諸葛亮在此埋鐵磚,【蠻專茶區(qū)】

蠻專茶區(qū)位于象明鄉(xiāng)南部，易武西面。古蠻專茶區(qū)面積約300平方公里，清代這里有茶園約2萬畝。按照傳說蠻專是因當(dāng)年諸葛亮這在此埋下鐵磚而得名，因此蠻專也寫作“蠻磚”。

在現(xiàn)在的地圖上，蠻專寫作“曼莊”。蠻專茶區(qū)包括曼莊、曼林、曼遷、八總寨一帶。

蠻專種茶歷史悠久，在曼林古茶園中還保留著基部干徑105厘米，高3。9米的古茶樹。蠻專的茶在清代已有較高評價，《本草綱目拾遺》和《滇海虞衡志》中都有提到六大茶山的茶“以倚邦、蠻專者味較勝”。歷史上蠻專主要賣給易武茶號加工。

目前，蠻專茶區(qū)是六大茶山中老茶樹保存較好的茶區(qū)之一。

一、老茶園茶樹保留較多，不少老茶園的茶樹密度可以達(dá)到相距1~2米就有一株的密度。

二、生態(tài)環(huán)境較好，很多老茶園都處于山間林下。

三、蠻專茶區(qū)的茶樹沒經(jīng)過矮化改造，保持著喬木型特征。

四、采摘還不過度，枝葉茂盛，長勢良好。但也開始出現(xiàn)一些不好的勢頭，例如：茶農(nóng)為增加產(chǎn)量開始砍伐茶園的樹木以增加光照，這會對將來茶質(zhì)產(chǎn)生不利影響。

2006年蠻專老樹毛茶的價格是每千克160元，和易武一樣價。

蠻專老樹茶的特征是：條索粗長，湯色黃綠，葉底黃綠，苦澀較輕，相似易武，湯中帶甜，回甘快而且較久，湯質(zhì)飽滿、厚滑，茶樹生于山林、環(huán)境好，山野韻較強(qiáng)，杯底留香持久。

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