什么茶葉好喝又香呢
丨本文由小陳茶事原創(chuàng)
丨首發(fā)于頭條號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
迎來了高溫
王維寫過一首詩,叫《苦熱》:
“思出宇宙外
意思是
室外是一波又一波的熱浪
茶葉與水
出湯以后
或許夏天的美妙
想說的話很少
這幾日,想到柳湘蓮打薛蟠
還有大觀園里
正在喝著
有人問:“為什么身邊的朋友
看到這個問題的瞬間
在那個大家還喝不懂白毫銀針,而更喜歡親民的壽眉和秀美的白牡丹的年代
好
可價格昂貴,難以喝懂
《2》
首先 口糧茶 就像平時我們吃的糧食一樣 理論上來說,口糧茶的價格標準 因為每個人的經(jīng)濟條件不同,買茶的預(yù)算自然也不一樣。 譬如 就算是口糧茶,花四位數(shù)買一斤 另外,對于一些不差錢的人來說 這些豪客們,在乎的是品牌 即使一擲千金 當(dāng)然了 還有一些看官 一旦接觸了茶,一旦喜歡上了喝茶 比如,我們家的某位老客戶 從巖茶開始,一路喝到了荒野銀針 從此走上了喝高端茶的道路 俗話說 走到金字塔頂尖了 不過 和村姑陳與李麻花一樣 買茶 有的茶 在特殊的場合,比如逢年過節(jié) 而有的茶 很顯然,比起極貴的白毫銀針和很貴的白牡丹 《3》 把壽眉當(dāng)成口糧茶 倒也未必。 很長一段時間里 便宜又量大 在白茶的三大品類中 春茶季里,有將近一半的時間 到了秋茶季,幾乎整個茶季 也許是因為量大的緣故,誤導(dǎo)了外界眾人 然而 要知道 若是只留下白毫銀針孤軍奮戰(zhàn),白茶只能淪為小眾茶 并且 本質(zhì)上來說 數(shù)量稀有的白茶,價格固然貴 反觀壽眉 實際上,便宜的茶有 例如,高山的壽眉 日光萎凋的壽眉,比室內(nèi)萎凋的壽眉貴 有機的壽眉 年份老的壽眉 品類繁多 所以 就算是剛剛開始喝茶的茶友,面對這樣的價格 普通的壽眉,恰好是因為接地氣 從福建本地,走向了五湖四海 《4》 關(guān)于口糧茶 那就是 在白茶中 世人的味蕾,已經(jīng)習(xí)慣了苦澀 想起曾經(jīng)有不少茶友“吐槽”過,白毫銀針就是“繡花枕頭” 對于剛?cè)腴T白茶的人來說,沒有嘗試過啜茶 所以,只看到了白毫銀針表面上的風(fēng)輕云淡 新茶友 因而 壽眉擁有馥郁的花香 湯水柔滑甜潤 相信這樣的香氣和滋味 順便提一句,秋壽眉的沖泡難度也稍微低一些 別看它梗粗葉大 如果新手用蓋碗還不熟練,稍微坐杯了幾秒鐘 而且,里面含有豐富的可溶性糖和果膠物質(zhì) 作為口糧茶,天天喝 天天都有好茶喝。 《5》 喝茶的過程 同時,喝透的過程 將壽眉作為口糧茶 連續(xù)三個月 之后 如果想挑戰(zhàn)別的品類,去喝白牡丹 只要是自己經(jīng)濟能力范圍內(nèi)的 不過 那些過于廉價的白茶,做舊的白茶 本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/51734.html.
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