普洱 廣州倉(cāng) 昆明倉(cāng)
一:普洱 廣州倉(cāng) 昆明倉(cāng)
普洱茶有這樣的一個(gè)特點(diǎn)
普洱生茶并不是要經(jīng)過(guò)存放才可以喝
那么
剛壓制好的茶放置兩三個(gè)月,茶性重
壓制成餅一年以后,茶中水汽褪盡
經(jīng)過(guò)七年陳放轉(zhuǎn)化的生茶
存放二十年及以上的老茶,香氣淳厚
當(dāng)然茶葉具體存放的期限還是要根據(jù)個(gè)人口感來(lái)看
如果您把一款普洱生茶存放在整體環(huán)境比較干燥
擴(kuò)展資料:
存放普洱茶需要注意幾個(gè)問(wèn)題
雖說(shuō)普洱茶可以保存很多年
洱發(fā)酵過(guò)程很復(fù)雜
,存放時(shí)間也各有不同。由于季節(jié)、天氣、溫度不同,很難準(zhǔn)確估計(jì)到底能放多久。如果儲(chǔ)存條件非常好,普洱茶甚至可以保存三四十年,但口感和保健成分也會(huì)打折扣。存放普洱茶需要注意幾個(gè)問(wèn)題:
1
、不可曬到陽(yáng)光,味會(huì)帶有不佳酸味。2
、不可有外來(lái)水入侵,除了后轉(zhuǎn)化太快外,更可能水中有微生物而產(chǎn)生異菌發(fā)酵,產(chǎn)生不佳質(zhì)變。3、不可有異味竄入
,引起不佳氣味。4、盡量單一茶品放
,以免難掌握狀況。5、一次取茶足量
但是,在普洱茶存放方法上也要注意
同時(shí),在存放環(huán)境上也要特別注意
,普洱茶的存放并不困難,只要不受陽(yáng)光直射或雨淋,環(huán)境清潔衛(wèi)生,通風(fēng)無(wú)其他雜味異味就行。不過(guò),如果是存放上上品的陳年普洱茶,要求就會(huì)稍高些,需要恒溫、恒濕、不見(jiàn)光、無(wú)雜味。上上品之陳年普洱茶
,除茶材與制作講究外,更要有和緩的后發(fā)酵存藏。故前三要皆為此。存茶者皆知,適當(dāng)?shù)臏囟扰c濕度對(duì)茶的重要性,但卻常忽略了穩(wěn)定的溫度與濕度更有助于和緩的后發(fā)酵,光線當(dāng)然也不能被輕忽,與前二要理同。普洱茶是需要時(shí)間的洗禮與沉淀的
,在良好的儲(chǔ)存條件下,時(shí)間能夠給普洱茶內(nèi)在物質(zhì)的持續(xù)降解與轉(zhuǎn)化提供時(shí)間上的保障。然而,普洱茶經(jīng)一定時(shí)間的存放后,湯色就會(huì)由生普原來(lái)的黃綠或橙黃向熟普的紅濃明亮逐漸過(guò)度,滋味出現(xiàn)醇和、滑爽的感覺(jué)。由于茶多酚氧化酯性?xún)翰杷販p少,可溶性糖增多。收斂性降低
,苦澀味消除,甜味增加,呈現(xiàn)出特殊的陳香普洱茶最大的一個(gè)功效就是可以降低血脂含量
參考資料:?-普洱茶
二:普洱廣州倉(cāng)好還是昆明倉(cāng)好
謝謝邀請(qǐng)。關(guān)于普洱茶的存放
第一
第二
,在適宜的濕度下存放。早期的普洱茶,多以沿海一帶的濕倉(cāng)為主?div id="d48novz" class="flower left">第三
,存放普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境,還需要通風(fēng)換氣。第四
,注意避光,普洱茶置于太陽(yáng)直射光下。第五,倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境要干凈
第六
接下來(lái)
第一
以昆明的為例:昆明的氣候干燥
①溫度:普洱茶存放環(huán)境的溫度一般在20—30℃之間
②濕度:相對(duì)濕度保持在65—75%之間
③通風(fēng):流通的空氣中的氧氣有利于茶葉中微生物的繁衍
以上這些對(duì)存放環(huán)境的要求很容易做到
在一些茶友們看來(lái)順其自然
第二
特殊環(huán)境是指為使普洱茶達(dá)到某種效果,而專(zhuān)門(mén)為其營(yíng)造出的環(huán)境
這些環(huán)境的營(yíng)造
類(lèi)似的改變
相同的普洱茶
在茶品較少
再者調(diào)節(jié)溫度濕度也方便簡(jiǎn)單,灰塵蟲(chóng)子等物也一并被隔絕
選擇陶
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