白毫綠茶是一種著名的中國綠茶，有著清香持久的芳香
首先
，傳統(tǒng)的煮法是最常用的方式泡白毫綠茶，需要將白毫綠茶和水放在一起，用開水將其煮開，然后將煮開的水倒入茶杯，再將白毫綠茶葉倒入茶杯中，然后蓋上蓋子讓茶葉在蓋子下泡茶。煮法泡出的白毫綠茶，口感濃郁，滋味甘甜，口感柔滑，香氣濃郁。其次
，紅燒法泡白毫綠茶也是一種很受歡迎的方式，將白毫綠茶倒入燒熱的水中，開火將水燒開后，熄火最后
總的來說
，不同的泡法可以帶出白毫綠茶的不同風味，比如傳統(tǒng)的煮法，口感濃郁，滋味甘甜；紅燒法，口感清爽均衡，滋味清新；清水法，口感清爽，滋味清新。最后，根據(jù)個人口味，選擇合適的方式泡白毫綠茶，就可以品嘗到白毫綠茶的醇厚口感和清香持久的芳香了。白茶根據(jù)采摘標準的不同，可分為芽茶的白毫銀針
、一芽一葉二葉的白牡丹或是云南的月光白，再粗老些是一芽二三葉的貢眉壽眉。 另外還有一種是陳年白茶的散茶或茶餅。
保姆級泡茶指南
一.綠榮和黃茶
1.水溫
綠茶和黃茶在沖泡上比較類似
2.沖泡
沖泡綠茶一般選用玻璃杯!細嫩的無需洗茶
3.時間
注水后2-3分鐘
二.白茶(一)
1.水溫
白茶中的白毫銀針
2.沖泡
沖泡白茶可以選用蓋碗或茶壺
3.時間
白茶沒有經過揉捻，水浸出物的速度會相對慢一些
，第一泡可以30秒左右出湯，后邊每泡延長5秒左右。三.白茶(2)
1.水溫
白茶中的緊壓白茶
、比較粗老的貢眉和壽眉，都是成熟的葉片沖泡的時候要用沸水沖泡。2.沖泡
沖泡白茶可以選用蓋碗或茶壺
3.時間
白茶沒有經過揉捻
四.鳥龍茶
1.水溫
烏龍茶都是成熟的葉片
2.沖泡
烏龍茶對沖泡還是比較講究的，一般用蓋碗或紫砂壺
3.時間
烏龍茶出湯要快
，前三泡5秒左右出湯，后邊每一泡可以增加5秒。五.紅茶
1.水溫
沖泡紅茶
，建議采用90-100攝氏度的水溫，原料細嫩的水溫稍低一點。2.沖泡
沖泡紅茶建議選用蓋碗或紫砂壺
，洗茶一次，沖泡的時候茶水比控制在1: 40左右。如果在辦公室用馬克杯沖泡的話，減少投茶量，茶水比控制在1:60左右，即180毫升的杯子，投茶3克左右。3.時間
用蓋碗或紫砂壺泡紅茶的話，前三泡10秒左右出湯
，后邊每一泡可以增加5秒。六.黑茶
1.水溫
黑茶原料粗老，要用沸水沖泡
，才能使內含物質充分析出。2.沖泡
沖泡黑茶可以用蓋碗泡，也可以用煮茶器來煮
，也可以用保溫杯悶，蓋碗泡的話茶水比1: 30，洗茶一次，煮飲或悶泡，減少投茶量，建議茶水比1: 200。六大茶類的沖泡技巧
中國的茶類有很多種
，但常說的六大茶類是較為常見的分類方式，主要是指綠茶、紅茶、黑茶、白茶六大茶類的沖泡技巧 1綠茶的沖泡
高級細嫩的名優(yōu)綠茶
，一般需80℃左右的水沖泡，以保持維生素c不被破壞，茶葉色澤嫩綠，茶湯鮮爽。水溫過高會使維生素c被大量破壞，茶湯變黃，滋味變苦。大宗綠茶由于茶葉老嫩適中，可用90℃左右的開水沖泡。低檔綠茶需要100℃的沸水沖泡，否則茶葉的有效成分不易浸出。沖泡綠茶一般用1：50～1：60的茶水比例，即每克茶沖泡50～60毫升水
。綠茶較細嫩，因此沖泡時間不宜過長，一般沖泡后3分鐘左右飲用最好，時間太短則茶湯色淺味淡，時間過長則香味會損失。大宗綠茶一般可沖泡2～3次
，頭泡茶以沖泡30～50秒為好，續(xù)茶時保持杯中剩有1/3茶湯最好。名優(yōu)綠茶一般只能沖泡1～2次。2紅茶的沖泡
一般紅茶需90℃左右的開水沖泡
，低檔紅茶則需要100。C的沸水沖泡。沖泡紅茶一般用1：50～1：60的茶水比例，即每克茶沖泡50～60毫升水。紅茶一般沖泡后3分鐘左右飲用最好。工夫紅茶一般可沖泡2～3次，紅碎茶只能沖泡I～2次。頭泡茶以沖泡30～50秒為好，續(xù)茶時保持杯中剩有1/3茶湯最好。3青茶的沖泡
青茶又稱烏龍茶，烏龍茶的泡飲方法最為講究
烏龍茶茶形緊實
4黑茶的沖泡
沖泡普洱緊壓茶宜使用紫砂壺
，沖泡普洱散茶宜使用蓋碗。沖泡黑茶的水溫要因茶而異，用料較粗的餅茶和存放時間長的陳茶適宜用100℃的沸水沖泡。用料較細嫩的高檔芽茶(如新制的宮廷普洱茶)，適宜用90℃左右的水沖泡。沖泡普洱茶為1：30～1：40的茶水比例，即5～10克茶使用150～200毫升水沖泡。若用煮漬法沖泡金尖、康磚、茯磚、方苞等原料粗老的緊壓茶。則需使用1：80的茶水比例。沖泡陳茶
、粗茶的時間需要長一些，新茶、細嫩的茶沖泡時間要短一些 5白茶 白茶以毫香聞名 沖泡白茶、黃茶為1：50～1：60的茶水比例 6花茶的沖泡 品飲高中檔花茶 ; 本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/49576.html.
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