怎么辨別燕窩的真假好壞呢?下面我們一起來看看吧!首先我們要知道燕窩的價(jià)格,一般來說,好的燕窩都是比較貴的,而且還不便宜,所以大家在購買的時(shí)候一定要注意,不要被商家忽悠了。其次就是要看燕窩的顏色,如果是白色的燕窩,那么就說明這個(gè)燕窩是真的,如果是黑色的燕窩,那么就說明這個(gè)燕燕窩是假的。最后就是要看燕窩的形狀,一般來說,好的燕窩都是圓形的,而且還有一些小孔,這樣的燕窩才是真的。
現(xiàn)在人們都注意保養(yǎng)身體,尤其在生活之中,人們很注意養(yǎng)生,在養(yǎng)生的時(shí)候,很多人會選擇一些滋補(bǔ)品,其中燕窩就是有著悠久歷史的滋補(bǔ)品呢,但是在市場上魚龍混雜的燕窩中,我們?nèi)绾翁暨x質(zhì)量好的燕窩呢?在下面文章中給大家介紹了幾種挑選方法,我們一起學(xué)一學(xué)吧。
一、看產(chǎn)地
燕窩不是在我們中國產(chǎn)的,這樣的滋補(bǔ)品都是產(chǎn)自東南亞和南亞的國家。燕窩的品種有28種之多,如果看見一些燕窩來源不明,或者是在其他的地區(qū)就要小心了。
二、看發(fā)頭
所謂發(fā)頭,就是燕窩在濕透后,在分量上與干身時(shí)之差別,倍數(shù)越大,即“發(fā)頭”越好,越是經(jīng)吃。好的燕窩在發(fā)完之后一般體積可以達(dá)到原來的6到8倍。
三、看外形
好的燕窩表一般比較清潔干凈,但形狀很大,比較明亮,看上去比較疏松立馬的纖維也是絲絲可見的。但是是如果看到有特別干凈,一塵不染的燕窩,也不正常,以因?yàn)樽匀坏难喔C就算是再干凈,也還是有一點(diǎn)點(diǎn)雜質(zhì)的。燕窩的兩頭越細(xì)越亮,質(zhì)量也就越好。
四、看纖維
燕窩是金絲燕唾液分泌出的一粘液,所以呈現(xiàn)出纖維的形狀。高質(zhì)量的燕窩纖維明白可見,并且整道纖維是光彩通透的,可以反光,同時(shí)伴有淡淡的香味透出。如果燕子在墻角筑巢,燕窩會成三角形,外部絲絲分明,紋理清楚。
五、看幼毛
燕窩在浸發(fā)以后,在里面如果可以看到有少量幼毛,這些幼毛就是金絲燕身上留下的,說明愛處理的時(shí)候沒有做好,如果看到壓我通透明亮,就是非常干凈整潔了。
六、品嘗滋味
自然的燕窩味道不算重,但是有一種淡淡的,特殊的香味,如果在金牌水分濕發(fā)以后,這種歌味道愈發(fā)濃厚。
通過上面的介紹,我們已經(jīng)知道了燕窩的挑選方法。如果你不知道如何挑選燕窩的話,我們可以參考以上的幾個(gè)方法,挑選比較好的燕窩,燕窩豐富的營養(yǎng)物質(zhì),我們適當(dāng)?shù)某砸恍?,可以補(bǔ)充身體里面的維生素,也會增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫能力,但是在挑選的時(shí)候也是非常關(guān)鍵的。
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