了辨別一下壺的燒制溫度,“叮?!钡穆曇羰菈卮苫穆曇?,一般是漿壺或者是假壺(化料)。朱泥壺也有叮叮的聲音,壺友要自己判斷是否朱泥或加料的朱泥。 最后一點(diǎn)很關(guān)鍵,看壺表面水色。壺表面水色好的要小心,如果是未泡養(yǎng)過的壺,看上去水色就很好的,這種壺盡量不要!出現(xiàn)這種情況,一是泥細(xì),漿泥。壺表面漿厚,看壺的顆粒都被表面一層漿裹著,或者更本就看不出顆粒,因?yàn)橥笟庑源蟠笳劭?,失去紫砂的味道了,紫砂壺?yīng)注重“砂”感;二是泥料里含有化料,煉泥的時(shí)候加入了“芒粉”,做成的壺水色好看,壺顏色均勻。
問題四:請(qǐng)問,如何鑒別一把紫砂壺的好壞? 一、嘴不流涎。
倒茶時(shí)茶水一丁點(diǎn)都不允許有順著壺嘴往下流。流涎嚴(yán)重是不能允許的,但是過于偏激就有點(diǎn)鉆牛角尖了,很多壺因?yàn)檎褖氐脑煨投鴽Q定了壺嘴不可能做到毫不流涎,要綜合而論,不要因?yàn)橐欢↑c(diǎn)的流涎而槍斃掉,那樣的話做紫砂壺師傅都得改行。
鮑敏霞:《一鳴驚人》
二、口不流涎。
是指倒茶時(shí)茶湯不能從壺口流出,實(shí)際上很多紫砂壺都做不到這點(diǎn);符合這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的不等于就是一把好壺;稍有流涎的也不等于是劣壺;這里除了跟個(gè)人使用習(xí)慣有關(guān)外,還與壺型不同有相當(dāng)關(guān)系。
三、滴水不漏。
通過按壓透氣孔來控制茶湯的流出與停止,能做到收放自如是很多壺友所追求的,實(shí)際使用當(dāng)中卻很少有人以按壓透氣孔來控制茶湯的收放,使用起來是相當(dāng)?shù)牟蛔匀?,而有相?dāng)?shù)膲厥前磯翰坏綒饪椎模热缡啊?
四、淋水上壺,干得快的就是好料。
購買紫砂壺時(shí)可以做一下實(shí)驗(yàn),一般把水淋到紫砂壺上,干的快的會(huì)比價(jià)好。
五、全手工紫砂壺比半手工壺好。
全手工制作是傳統(tǒng)工藝,非常考驗(yàn)作者功力,而半手工成型的紫砂壺也精品不斷;不能以片言只語而論。
六、三點(diǎn)一水平。
紫砂壺蓋取下,倒扣桌面上,壺嘴、壺口、壺把三點(diǎn)是在同一水平上就是好壺,曾經(jīng)在電視上看到過一個(gè)“專家”如是傳授經(jīng)驗(yàn)。按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來選紫砂壺,大師都該下崗。
七、三點(diǎn)一直線。
這個(gè)問題原來專門寫過一篇博來論述。有些朋友以此為標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求,有過而無不及,做紫砂壺的師傅都要?dú)獾猛卵?
八、蓋密無縫。
有些朋友相當(dāng)在意子口與紫砂壺口的間隙,選紫砂壺的時(shí)候總要左右晃一下壺蓋,要是能晃動(dòng)的距離大一丁點(diǎn)馬上否定這把壺的價(jià)值,總希望壺蓋蓋上是紋絲不動(dòng)的。子口與壺口要是一點(diǎn)間隙都沒有,想想看會(huì)不會(huì)好用?只要有一丁點(diǎn)的茶葉擋在壺口,壺蓋就合不上了,要取下蓋子也是惱人的事情。
問題五:怎么看一把紫砂壺的好壞 可以簡(jiǎn)單從以下四步
1肉眼直觀法,一般真紫砂壺顏色單調(diào)不花哨。沉重而不鮮艷,鮮艷的色調(diào)往往是加入了氧化金屬,紫砂壺?zé)七^程中會(huì)有收縮現(xiàn)象,不同的泥料收縮不同,所呈現(xiàn)的皺褶也不同,
2開水淋壺法 將燒開的開水裝滿壺內(nèi),蓋上蓋子,然后開水淋壺,而不是看到水是隨著壺往下流,而是慢慢吸干,這是因?yàn)樽仙皳碛须p層透氣的結(jié)構(gòu),可作為判斷之一
3觸摸法 紫砂主要成分是粘土。石英。云母。這些礦物質(zhì)使觸感細(xì)膩,但不光滑、而觸感光滑壺要么假泥,要么是制作程序有問題,應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎購買
4手中掂量法.紫砂壺的密度大,用手掂量,有一定的沉重感,越是劣質(zhì)的壺密度越小,越輕浮,可以從紫砂壺的重量上判斷紫砂壺的優(yōu)質(zhì),
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問題六:辨別紫砂壺的好壞,怎么看三點(diǎn)一線?求圖解 上圖太麻煩了,
沒有現(xiàn)成的,還得拍
所謂三點(diǎn)一線,是指,
壺嘴,壺鈕,壺把三點(diǎn)在同一平面,
你俯視,這三點(diǎn)可以連成一直線.
二樓所說在同一高度,并不正確
.因?yàn)閴刈炫c壺把高度問題是根據(jù)壺型與藝術(shù)要求來定的.
有的壺的嘴或者把比壺的口要高,有的要低,不是而足.
問題七:怎樣分辨紫砂壺的好壞?怎樣保養(yǎng)它? 一看泥色。紫砂的泥主要有紫泥、綠泥和紅泥三種。由于泥料的配比不同,還可以得到朱砂紫、栗色、海棠紅等,故而紫砂泥也稱“五色土”。哪幾種泥色最佳并無定法,但必須注意,有的泥中摻入了不少礦物燃料,使用中可能有有害物質(zhì)滲出。
二看肌理效果。由于紫砂壺一般不施釉,全靠素面素心溝通茶人,那么肌理效果就成了選的外觀標(biāo)準(zhǔn)之一。有的細(xì)膩得猶如嬰兒的皮膚,撫之頓生憐愛之情;有的則在生料中拌進(jìn)熟料,燒成后在壺的表面出現(xiàn)橘皮的效果,稚出可愛。最忌的是那些表面打上人工包漿蠟質(zhì)顏料的壺。壺內(nèi)涂了墨汁充茶垢。
三看造型藝術(shù)。紫砂壺主要有兩大類:一為花貨是以支付物為描摹對(duì)象,加以變形夸張等方法制作而成。二是光貨,即以不同的幾何形體為造型依據(jù)。
1、口蓋的平滑和密實(shí)度。
在拿到一件紫砂壺后,輕輕旋動(dòng)壺蓋,如果在旋動(dòng)壺蓋的過程中沒有阻塞,說明第一關(guān)便是過了。
由于紫砂的本身特性,口蓋之間會(huì)留有一些空隙,但是這些必須要在正常范圍之內(nèi)。我們所說的口蓋密實(shí)程度是以倒水的時(shí)候是否溢出茶水為標(biāo)準(zhǔn),稍微溢出一點(diǎn)水很正常,如果隨著倒水的動(dòng)作,茶水從口蓋中大量溢出,這是嚴(yán)重不標(biāo)準(zhǔn)的。
2、出水的流暢度和斷水的果斷度
由于壺型的不同,出水的圓潤(rùn)度可能不一定相同,但是流暢度卻不會(huì)因?yàn)閴匦投淖儭嗨膊粫?huì)因?yàn)閴匦偷牟煌还麛?,但做完斷水的?dòng)作后,可能會(huì)有微量的水順著沖力沖出壺嘴,這可以接受,當(dāng)然,最好是涓滴不出。
3、壺的通氣度
用嘴對(duì)著壺嘴吹,把手指放在壺孔上,如果有氣息從壺孔涌出,那么說明這只壺的通氣度是很不錯(cuò)的。通氣度、出水的流暢度和斷水的果斷度是相通的,如果您是在現(xiàn)場(chǎng)就拿到壺,您可以簡(jiǎn)單的對(duì)著壺嘴吹氣辨別。
4、紫砂泥的辨認(rèn)
中醫(yī)里有望、聞、問、切四種診斷方法,辨認(rèn)紫砂泥則可用望、聞、聽、切四種方法。
1)望:真正的紫砂泥雖然五彩繽紛,但并不鮮艷,有黯黯的光芒,并不明亮,我們可以“望”出紫砂泥的色彩是否過于艷麗,是否油亮光澤。
2)聞:新壺一般只有塵俗火氣,而無其他味道。而略微泡養(yǎng)過后的紫砂壺便會(huì)有一股清淡的茶香。
3)聽:一般用壺蓋在壺口上輕輕劃過,如果是真正的紫砂壺,聲音應(yīng)如玉石般鏗鏘、清脆。
4)切:用手撫摸紫砂壺,剛剛出窯的可能有一點(diǎn)干澀,這是正常的,養(yǎng)過后就會(huì)變得玉潤(rùn)。我們所說的“切”,實(shí)際也跟“望”結(jié)合,真正的紫砂壺表面看起來有顆粒感,顯得凹凸不平,但摸起來則是光潤(rùn)的。
四種方法結(jié)合,就能辨出是正宗的紫砂泥,還是拌有化工泥或者是化妝過后的泥料。
4、壺的做工
1)壺身比例的和諧度。紫砂壺相當(dāng)講究各部分的比例和諧,只有在比例和諧的基礎(chǔ)上,才能實(shí)現(xiàn)1、2、3三點(diǎn)。首先,看壺嘴、壺的、壺把是否三點(diǎn)一線。其次平視紫砂壺正面,壺嘴和壺把胥出的角度是否相近,壺身是否圓潤(rùn)有致或方中帶正。
2)光貨的好壞辨別。光貨是最容易辨別出好壞的器型,因?yàn)楣庳浫砩舷潞翢o遮掩,稍有瑕疵便可看出來。
圓器的光貨,講究的是“圓、穩(wěn)、勻、正”,并要求“柔中寓剛”,在珠圓玉潤(rùn)之中要有變化,壺體本身以及附件的大小、曲直要?jiǎng)蚍Q,比例要恰當(dāng),整個(gè)造型要端正挺括。
方器光貨,講究“方中寓圓”,要求壺品線面挺括平正,輪廓線條分明。
3)花貨的好壞辨別?;ㄘ?,要表現(xiàn)自然形體最美的部分,并要符合功能合理、視覺美觀和實(shí)用的原則。也就是說,無論是用象形還是意象化的手段表現(xiàn)出來的植物、動(dòng)物都應(yīng)具有美感,并要......>>
問題八:如何辨別紫砂壺的好壞 紫儲(chǔ)壺的顏色五顏六色,無所謂好壞,關(guān)鍵看個(gè)人喜好。但是如果反光度較高的,一般雜質(zhì)較多,不是用的好泥,好泥做的壺光澤應(yīng)該內(nèi)斂。
另外,紫砂壺以內(nèi)外全泥為最好,因?yàn)槠渲饕δ苤痪褪峭笟庑院?,剩茶隔夜不餿。如果摻雜其他材料,則不能稱為上乘之作。
問題九:怎么鑒別正宗紫砂壺的優(yōu)劣? 一些不法壺商在制作過程中采用了劣質(zhì)砂泥,為了掩蓋劣質(zhì)砂泥色澤的不均勻,就在劣質(zhì)砂泥中添加各種化學(xué)添加劑,但是,在加入熱水后,這些劣質(zhì)紫砂壺就會(huì)發(fā)出化學(xué)品味道。 什么是正宗紫砂、紫砂泥原料的性能、化學(xué)成份,分子結(jié)構(gòu),吸水率,透氣性、紫砂壺泡、注茗的功能、壺的造型、色的色澤、工藝技巧、以及裝飾手段、藝術(shù)風(fēng)格、名人名作、歷史沿革,欣賞紫砂、亦淺、亦深、亦玄、亦神,關(guān)健在于你如何進(jìn)入賞壺之門,來加于體會(huì)。紫砂壺歷來多分成四個(gè)檔次:日用品壺(即大路貨)、工藝品壺(即細(xì)貨)、特藝品(即名人名家的作品)、藝術(shù)品(富于藝術(shù)生命的作品)。用五字法來概括:即,“泥、形、工、款、功”。前四個(gè)字屬于藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn),后一個(gè)字為功標(biāo)準(zhǔn)。 一是“泥”,紫砂壺得名于世,固然與它的制作技法分不開,但根本的原因是紫砂泥的特殊優(yōu)越性能更重要,許多陶瓷專著分析紫砂原材料時(shí),均說含有氧化鐵的成份,其實(shí)含有氧化鐵的泥,全國(guó)各地多有,但別處就產(chǎn)生不了紫砂,只能有紫泥,這說明的關(guān)健不在于氧化鐵,而在于紫砂的“砂”字。根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的分析,紫砂泥的分子確有與其它泥不同的地方,就是同樣的紫砂泥其結(jié)構(gòu)也不盡相同,由于原材料油,帶來的功能效用給人的官能感受也就不盡相同,所以評(píng)價(jià)一把紫砂壺的優(yōu)劣,首先應(yīng)該是紫砂泥質(zhì)的優(yōu)劣。 二是“形”。紫砂壺之形,是存世的各器皿中最豐富的了,素有方非一式,圓不一樣之贊譽(yù)。如何評(píng)價(jià)這些造形也是“仁者見仁”“智者見智”,因?yàn)樗囆g(shù)的社會(huì)功能是滿足人們的心理需要。既然有各種各樣的人,就會(huì)有各種各樣的心理,即大度的愛大度,清秀的愛清秀,古拙的愛古拙,喜玩的愛趣味,人各有愛,不能強(qiáng)求,筆者認(rèn)為古最佳,因?yàn)樽仙皦貙僬麄€(gè)茶文化的組成部分,它追求的意境,應(yīng)該是茶道所追求的意境,茶道追求的意境是“淡泊平和”“超世脫俗”。而古拙正與這種氣氛最為融洽,所以古拙為最佳。紫砂壺的造形全憑感覺,制壺的講等樣,等勢(shì),按造形學(xué)講就是“均衡”。講許多高深的理論很可能越講越講不清。不是有名俗語,只可意會(huì)、不可言傳,藝術(shù)上的感覺全靠心聲的共鳴,心靈的理解,即所謂“心有靈犀一點(diǎn)通”。 三是“工”。藝術(shù)有很多相通的地方,國(guó)畫的大寫意,是屬于豪放之列,而紫砂壺的造形技法與國(guó)畫之工筆技法,有著同工異曲之妙,也是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模琰c(diǎn)、線、面是構(gòu)成紫砂壺形體的基本原素,在此砂壺成型過程中,必須清清楚楚,猶如工筆繪畫一樣、起筆落筆、轉(zhuǎn)彎曲折、抑楊頓挫都必須交待清楚。面須光則光,須毛則毛;線須直則直,須曲則曲;點(diǎn)須方則方,須圓則圓,都不能有半點(diǎn)念糊。否則就不能算是一把合格紫砂壺。按照紫砂壺的成型工藝特殊要求,壺嘴與扳要絕對(duì)在一直線上,并且分量要均衡;壺口與壺蓋結(jié)合要嚴(yán)緊。以上這些都屬于手工的要求。 四是“款”??罴词菈氐目钭R(shí)。鑒賞紫砂壺款有二層意思,一層意思是鑒別壺的優(yōu)劣,壺的制作者、題詞、鐫銘的作者是誰,另一層意思是欣賞紫砂壺面上題詞內(nèi)容,鐫刻的書畫內(nèi)涵和印款。紫的裝飾藝術(shù)也是中國(guó)傳統(tǒng)裝飾藝術(shù)后部分,它具有傳統(tǒng)的“詩、書、畫、印”四化位一體的顯著特點(diǎn),所以欣賞一把紫砂壺除了看神經(jīng)質(zhì)泥色、造形、制作的功夫外,還有文學(xué)、書法、繪畫、金石等等方面。所以一把紫砂壺的欣賞能帶給人們更多更美的享受。 五是“功”。所謂功是指壺的功能美。近年來。紫砂壺的新品層出不窮、但是有些制作藝人只講究造形美而往往忽視功能閏的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,有些公平直接影響此砂壺功能的發(fā)揮,的的紫砂壺甚至?xí)霈F(xiàn)“中看不中用”的情況。其實(shí)紫砂壺與別的藝術(shù)品最大的區(qū)別應(yīng)于紫砂壺具有很強(qiáng)實(shí)用性。它的“藝”全在“用”中,“品”如果失去用的意義。“藝”亦不復(fù)存在了,所以千......>>
如何挑選一把好的紫砂壺應(yīng)具備什么條件?除了依個(gè)人主觀的偏好(有人愛花貨,有人愛方壺)為出發(fā)點(diǎn)外,可以以下幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來判斷:x0dx0a壺的造型結(jié)構(gòu):一把壺的完成需由多部分相組合才行。其組合是否合乎理想,合乎物理性質(zhì),是評(píng)斷這把壺的基本要件。以下就茶壺三要素壺嘴,壺把,壺身三個(gè)部分的組合加以敘述。x0dx0a三點(diǎn)成一直線,:壺的嘴(出水口),壺把,鈕必須成一直線,換名話說,就是三點(diǎn)要對(duì)直(少數(shù)特殊造型除外)。x0dx0a比例要?jiǎng)蚍Q:各部分組合比例,應(yīng)力求勻稱,同時(shí)要展現(xiàn)出落落大方的空間感。x0dx0a出水順,握感輕:壺嘴的出水務(wù)必順暢,手握壺把時(shí),握感應(yīng)力求輕盈,不費(fèi)力。x0dx0a一體成型感:壺嘴與壺身,壺把與壺身的連接部位,要處理得很自然,沒有任何破綻,宛如一體成型般。x0dx0a茶壺的外觀:x0dx0a茶壺的外觀可從多方面加以考慮。x0dx0a美觀:近年來,市面上推出的茶壺形式琳瑯滿目,或高或矮或圓或扁,或幾何形狀或瓜果形狀。然而,每個(gè)人有每個(gè)人的審美觀點(diǎn),因此,所謂的美并沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)可言,只要合乎您的心意即可。x0dx0a重心要穩(wěn):用手提起茶壺是否感覺順手?重心是否恰到好處?端看該壺壺身與壺把的設(shè)計(jì)是否精準(zhǔn)。購買新壺時(shí),不妨要求賣主在壺中裝入約壺容量3/4的水。用手平平提起茶壺,緩緩倒水,如果感覺很順手,即表示該壺重心適中,穩(wěn)定,是一把好壺。如果提壺需用國(guó)緊握壺把才得以平穩(wěn)的話,即表示此壺的重主位置不對(duì)。除了重心要穩(wěn)之外,左右也需勻稱。抓起壺蓋時(shí),壺口要平,要圓。x0dx0a出水需急,長(zhǎng),圓:出水首先要?jiǎng)傊庇袆?,水束又長(zhǎng)又圓,同時(shí),傾倒壺水時(shí),若能使壺中滴水不剩,即表示是一把好壺。x0dx0a壺蓋,壺身緊密吻合:壺蓋與壺身的緊密度愈高,愈不會(huì)使茶香流失,壺蓋與壺身緊密吻合的茶壺才是一把好壺。壺蓋與壺身緊密度的測(cè)試方法是,茶壺裝水約1/2-3/4,用食指緊壓蓋上氣孔,傾倒壺水看看,若滴水不流即表示兩者緊密度極高;另外,用食指緊壓茶壺壺嘴,顛倒壺身,若緊密度夠,則壺蓋不會(huì)掉落。x0dx0a其次,壺底壺面平滑工整,落款也工工整。通常一把壺至少會(huì)有二個(gè)以上的印章,大抵是在壺底,壺蓋,或把手上。x0dx0a茶壺的品質(zhì):x0dx0a茶壺的制作方法有手手拉,挖塑及灌漿三種,每一種的價(jià)值多少有些差異。外行人很難從外觀判斷是屬于何種。此時(shí),不妨抓起壺蓋,仔細(xì)端詳壺身內(nèi)部情形即可明白。一般而言,手拉壞較為粗糙,挖塑壺會(huì)留下刀刻的痕跡,灌漿壺則會(huì)有模痕。至于要判定其好壞,可從兩方面著手,即看色澤與聽聲音。x0dx0a看色澤:據(jù)行家的說法,茶壺的色澤以滑潤(rùn)為佳,一把好茶壺,其土胎色澤所呈現(xiàn)之滑潤(rùn)感,的確很迷人。x0dx0a聽聲音:茶壺因燒成火候的不同,硬度多少會(huì)有差異,因而聲音也就有清脆鏗鏘或混濁遲鈍之分。究竟清脆較好或是混濁聲較佳,并無一定標(biāo)準(zhǔn)。不過,根據(jù)多數(shù)行家認(rèn)為,聲音較清脆鏗鏘的壺,較適合泡發(fā)酵,香氣高的茶;聲音較混濁遲鈍的壺則適合泡重發(fā)酵,韻味低沉的茶。x0dx0a辨別壺身的方法是,將壺平放左手手掌上,以右手食指輕彈壺身。x0dx0a在此必須特別強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,宜興陶土因含有石英成份,故制成茶壺后,放在燈光照照看,可看出點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)金光,這是其他地方陶土所沒有的特點(diǎn)。
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