白茶最久能放多久不變質(zhì)呢?白茶是一種不發(fā)酵茶,在制作過程中,茶葉中的多酚類物質(zhì)與氧氣發(fā)生反應,形成一種新的物質(zhì),這種物質(zhì)叫做茶黃素,也就是我們常說說的茶紅素。茶黃素是一種抗氧化劑,能夠清除體內(nèi)自由基,延緩衰老,預防心血管疾病。所以,白茶的保健功效非常好。但是,如果存放不當,白茶就會失去茶黃素的功效。因此,我們在存放白茶的時候,一定要注意以下幾點:1、避光、避潮、避高溫。2、密封保存。
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