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安化黑茶簡介

品茶 2023-11-29 00:53:16

安化黑茶簡介：安化黑茶，中國六大茶類之一

，產(chǎn)于湖南安化縣梅山
、白溪
、水車等地
，是世界上獨一無二的黑茶
。安化黑茶的歷史悠久，早在唐代就有載
，距今已有1300多年的歷史
。安化黑茶以其獨特的品質(zhì)和風味
，被譽為“黑茶之王”
。安化黑茶的制作工藝是將黑毛茶經(jīng)渥堆發(fā)酵
、干燥殺青、揉捻
、烘干等工序制成
。安化黑茶具有色澤烏潤、湯色紅濃、香氣純正
、滋味醇厚
、回甘持久等特點，是中國六大名茶之一
。

中國是茶葉的故鄉(xiāng)，中國人喜歡喝茶的比比皆是

，因此在中國人的開門七件事中茶也占據(jù)了一席之地，所以茶也被稱為“中國人的國飲”
。

中國有18個省市產(chǎn)茶

，其中有很多的茶產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的茶葉都被老茶客們推崇備至，雖然中國的名茶評選并沒有什么權(quán)威發(fā)布
，不過一些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的茶葉也會經(jīng)常獲獎無數(shù)
，從而被大家所熟知
。

湖南是一個美麗富饒的省份

，這里不光誕生了中國近現(xiàn)代史上眾多叱咤風云的人物
，這里還是出產(chǎn)美食和好茶的地方，其中安化的黑茶因為獨特的加工工藝
，在中國的六大類茶葉中可以說是獨樹一幟
。

湖南安化出產(chǎn)的黑茶

，曾經(jīng)是中國世博十大名茶中唯一入選的黑茶，不過安化黑茶有名歸有名
，但并不是誰都喜歡，畢竟作為全發(fā)酵茶
，黑茶的受眾面在很長一段時間內(nèi)還是比較窄。

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