香片茶的功效與作用1號(hào)茶:清熱解毒,利尿消腫。用于熱毒熾盛,咽喉腫痛,小便不利,水腫腹脹,瘡瘍腫毒。2號(hào)茶:清熱解毒,涼血止血。用于急性扁桃體炎,急性支氣管炎,肺炎,吐血,衄血,尿血,便血,崩漏,帶下,外傷出血,燙傷,毒蛇咬傷。3號(hào)茶:清熱解毒,消腫止痛。用于癰腫疔瘡,丹毒,跌打損傷,蛇咬傷,疔毒瘡瘍。4號(hào)茶:清熱利濕,涼血止血。
一:香片茶的功效與作用1號(hào)
香片屬于花茶,將有香味的鮮花和茶一起悶制,就制作成了花香茶香于一體的香片,茶湯色深,口味香醇,兩者結(jié)合可以說(shuō)是相得益彰,香片茶的生產(chǎn)一開(kāi)始在宋代,已有一千多年的歷史了,現(xiàn)在的主產(chǎn)地是福州,后來(lái)又?jǐn)U展至蘇杭一帶。二:香片茶的功效與作用及禁忌
香片屬于花茶。又名茉莉花茶,由綠茶、茉莉鮮花窨制而成,是一種再加工茶?;ú璧鸟恐浦饕酋r花吐香、茶坯吸香的過(guò)程。成品茶具有茶葉的醇爽特點(diǎn),同時(shí)還有花蕾的馥郁香氣,適宜日常沖泡飲用。
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香片茶,亦稱花茶、熏花茶、窨花茶、香片?;ú枋且跃G茶、紅茶、烏龍茶茶坯及符合食用需求、能夠吐香的鮮花為原料,采用窨制工藝制作而成的茶葉。一般根據(jù)其所用的香花品種不同,劃分為茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶等亞類,其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。每種亞類又根據(jù)其加工原毛茶坯的產(chǎn)地、質(zhì)量與制作工藝的精細(xì)程度劃分出若干等級(jí),有特級(jí)、一、二、三、四、五級(jí)等六至七個(gè)等級(jí)。
香片的種類
一般根據(jù)所采用鮮花品種的不同,可劃分成茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶等亞類,其中以茉莉花茶的產(chǎn)量為最大。
茉莉花茶
茉莉花茶,又稱作茉莉香片,由茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制,使茶葉吸收茉莉花香而制成。傳統(tǒng)的茉莉花茶以普通綠茶為茶坯,現(xiàn)在也有以龍井茶為茶坯的創(chuàng)新花茶。茉莉花茶其外形秀美,毫峰顯露,香氣濃郁,鮮靈持久,鮮醇爽口,湯色黃綠明亮,葉底勻嫩晶綠,持久耐泡。
玉蘭花茶
玉蘭花茶是以綠茶和優(yōu)質(zhì)白玉蘭鮮花為原料,采用氣流式窨制工藝而制成的花茶。窨制玉蘭花茶時(shí),既可直接采用鮮花,也可采用曬干的花瓣,茶坯則一般以烘青綠茶。玉蘭花茶的香氣濃烈持久,滋味醇厚回甘,湯色黃明;玉蘭花茶的功效與作用頗多,可化痰、止咳、和氣、益肺、明目等。
珠蘭花茶
珠蘭花茶是以烘青綠茶和珠蘭或米蘭鮮花為原料窨制而成的花茶。茶坯一般選用黃山毛峰、徽州烘青、老竹大方等優(yōu)質(zhì),香花采用米蘭和珠蘭兩種。珠蘭花茶外形條索,緊細(xì)勻整,色澤墨綠油潤(rùn),湯色清澈黃亮,香氣清鮮馥郁幽長(zhǎng),滋味濃醇鮮爽,葉底黃綠細(xì)嫩。
三:香片茶的功效與作用是什么
春天易困乏,很多人都會(huì)選擇喝茶來(lái)提神醒腦。該怎么根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇花果藥茶的種類呢?廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院針推康復(fù)中心賈超主任中醫(yī)師詳解。
易郁悶——
玫瑰花、茉莉花
春天易春困,對(duì)于容易情緒郁悶、精神緊張的人來(lái)說(shuō),春季可選擇多喝玫瑰花、茉莉花等茶。
玫瑰花茶性微溫,并含有豐富的維生素,具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效,對(duì)肝與胃有調(diào)理作用,并能消除疲勞、改善體質(zhì),尤其適宜春季飲用。
茉莉花茶不僅香味誘人,還有驅(qū)除寒氣的功能,在初春可以一解身上的寒氣,還可以振奮精神、消除春困。另外,喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神,還能清熱解暑、健脾安神、化濕、減輕腸胃不適及經(jīng)痛、和胃止腹痛。
易上火——
金銀花茶、菊花茶
春季同時(shí)是流感的高發(fā)季節(jié),對(duì)于容易上火的人,可以選用金銀花茶、菊花茶等。
金銀花性味甘寒,具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、消腫止痛的功效,可緩解春季常見(jiàn)的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、牙周炎等病癥,對(duì)癤痛、腸炎也有緩解之效,有助涼血止痢、利尿養(yǎng)肝。
菊花茶不僅有清肝明目的作用,而且還有下火、排毒、清熱、消腫等功能,能有效排除體內(nèi)毒素,增強(qiáng)抵抗力,春天是萬(wàn)物始發(fā)之際,人體也有可能陽(yáng)氣過(guò)剩,所以喝些菊花茶降降火氣也是不錯(cuò)的。菊花具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效,特別適宜春季飲用。但需要注意的是:這兩種茶虛寒體質(zhì)及月經(jīng)期內(nèi)不能飲用,否則,可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。
痰濕重——
陳皮茶
對(duì)嶺南來(lái)說(shuō),春季也是一個(gè)濕氣彌漫的季節(jié)。對(duì)于痰濕較重的人,可選用陳皮茶。
陳皮既能祛濕養(yǎng)顏、止咳化痰,又能滋養(yǎng)脾胃,促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)和消化,改善胃痛腹瀉等情況,緩解身體不適。但需要注意的是:陳皮性味辛溫、偏燥,因而不適宜體質(zhì)陰虛的人服食,否則會(huì)加重燥熱,從而難以入睡。
此外,陳皮的健胃作用是建立在胃寒(表現(xiàn)為胃痛喜按、愛(ài)吃熱食、舌苔薄白等)基礎(chǔ)上的。如果是熱性的胃腸不適(表現(xiàn)為胃痛拒按、愛(ài)吃冷食、舌苔黃膩等),就不宜服食陳皮,以免加重病情。
藥茶推薦
1.黨參玫瑰花陳皮茶
做法:黨參10克,玫瑰花3克,陳皮3克。上述用料一同放入茶碗,加入沸水,加蓋3~5分鐘即成。
功效:疏肝理氣,健脾祛濕。
2.杞菊養(yǎng)肝烏龍茶
做法:菊花適量、枸杞子10克、烏龍茶10克,開(kāi)水沖泡,加蓋稍泡片刻后即可飲用。
功效:疏風(fēng)明目,滋養(yǎng)肝腎。
3.陳皮茯苓茶
做法:茯苓5克,陳皮2克。茯苓、陳皮洗凈,放入保溫杯中,在杯中沖入熱水,等待5分鐘即可飲用。
功效:健脾利濕,化痰減肥,健脾燥濕,化痰祛脂。
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