云南金瓜貢茶多少錢一斤?云南金瓜貢茶是一種純天然綠色食品,具有降血壓、降血脂、抗衰老、美容養(yǎng)顏等功效。其營養(yǎng)價值極高,被譽為“植物黃金”。云南金瓜瓜貢茶”。云南金瓜貢茶的制作工藝非常獨特,采用傳統(tǒng)手工方法,不添加任何化學(xué)成分,保留了茶葉原有的清香,口感醇厚,回味悠長。在這里,你你可以品嘗到正宗的金瓜貢茶,還可以親自動手制作,體驗一把茶農(nóng)的生活。
產(chǎn)業(yè)興旺,是解決農(nóng)村一切問題的前提。文玩產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村發(fā)展中的一支特色產(chǎn)業(yè)。微拍堂推出的《鄉(xiāng)村振興看文玩》系列報道,將帶您領(lǐng)略文玩特色產(chǎn)業(yè)在助力鄉(xiāng)村振興過程中發(fā)揮的積極作用,了解平臺上的鄉(xiāng)村致富故事。
全面推進鄉(xiāng)村振興,加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,離不開黨和政府的領(lǐng)導(dǎo),也需要全社會各行各業(yè)的共同努力。作為國內(nèi)領(lǐng)先的文玩藝術(shù)品電商平臺,微拍堂平臺集聚了全國各地的文玩產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)者,當(dāng)中有很多來自廣大鄉(xiāng)村,他們作為助力鄉(xiāng)村振興的代表人物,背后都有著平凡卻又不凡的創(chuàng)業(yè)故事。
「瑯邦茶業(yè)」創(chuàng)始人、微拍堂「瑯邦茶業(yè)」掌柜——杜艷芳
在我國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃期間,鄉(xiāng)村振興48萬億的投入為茶企提供了廣闊的發(fā)展空間和機會。普洱茶作為云南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大支柱,持續(xù)高質(zhì)量的茶品產(chǎn)出,讓當(dāng)?shù)氐膹臉I(yè)者和村民們都取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益?!脯槹畈铇I(yè)」的創(chuàng)始人杜艷芳,便是其中之一。
石屏人世世代代走不完的倚邦茶山
倚邦古茶山,位于云南省西雙版納州勐臘縣(最北部)象明鄉(xiāng),東接易武古茶山,南連蠻磚古茶山,西臨革登古茶山。明代初期的倚邦就已茶園成片,有傣族、哈尼族、彝族、布朗族等少數(shù)民族在此居住種茶。
皇家貢茶起源地——倚邦
普洱茶歷史上第一個官方產(chǎn)業(yè)中心,便是倚邦。倚邦當(dāng)時的繁華興盛,離不開石屏人的開拓與種植勞作。作為茶馬古道的官方起始點,倚邦以“香”為典型特點的稀缺倚邦小葉茶種聞名天下。300多年來,倚邦茶曾經(jīng)成就了倚邦古鎮(zhèn)的輝煌,也見證了一段悠久的普洱貢茶歷史?,F(xiàn)故宮博物院里保留的人頭金瓜貢茶,便出自當(dāng)時的倚邦曼松茶山。
但1942年的一場戰(zhàn)火把古鎮(zhèn)變成了一片廢墟,吞噬了倚邦古茶山的空前繁華,從此倚邦古茶山陷入沉寂。
杜艷芳作為倚邦的石屏馬幫后人,經(jīng)常聽爺爺講茶馬古道的故事,也常喝爺爺泡的普洱茶,那種舊舊的歲月醇香感覺,一直停留在她的記憶深處,讓其戀戀不忘。大學(xué)畢業(yè)后,杜艷芳從事過各類工作,但記憶里的那縷茶香,總在不知不覺中影響著她。
瑯邦茶業(yè)自有的倚邦古茶園
如今,普洱茶熱讓倚邦重新回到大眾視野,更多外地茶商來到倚邦建廠、購茶,隨處可見茶莊、茶室、茶葉初制所,讓沉睡百年的倚邦茶山蘇醒了。2013年,杜艷芳決定追尋祖輩的腳步,專心從事茶葉產(chǎn)業(yè),用人文情懷打造皇家貢茶品牌——瑯邦?!拔蚁矚g茶文化,曾經(jīng)自駕游過中國各地的茶山,尤其古六山最讓我心動。那里的茶山能看到星空,原始森林里的茶,充滿山野氣息,讓我感到美好與溫暖?!倍牌G芳喜歡做有文化傳承的事,這是她從事茶業(yè)的初衷。
微拍堂V10頭部茶業(yè)類目好店——「瑯邦茶業(yè)」
2018年,「瑯邦茶業(yè)」入駐微拍堂平臺,讓更多愛喝茶的人感受到了「瑯邦茶業(yè)」所傳遞的茶文化理念。
不負得天獨厚的古茶樹,不負每一位品茶人之心
杜艷芳所打造“皇家貢茶倚邦”,一方面是想將石屏人在倚邦、易武做貢茶,將老字號的歷史延續(xù)下去,發(fā)揚石屏商幫精神和精細化制茶思路。另一方面是想體現(xiàn)屬于當(dāng)代面貌的貢茶精神,用品牌、茶產(chǎn)業(yè)與茶文化的力量,改善農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境,保護歷經(jīng)千百年的古茶樹,助力精準(zhǔn)扶貧與鄉(xiāng)村振興事業(yè)。
倚邦的香,除了地域以外,最大的原因是當(dāng)?shù)囟嘀行∪~種,帶來獨特的倚邦小葉種香。這種茶品飲起來,有極致的鮮爽細膩感,高香,湯軟,快速生津,氣韻悠長。云南茶區(qū)以大葉種居多,產(chǎn)量大,小葉種稀缺,產(chǎn)量小,占比不足5%。而探究歷史可以發(fā)現(xiàn),但凡作為貢茶的,無論是皇家貢,還是土司貢,無一例外均是原生小葉種茶為主。
「瑯邦茶業(yè)」承包的百年古茶樹
杜艷芳在云南的各大頂級名山都有古茶基地與初制所,其對云南的一二線茶山滋味特征已經(jīng)有了深入的了解。「瑯邦茶業(yè)」以弘揚皇家貢茶文化為宗旨,做皇家貢茶品牌,專注“皇家貢茶倚邦”,引領(lǐng)倚邦茶區(qū)公用品牌建設(shè),以挑片區(qū)、挑地塊、挑品種的形式,整合全省的皇家貢茶小微產(chǎn)區(qū),布局古純、古熟、貢茶、珍稀原生品種、中老期山頭茶等五個高端普洱賽道,并開發(fā)小葉種古樹紅茶、小葉種古樹白茶等特色茶品。
其針對茶行業(yè)產(chǎn)品與品牌辨識度不夠,品牌風(fēng)格不彰的行業(yè)痛點,致力于小微產(chǎn)區(qū)原生珍稀品種的適制性與風(fēng)味特征研究,首創(chuàng)了小葉種貢茶工藝標(biāo)準(zhǔn)。通過與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的深度合作,或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓的形式,擁有自有貢茶園,并自建貢茶初制坊、貢茶精制廠與貢茶倉,用自己培養(yǎng)的貢茶制作師傅團隊,精選鮮爽度高的小葉種古樹鮮葉以及其他珍稀原生品種制作貢茶,完成從“茶園到茶杯”全程風(fēng)味精細化品控,從而以“小微產(chǎn)區(qū)原生珍稀品種的全產(chǎn)業(yè)鏈深度開發(fā)”模式,提高了稀缺風(fēng)味資源的掌控能力與深度開發(fā)能力,增加了產(chǎn)品與品牌的辨識度,最終形成獨特的“小葉貢”品牌風(fēng)格。
「瑯邦茶業(yè)」茶文化專家團隊
在這些過程中,杜艷芳不忘懷著一顆敬畏的心,陸續(xù)保護了很多上千年的古茶樹。但僅依靠一己之力保護這些資源還不夠。2020年,「瑯邦茶業(yè)」開始嘗試通過互聯(lián)網(wǎng)的方式邀約更多的力量,一起守護古茶樹,微拍堂便是合作當(dāng)中的一份子。
杜艷芳參與古茶樹保護意識
“我在微拍堂直播千年倚邦茶王樹頭春,有7位茶友共同出資守護倚邦茶王樹。那時我才真正感受到微拍堂平臺,賦予我們瑯邦那超出預(yù)期的價值所在?!辈粌H如此,對于那些一輩子從沒出過大山,生活艱苦的采茶農(nóng)們,杜艷芳也是將先進的種茶技術(shù)教給他們,幫助他們提高收入改善生活。用她的話講,這里曾經(jīng)是普洱茶最輝煌的茶山,如果「瑯邦」可以為一直堅守這里的茶農(nóng)們提供幫助,是她最欣慰的事情。
「瑯邦茶業(yè)」通過挖掘倚邦蘊藏的歷史文化與品飲價值,從大產(chǎn)業(yè)開發(fā)的角度,讓倚邦茶不僅帶動了整個古六山茶,乃至勐臘茶,甚至還帶動了全省的小葉種貢茶產(chǎn)區(qū)。一枝獨放不是春,古六山易武獨大其實有局限性,如果能形成“歷史倚邦,文化易武,名山曼松”三足鼎立的產(chǎn)業(yè)格局,就能以多點開花,相互促進的形式,將古六山的歷史文化傳承,勐臘縣的茶產(chǎn)業(yè)將推向全新的高度。
文/北京青年報記者 溫婧
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