綠茶應(yīng)如何保存時間長,綠茶如何保存好?冷凍還是冷藏?

綠茶應(yīng)如何保存時間長？一般來說，綠茶的保存時間可以分為三個階段，第一個階段是鮮葉采摘之后，這個時候的茶葉已經(jīng)開始變質(zhì)，不能繼續(xù)飲用。第二個階段是經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等工序制成成品茶，這個時候的茶葉還處于新鮮狀態(tài)，可以繼續(xù)飲用。第三個階段是經(jīng)過渥堆發(fā)酵，這個時候的茶葉葉已經(jīng)進(jìn)入陳化期，茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)被充分發(fā)揮出來，口感也變得更加醇厚。

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