產(chǎn)品差異化例子。這些產(chǎn)品的特點是什么?我們?nèi)绾巫龅讲町惢窟@些產(chǎn)品有什么優(yōu)勢?我們應(yīng)該如何選擇?今天我們就來聊聊這些問題。如果你想了解一一家企業(yè),你可以從這些方面入手。我們先來看看它的基本情況。它是一家專注于汽車電子技術(shù)的公司,主要業(yè)務(wù)包括車載信息娛樂系統(tǒng)、自動駛技術(shù)、車聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等。在中國,它的產(chǎn)品覆蓋了大部分主流車型,并且在國內(nèi)市場占有率非常高。
文/福布斯中國
3月4日,上海迪士尼與麥當勞中國宣布達成戰(zhàn)略聯(lián)盟協(xié)議,雙方將圍繞開心樂園餐進行為期數(shù)年的合作。
從最初的1,000家餐廳到2021年底的4,200家餐廳,麥當勞在中國已經(jīng)走過了31個年頭。31年高速發(fā)展,這位「老」朋友總是有些「新」玩法。
2021年,10月8日,麥當勞中國位于上海西岸新總部大樓“巨無霸魔方MCHQ”正式啟用。這座潮流科技的“巨無霸魔方”成為了麥當勞中國總部及上海市場辦公室超過600位員工的“新家”。
這里有麥當勞食品創(chuàng)新中心和IT戰(zhàn)略研發(fā)中心,未來上市的麥當勞新品,都將誕生于此。全球屈指可數(shù)的漢堡大學(xué)也“搬”了進來——這個享有企業(yè)界“哈佛商學(xué)院”美譽的教育基地為餐廳源源不斷地培養(yǎng)和孵化著著優(yōu)秀的管理人才。
2000年,張家茵加入麥當勞。2017年,麥當勞與中信股份、中信資本以及凱雷投資集團的戰(zhàn)略合作,正式步入新“金拱門”時代,這是麥當勞在本土化道路上邁出的最大步伐,也是最關(guān)鍵的一步。
福布斯中國2022中國杰出商界女性100上榜者、麥當勞中國首席執(zhí)行官 張家茵
回看這31年,張家茵感慨萬千。在她眼中,麥當勞在人們生活中的角色發(fā)生了變化?!皠傔M入中國市場那會,麥當勞帶了一種全新的體驗,如今的麥當勞更像是一個在身邊的好友。”
近年來,麥當勞不斷加快本土化改造步伐?!癘nly in China”的雞肉產(chǎn)品和菠蘿派、香芋派等極具中國特色的產(chǎn)品陣容,讓全球的麥當勞迷們垂涎的同時,也在某種程度上很好地迎合了中國本土消費市場。
消費端的變化也顯而易見。張家茵透露,現(xiàn)在80%的訂單來自于手機端和店內(nèi)的自助點餐機,麥樂送“送餐到家”成為更多消費者首選。
從迅速拓店的規(guī)模化到全渠道新零售模式的數(shù)字化,麥當勞交出了一份漂亮的答卷。從最初的1,000家餐廳,到2021年底的4,200家餐廳;創(chuàng)造全新的數(shù)字化生態(tài),每年服務(wù)逾10億人次消費者,會員人數(shù)已超過2億。
“如今,我們已進入到差異化增長的階段,啟動新總部大樓,將助力麥當勞中國市場高速發(fā)展。2017年定下的‘在2022年底增至4,500家門店’的目標,預(yù)計在2022年一季度實現(xiàn)?!睆埣乙鸬脑捳Z中充滿了信心。
破圈營銷,不斷嘗新
今日,上海迪士尼與麥當勞中國以迪士尼度假區(qū)“驚喜連連,奇妙一整年”的5歲生日慶典活動為契機,展開了首次開心樂園餐合作。以度假區(qū)標志性景點、經(jīng)典迪士尼朋友為設(shè)計靈感的全新麥當勞開心樂園餐玩具將不斷上新。
上海迪士尼度假區(qū)總裁及總經(jīng)理薛逸駿(Joe Schott)表示:“我們很高興與麥當勞中國達成戰(zhàn)略聯(lián)盟,讓消費者在度假區(qū)之外的地方也感受到迪士尼的神奇與魅力。雙方都致力于創(chuàng)造快樂體驗,我們十分期待與麥當勞中國攜手為更多家庭打造難以忘懷的美好回憶。”
當Z世代成為消費大軍,各個品牌爭相開始“年輕化”布局,想要獲得Z世代對品牌的價值認同,“標簽和圈層愛好”成為年輕文化的入口。在這一點上,麥當勞的“破圈營銷”可謂賺足了年輕世代的目光。
早在2018年,麥當勞便攜手騰訊展開《全職高手》的深度合作。主角葉修手拿麥當勞的冰激凌出現(xiàn)在這部漫畫電影中,第二天同款產(chǎn)品即成爆款,品牌成功地進行了一次“勇敢破圈”。
張家茵笑著說:“年輕世代們的為虛擬世界與真實世界間構(gòu)建起一座隱形的橋梁。”在她看來,“Z世代身上的精神值得學(xué)習(xí)”,“他們代表了一種勇于探索新世界和新領(lǐng)域的精神,他們?yōu)槠放圃钪?、二次元和電競等新世界之間架起一座橋梁,帶領(lǐng)我們更快更好地融入新的領(lǐng)域。”
除了拉近與年輕消費者的距離,麥當勞也在試圖打入各個有著不同圈層愛好的群體。不久前,麥當勞推出了“麥樂送貓窩”,其造型設(shè)計靈感來自于麥當勞漢堡包裝盒。為了搶到這款紙盒貓窩,寵貓一族蜂擁擠爆了麥當勞App。對此,張家茵透露,“我們試圖去了解新人類們的生活,他們就像一個個不同的‘族群’,我們要考慮的,就是如何找到與不同‘族群’間的連接點,然后進入他們的世界。”
社交平臺上,網(wǎng)友紛紛曬出自家的麥樂送貓窩
不斷嘗“新”的精神,深深植根于麥當勞的品牌DNA 中。為慶祝進入中國內(nèi)地市場31 周年,麥當勞中國發(fā)布首個NFT創(chuàng)意作品“巨無霸魔方”?!拔液芨吲d麥當勞成為國內(nèi)首個發(fā)布NFT的餐飲品牌,麥當勞是一個年輕潮流的品牌,一直關(guān)注流行趨勢和前沿科技,” 張家茵表示,“希望借由NFT的形式,與員工和消費者們分享麥當勞的創(chuàng)新、數(shù)字化和潮流藝術(shù)。”
綠色增長引擎賦能前行
在業(yè)務(wù)擴大的同時,麥當勞中國也在持續(xù)關(guān)注環(huán)境。一直以來,麥當勞都將可持續(xù)發(fā)展和實現(xiàn)減碳目標其視為企業(yè)社會責(zé)任,以“綠色增長引擎” 驅(qū)動業(yè)務(wù)發(fā)展,積極降低對環(huán)境的影響。張家茵表示,“無論是開店,還是食品供應(yīng)鏈也好,我們始終在考慮如何變得更低碳環(huán)保,我們希望搬進全新的辦公室,以此為新的開始,以全新的姿態(tài)和展望迎接未來。
截至2021年底,麥當勞中國已有1,200家LEED認證的綠色餐廳,規(guī)模居亞太地區(qū)之首,每年可以減排超4萬噸。預(yù)計2022年底,麥當勞中國獲得LEED認證的餐廳將達1,800家,每年減排可達約6萬噸。
“要獲得LEED綠色建筑認證并非易事,其對于餐廳的選址、選材、內(nèi)部的系統(tǒng)、運營節(jié)能等都有嚴苛的評分標準。或許消費者無法真切感知,但我們的綠色用心無處不在?!睆埣乙鸱窒淼溃骸拔覀冊谏虾;春B芬患议T店內(nèi)放置了一個動感單車,大家可以通過騎車為手機充電,這個舉措迅速在社交平臺上發(fā)酵,許多消費者慕名而來。我們希望未來品牌與消費者之間可以有更多這樣的互動,共同為低碳生活助力。”
麥當勞中國聯(lián)合并鼓勵品牌的供應(yīng)商們在種植、養(yǎng)殖、捕漁等過程中遵循可持續(xù)采購理念。張家茵透露:“麥當勞有非常多的合作伙伴,包括材料供應(yīng)商、設(shè)備供應(yīng)商、及供應(yīng)鏈上游廠商等。我們希望做到帶頭表率的作用,將更多綠色發(fā)展的經(jīng)驗跟行業(yè)分享?!?/p>
與此同時,麥當勞中國還實行了“重塑好物”的計劃,將廢舊塑料產(chǎn)品、咖啡渣、玩具等重新塑造,為餐廳和消費者所需的物品,讓廢舊物新生,真正實現(xiàn)“綠色循環(huán)”。
從「新」出發(fā),從心出發(fā)
“當我們的規(guī)模越做越大后,希望可以向內(nèi)看,看看品牌的核心和價值觀,才不會‘變形’?!?張家茵說。由此,麥當勞中國提出全新的企業(yè)價值觀,由“服務(wù)、誠信、包容、社區(qū)和家庭” 五個關(guān)鍵詞組成?!胺?wù)好消費者之前先服務(wù)好員工;誠信是一種愿意主動認錯的意識;以‘mentor’的方式打破年長員工和年輕員工之間的隔閡,達成跨年齡段的互相包容式的管理?!?張家茵解釋道。
提到“社區(qū)”的價值觀,她憶起2008年的汶川大地震時的溫暖場景,“地震的時候,整個城市都處于停電狀態(tài),我們在綿陽的餐廳一接上電立即點亮了店內(nèi)的燈,危難中的人們紛紛從四面八方迎燈而來,餐廳瞬間變成了一個信息交匯和溝通的中心,像一個小小的社區(qū),凝聚著人心?!?而“社區(qū)” 的理念如今也在麥當勞的各項公益事業(yè)中得以體現(xiàn)。多年前,麥當勞啟動“麥當勞叔叔之家” 患兒家庭援助中心的公益項目,希望為異地就醫(yī)的病童家庭提供一個距醫(yī)院僅數(shù)分鐘路程的“家以外的家”。
“這即是‘社區(qū)’ 的內(nèi)核,匯聚愛,治愈人心?!睆埣乙鹧a充道。
人,亦是麥當勞最寶貴的財富。在張家茵眼中,每一位員工,是“家人”,亦是“戰(zhàn)友” :如家人般不離不棄,心向一處;又像戰(zhàn)友般共同進退,共同迎接挑戰(zhàn)和每一次勝利。
布局未來,麥當勞中國希望透過產(chǎn)品和獨特的門店設(shè)計,透過綠色增長的方式,透過更加迎合Z世代年輕人市場部的營銷玩法,加深消費者對品牌的忠誠度,推動業(yè)務(wù)的高速發(fā)展。
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