黃富強(qiáng)：做涼茶必須有愛心

一罐淡淡的涼茶，黃富強(qiáng)把它做成了火熱的生意

一年多前，經(jīng)友人援引，記者結(jié)識(shí)了來(lái)北京考察商務(wù)的廣州黃振龍涼茶有限公司董事長(zhǎng)黃富強(qiáng)，并在華都飯店進(jìn)行采訪。身著深灰色西裝的黃富強(qiáng)風(fēng)度翩然，眉宇間透出粵港商界成功人士特有的精明、睿智，且不失直率、爽朗。當(dāng)記者甫一落座，一罐“黃振龍涼茶”便遞到手上，于是，話題自然從“黃振龍涼茶”開始。黃富強(qiáng)娓娓道來(lái)，而記者聽得興味盎然，幾口涼茶徐徐飲下，頓覺(jué)喉嚨間清爽了許多，話題也便天南地北地多了起來(lái)……

其父為南粵“涼茶大王”

廣東北依南嶺，南臨大海，地處熱帶、亞熱帶，加上每年季風(fēng)、臺(tái)風(fēng)影響，故而日照強(qiáng)烈，降水豐盈，常夏無(wú)冬，有“春天濕熱、夏天炎熱、秋天悶熱、冬天燥熱”等特點(diǎn)。有鑒于此，中醫(yī)寶典《黃帝?內(nèi)經(jīng)》便曾指出：“南方生熱，熱生火……”可謂一語(yǔ)中的。由于粵人飲食素喜辛香肥甘原味，烹調(diào)方式又多以烹、炒、煎、炸、燒、烤為主，因此更易患上熱癥。有趣的是，廣東山嶺叢林、荒野田邊到處生長(zhǎng)著各種專治諸熱癥的中草藥，千百年來(lái)，人們憑經(jīng)驗(yàn)，往往會(huì)隨手抓來(lái)幾味中草藥?kù)摇皼霾琛?，以清熱解毒，祛濕降火，并由此孕育出源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的嶺南涼茶文化。

黃富強(qiáng)的父親黃振龍，從小便對(duì)流傳久遠(yuǎn)的嶺南涼茶文化情有獨(dú)鐘，他勤學(xué)好問(wèn)，拜師學(xué)藝，精研《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《神農(nóng)本草》、《肘后方》等中醫(yī)藥寶典，研制出以“二十八味癍痧涼茶”為代表的系列涼茶配方，選用廣東地道中草藥，精心調(diào)制，一經(jīng)推出，即受社會(huì)大眾廣泛歡迎。接著，年方弱冠的黃振龍先在三水地區(qū)行醫(yī)，繼而在肇慶開設(shè)多家涼茶鋪。1946年，黃先生舉家遷往羊城，在廣州開設(shè)黃振龍涼茶店十三家，面向普羅大眾，提供多種物美價(jià)廉之地道涼茶，享譽(yù)頗隆，人稱“涼茶大王”。令人扼腕嘆息的是，涼茶文化在十年浩劫期間也未能幸免，一時(shí)間，廣州涼茶業(yè)跌入低谷，日趨式微。

當(dāng)時(shí)，身在香港的黃富強(qiáng)正當(dāng)風(fēng)華少年，因自小與父親別居兩地，1961年輾轉(zhuǎn)赴港就學(xué)時(shí)年僅9歲，故而對(duì)涼茶文化所知不多。而當(dāng)內(nèi)地“文革”如火如荼時(shí)，他正在香港大一?？茖W(xué)院專心致志地研修室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)，那是一個(gè)通過(guò)想象和創(chuàng)造而將人們的生活空間變成藝術(shù)品的專業(yè)。當(dāng)時(shí)的黃富強(qiáng)正縱橫馳騁在線條、色彩以及光與影的天地之中，他怎么也沒(méi)想到，若干年后，自己將和嶺南涼茶文化如此緊密地聯(lián)系在一起。

目光該投向哪里

黃富強(qiáng)顯然屬于理想型的完美主義者，這一印象在記者與他的第一面中便深深鐫刻在腦際，他著裝得體而不奢華，舉止瀟灑而不失高雅，即便是頭發(fā)，也整束得當(dāng)，一絲不亂。他做人做事的極端認(rèn)真和負(fù)責(zé)任，追求目標(biāo)的終極性完美，確得益于孩童時(shí)母親的教誨：“要么不做，要做就做得最好?！碑?dāng)然，美術(shù)的熏陶對(duì)他人生境界的提升也是至關(guān)重要的。

1976年，24歲的黃富強(qiáng)創(chuàng)建了香港海都工程有限公司，開始了他室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)和建筑裝飾裝修的職業(yè)生涯，由于富于活力和創(chuàng)造性，幾個(gè)設(shè)計(jì)作品做下來(lái)，立即贏得業(yè)內(nèi)、業(yè)外人士的如潮好評(píng)，訂單接踵而至，業(yè)務(wù)十分紅火。設(shè)計(jì)的完美固然是成功的重要前提，而精心制作與施工更是成功與否的關(guān)鍵?！拔粗獛追殖晒Γ茸鍪峙Α保@是黃富強(qiáng)做人做事的基本理念。用最好的材料，最好的工藝，最精心的制作，去完成最理想的作品，使之成為沒(méi)有遺憾的藝術(shù)品，這就是他的追求。難怪包玉剛家族等豪門大宅及香港中文大學(xué)等高層次機(jī)構(gòu)紛紛成了黃富強(qiáng)的常年客戶。

1982年，緊閉的國(guó)門甫一開啟，事業(yè)有成的黃富強(qiáng)便率先投身到國(guó)內(nèi)改革開放的大潮中。幾年下來(lái)，他將自己的裝潢裝修理念、最新施工工藝及卓有成效的現(xiàn)代管理模式，帶到了中山、珠海、廣州、深圳，以及湛江、肇慶、寧波等地的工程建設(shè)之中，一時(shí)好評(píng)鵲起，迭獲佳績(jī)，雖然奔波勞碌，費(fèi)心費(fèi)力，但眼見自己的心血作為“凝固的音樂(lè)”裝點(diǎn)著生機(jī)盎然的神州大地，心中的愉悅自然難以名狀。

然而此刻，他的目光，他的關(guān)注，他未來(lái)的暢想，又該投向哪個(gè)領(lǐng)域，畢竟“發(fā)展是硬道理”。黃富強(qiáng)先生面對(duì)藍(lán)天、大海和郁郁蔥蔥的南粵大地，想得很多，也想得很遠(yuǎn)……

重整父業(yè)

盡管黃富強(qiáng)從小就沒(méi)有和父親生活在一起，但父子天性使然，黃富強(qiáng)即使生意再繁忙，每年總要抽暇去廣州看望父親，于不經(jīng)意間竟?jié)u漸了解和熟悉了南粵歷史久遠(yuǎn)的涼茶文化。1991年，他出資幫助弟弟在廣州開設(shè)了第一家“黃振龍涼茶店”，重張舊業(yè)，意在不使家傳涼茶湮沒(méi)無(wú)存，且讓弟弟就此立足謀生。

一連幾年，涼茶店業(yè)績(jī)平平，然而，黃富強(qiáng)卻從中洞燭先機(jī)，他看到了公眾對(duì)保健養(yǎng)生的強(qiáng)烈需求，看到了此中蘊(yùn)藏著的巨大商機(jī)。在改革開放先富起來(lái)的廣東，伴隨人們物質(zhì)生活水準(zhǔn)的大幅提升，生猛海鮮、肥甘厚味占據(jù)了眾多家庭的餐桌，與此同時(shí)，工作競(jìng)爭(zhēng)的壓力，生意場(chǎng)上的無(wú)形焦慮亦不旋踵而至，這就使人們隨四時(shí)節(jié)氣而罹患各種熱癥的機(jī)率急劇上升，對(duì)癥調(diào)理，抑或未病早防便成了黃振龍系列涼茶潛在的巨大市場(chǎng)。

1996年，經(jīng)深思熟慮，黃富強(qiáng)毅然斥巨資成立廣州黃振龍涼茶有限公司，并于廣州文昌南路等繁華地段，一舉推出11家統(tǒng)一門面、配置及規(guī)范服務(wù)的黃振龍涼茶店，首開廣州涼茶連鎖店經(jīng)營(yíng)模式先河，翌年即發(fā)展到22家，其后，便一發(fā)而不可收。到2001年黃振龍涼茶連鎖店即達(dá)110家，迄今已逾800余家，遍及廣州、深圳、中山、陽(yáng)江、珠海、臺(tái)山、東莞、惠州、佛山、湛江、云浮等20多個(gè)地區(qū)，銷售終端輻射廣東全省，公司員工亦由50人發(fā)展到6000人，系列涼茶年產(chǎn)6萬(wàn)噸。

在此規(guī)模發(fā)展背后，是黃富強(qiáng)的殫精竭慮以及全體員工的不懈努力。為保證產(chǎn)品的質(zhì)量及獨(dú)特品味，公司秉承“改變的是工藝，不變的是良茶”的理念，嚴(yán)格遵循黃振龍老先生的系列涼茶配方，精選地道生熟中藥材及相關(guān)輔料，在近萬(wàn)平方米的現(xiàn)代化生產(chǎn)廠房，以符合GMP標(biāo)準(zhǔn)的高科技生產(chǎn)線精心加工，自動(dòng)包裝，再統(tǒng)一配送。

由于在裝潢設(shè)計(jì)方面的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，如今的黃振龍涼茶連鎖店已成為廣東各種商店門面中最靚麗最搶眼的一種：以金色、紅色為主調(diào)，內(nèi)外燈火輝煌，相應(yīng)配置簡(jiǎn)潔而生動(dòng)。這樣的涼茶連鎖店與以往陳舊、簡(jiǎn)陋、昏暗、雜亂的涼茶鋪相比，不啻霄壤，難怪現(xiàn)今的時(shí)尚年輕人也要頻頻光顧，看來(lái)“眼球經(jīng)濟(jì)”自有其道理在。

“我要當(dāng)面向他們道聲謝謝”

在黃振龍涼茶有限公司，員工們清楚地記得，黃富強(qiáng)董事長(zhǎng)最常說(shuō)的一句話是：“做涼茶必須有愛心”。而黃富強(qiáng)又總是身體力行，率先垂范，他愛涼茶事業(yè)，愛每一個(gè)消費(fèi)者，愛公司的每一名員工，公司就像一個(gè)和諧融洽的大家庭。他們清楚地記得，每一家新店開業(yè)，董事長(zhǎng)必定親臨祝賀，他親切的微笑給了新員工多少溫暖和信心，而每當(dāng)歲末年初，又是董事長(zhǎng)親臨各連鎖店，將紅包交給每一名員工。后來(lái)，連鎖店遍及廣東各地，董事長(zhǎng)實(shí)在跑不過(guò)來(lái)，便分地區(qū)、分批次宴請(qǐng)全體員工，并堅(jiān)持親自向每一名員工派發(fā)紅包，他說(shuō)：“員工們辛苦了一年，我要當(dāng)面向他們道聲謝謝。”

對(duì)涼茶事業(yè)，黃富強(qiáng)傾注了極大的熱情，為確保全身心的投入，他將如日中天的香港海都工程有限公司交由兒子全權(quán)打理；每到周日，他必會(huì)來(lái)到?jīng)霾枭a(chǎn)基地看望加班的員工，他認(rèn)為員工就是自己的家人，而周日就應(yīng)該和家人在一起；平時(shí)，不到晚九時(shí)，他不會(huì)離開辦公室，他時(shí)刻關(guān)注著全公司上上下下、方方面面，包括人們往往會(huì)忽略的細(xì)節(jié)，他知道，在某種意義上，細(xì)節(jié)決定成敗。他如此鐘情于工作，因?yàn)楣ぷ鬟B接著他的理想和追求，因此，工作對(duì)他永遠(yuǎn)意味著快樂(lè)。

黃富強(qiáng)歷經(jīng)十余年拼搏，終于帶領(lǐng)全體員工將創(chuàng)辦之初的一個(gè)家庭式服務(wù)型企業(yè)，打造成從生產(chǎn)、配送，直至銷售的一條龍服務(wù)的現(xiàn)代化大型連鎖企業(yè)，創(chuàng)出廣東涼茶市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)品牌，目前，其系列涼茶產(chǎn)品已走向省外，步出國(guó)門，黃振龍涼茶正創(chuàng)造著新的輝煌。

獨(dú)特的會(huì)員活動(dòng)

在黃富強(qiáng)先生的心目中，每一位消費(fèi)者都是自己的親人、公司的朋友。為此，他成立了黃振龍會(huì)員俱樂(lè)部，到目前為止，會(huì)員已近30萬(wàn)之眾，其中包括不少三口之家、四口之家。

公司為豐富會(huì)員的業(yè)余文娛生活，增進(jìn)會(huì)員間的聯(lián)誼與溝通，近年來(lái)連續(xù)舉行才藝大賽，從歌唱到羽毛球、乒乓球、桌球、象棋，多姿多彩，盛況空前。董事長(zhǎng)等公司高層不顧商務(wù)繁忙，親蒞賽場(chǎng)為會(huì)員選手喝彩加油，而賽前賽后，選手們相互切磋技藝，增進(jìn)了彼此的了解和友誼，甚至從此成為摯友。于是，每次大賽都成了會(huì)員們歡樂(lè)的節(jié)日，自始至終洋溢著喜慶、歡悅與和諧。

同樣給會(huì)員留下美好回憶的，還有會(huì)員俱樂(lè)部組織的“會(huì)員同樂(lè)游”。在廣東四大名園之一的番禺余蔭山房，公司高管和會(huì)員們一起，逐一欣賞著精妙的聯(lián)語(yǔ)、小巧的樓閣，在清幽淡雅的嶺南文化氛圍中，體會(huì)著中華傳統(tǒng)人文精神。接著，會(huì)員們?cè)衮?qū)車來(lái)到聲名遠(yuǎn)播的祈福農(nóng)莊，共進(jìn)田園午餐，享受真正的綠色農(nóng)家菜肴。

在端午節(jié)的肇慶之旅，會(huì)員們?cè)诰琵埡皡^(qū)盡情親近久違的湖光山色，在牛歸欄自然保護(hù)區(qū)一探原生態(tài)熱帶叢林之秘。隨后，會(huì)員們會(huì)乘花艇到客家圍屋參加客家婚禮，親身感受原汁原味的古老中原文化無(wú)窮的魅力，直至喜而忘憂，樂(lè)不思蜀。

在中秋節(jié)前夕，游船賞月是會(huì)員俱樂(lè)部不可或缺的“節(jié)目”。當(dāng)游船輕推珠江細(xì)浪，微風(fēng)撲面而來(lái)，端的是清爽宜人，此刻，欣賞著沿江璀璨奪目的燈飾，品嘗著精美細(xì)巧的茶點(diǎn)，令人幾疑人間天上。游船上的樂(lè)趣尚不止于此，一個(gè)個(gè)精彩的節(jié)目會(huì)逐一上演，有趣的燈謎會(huì)引來(lái)陣陣笑語(yǔ)歡聲，而董事長(zhǎng)一曲高歌會(huì)給會(huì)員們帶來(lái)更多的溫馨、親情及友情。

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