“茶人”是愛茶人最常見的稱謂,茶人們大多樂于以此自稱。那么,茶人的稱謂究竟始于何時?筆者最近在翻閱《茶經》時找到了答案?!恫杞洝吩凇岸摺遍_頭寫到:“籝,一曰籃,一曰筥,以竹織之,受五升,或一斗、二斗、三斗者,茶人負以采茶也?!边@里的“茶人”顯然是指采茶人??梢娫陉懹鸬男哪恐?,“茶人”并不局限于文人雅士,而是包括所有從業(yè)人員在內的愛茶人。筆者2005年與杭州錢時霖先生合著《中華茶人詩描》時,曾對“茶人”的定義作過一番探討,當時有幾位同仁認為“茶人”應該是在茶科技、文化方面有所作為者,筆者則認為“茶人”是各行各業(yè)愛茶人的統(tǒng)稱。對照《茶經》,筆者的觀點應該是對的。眼下經濟發(fā)達地區(qū)已經進入小康時代,健康文明的生活方式已經成為人們追求的重要目標,戒煙限酒多喝茶成了生活時尚,各種高雅的茶事活動為人們所喜聞樂見。筆者曾在《中華茶人詩描》序文《茶人樂趣多》歸納出茶人的五大樂趣:一為清飲之樂,二為交友之樂,三為賞壺之樂,四為茶藝之樂,五為撰文著書之樂。茶人因此而自尊、自豪。
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