銀駿眉是什么茶

銀駿眉是什么茶？為什么這么火？我們一起來看看。”近日，茶友小劉在朋友圈發(fā)了一條消息，引來不少茶友圍觀。原來，小劉是一位資深茶友，平時喜歡喝茶茶，尤其是白茶。前段時間，他聽說福鼎白茶很火，于是就買了一些回來。沒想到，喝了幾天之后，他感覺自己的身體不舒服，去醫(yī)院檢查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己患上了肝癌。這讓他非常難過，因?yàn)樗綍r很喜歡喝白茶，覺得白茶是一種養(yǎng)生保健的茶。

繼正山小種之后又一種新品種紅茶金駿眉，在推出之后，深得人們喜愛。然而你知道其實(shí)相同工藝的茶并不都叫金駿眉，還有銀、銅駿眉，其實(shí)這樣取名也沒什么特別。單純的就是品質(zhì)不同，這大概就是中國人的詩意吧。

金駿眉誕生于一個小山村——桐木村。這里的氣候濕潤適合茶樹生長的環(huán)境。金駿眉在經(jīng)過正山小種的新工藝制成,茶葉細(xì)而嫩,色澤烏黑,亮澤金黃且通透。金駿眉在沖泡之后會顯示出經(jīng)典的金黃色，色澤明亮，這是從外觀上就可以看出來的金駿眉的特征，也是不需要門道的簡單方法。

金駿眉是紅茶的色澤一直讓人好奇，它的茶湯的金黃色的，但是普通的紅茶卻是紅色的。這是因?yàn)樗?xì)嫩的原料和水土環(huán)境:武夷山自然保護(hù)區(qū)的水土滋潤了這一方面的好茶，再加上高山小種茶樹的頂級茶芽，制作出了正宗的金駿眉。

沖泡一盞，能聞見一股獨(dú)特的木制香氣，桐木村是國家自然保護(hù)區(qū)，這里環(huán)境優(yōu)美，人杰地靈。濕潤的氣候非常適合茶樹的生長。一口，卻是淡淡的花果香還帶著甜甜蜜香，這也是當(dāng)時金駿眉能快速被大家所接受的原因。

在金駿眉誕生之前,很多紅茶都在這里產(chǎn)出，如野生紅茶，老樅紅茶，那么金駿眉到底是怎么誕生的呢？十六年前，當(dāng)時桐木村的制茶老師傅梁駿德先生對正山小種有十幾年的制茶經(jīng)驗(yàn)，兩位來自北京的喝茶愛好者正與梁駿德師傅喝茶聊茶并向梁駿德師傅提出了一種獨(dú)特的方式制作出最頂級的小種紅茶，選用小種茶樹的芽頭為原料。

為了進(jìn)行實(shí)驗(yàn)制作摘了兩斤多的新鮮茶葉，完成后的干茶卻只有不到半斤。原料芽頭的珍貴，讓梁駿德師傅突然萌發(fā)了一個新的想法：傳統(tǒng)正山小種的工藝制作而成的茶葉會有淡淡的煙味，如果進(jìn)行新的嘗試，能不能制成無煙味的小種呢？茶葉的口感會不會更好？于是，金駿眉就這樣誕生了。

金駿眉采用的是頂級芽頭為原料，這肯定是茶葉的精華部分，而正山小種采用一芽倆三葉的制作方式。因?yàn)榻痱E眉的原料不同，因此在外形和口感上都有一定差異；在進(jìn)行創(chuàng)新和摸索后制成的金駿眉去除了小種的煙松味，帶有淡淡的果香和蜜香。

“駿眉”名字的取法也和梁駿德師傅有關(guān)。干茶的外觀酷似人的眉毛，這款茶又是梁駿德師傅所創(chuàng)作的于是取名為“駿眉”。而金駿眉僅僅是駿眉中的一種，品種等級區(qū)分有“金駿眉”“銀駿眉”“銅駿眉”。單芽的金駿眉品質(zhì)最好價格最昂貴，大家熟知的也都是金駿眉，銅駿眉也叫小赤甘，一芽三四葉就是我們熟知的正山小種，又名大赤甘。

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