中國十大茶葉公司

中國十大茶葉公司之一，也是中國最大的茶葉出口企業(yè)。公司主要產(chǎn)品有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、花茶、普洱茶、功夫茶、保健茶等。公司擁有國國內(nèi)領(lǐng)先的茶葉加工設(shè)備，先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和檢測手段，以及一流的管理水平。目前，公司已形成年產(chǎn)各類茶葉10萬噸的生產(chǎn)能力，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐歐洲、東南亞、中東、非洲等國家和地區(qū)。

古有俗語：開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。

追根溯源，在漫漫歷史長河中，很多文人雅士的詩詞都涵蓋開門七件事。比如宋代的吳自牧 《夢粱錄?鲞鋪》云：“蓋人家每日不可闕者，柴米油鹽醬醋茶。”元朝雜劇《劉行首》又云：“叫你當(dāng)家不當(dāng)家，及至當(dāng)家亂如麻。早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”

可見，茶，自古以來就是老百姓生活的必需品。如今隨著人們生活水平的提升，對茶的需求也逐漸由常態(tài)化消費(fèi)勢態(tài)轉(zhuǎn)向品質(zhì)、品牌消費(fèi)，比起名不見經(jīng)傳的茶產(chǎn)品，家喻戶曉的名茶更得人心。

近日，由新華通訊社指導(dǎo)，新華社品牌工作辦公室、中國經(jīng)濟(jì)信息社、中國茶葉流通協(xié)會、新華社上海分社、中國搜索在上海市聯(lián)合主辦的2023中國茶品牌建設(shè)論壇揭曉了“中國名茶品牌傳播力指數(shù)”入圍榜單。

據(jù)悉，中國名茶品牌傳播力指數(shù)以中國茶品牌為研究對象，綜合運(yùn)用公開權(quán)威數(shù)據(jù)及互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)，從品牌知名度、品牌公信力等方面呈現(xiàn)中國茶品牌建設(shè)情況及社會影響力。來看看今年入圍的中國名茶都有哪些吧？

太 平 猴 魁——尖茶極品，獨(dú)具猴韻

太平猴魁屬于綠茶類尖茶，主產(chǎn)于安徽省黃山市黃山區(qū)，為尖茶之極品，久享盛名，是中國歷史名茶之一，創(chuàng)制于清末。

制作猴魁茶的主要茶樹品種為柿大種品種，品質(zhì)特點(diǎn)是外形二葉抱芽，葉大而芽粗壯，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，素有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。沖泡后，湯色清綠明澈，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，香味有獨(dú)特的“猴韻”。

安 化 黑 茶——濃郁清正，滋味醇和

千百年來，安化黑茶被譽(yù)為“古絲綢之路上的神秘之茶”，尤其被邊關(guān)牧民視為“生命之茶”，是歷朝“以茶治邊”的手段，人類歷史唯一為茶而設(shè)立“護(hù)茶軍”。

安化黑茶是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，其以湖南省安化地理保護(hù)范圍內(nèi)的茶葉制成，外形色澤烏潤、湯色橙黃，內(nèi)質(zhì)清香，滋味醇和，“世界雜交水稻之父”袁隆平喝了安化黑茶后盛贊道：“安化野尖，黑茶頂尖”。

六 安 瓜 片——形似瓜子，無芽無梗

六（lù）安瓜片是中華傳統(tǒng)歷史名茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，在唐朝被稱為“廬州六安茶”；在明代被稱為“六安瓜片”，為上品、極品茶；至清朝仍為朝廷貢茶。

作為綠茶特的特種茶類，六安瓜片由單片生葉制成，是世界所有茶葉中，唯一無芽無梗的茶葉。外形似瓜子，順直勻整，葉邊背卷平展，干茶色澤翠綠，起霜有潤；茶湯色清澈，香氣高長，滋味鮮醇回甘，葉底黃綠勻亮。

祁 門 紅 茶——紅茶皇后，花果蜜香

祁門紅茶是由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，史籍記載最早可追溯至唐朝茶圣陸羽的《茶經(jīng)》，為中國歷史名茶，采用國家級良種“祁門種”（也稱櫧葉種）制作，是紅茶中的精品。

“祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門?！逼铋T紅茶內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長，滋味醇厚，似蜜糖香，又蘊(yùn)藏蘭花香，香名遠(yuǎn)播，是英國女王和王室的至愛飲品，享譽(yù)“群芳最”、“紅茶皇后”、“王子茶”等美名。

西 湖 龍 井——色綠香郁，味甘形美

西湖龍井屬綠茶，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名，為中國十大名茶之一，至今已歷1200多余年。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。

西湖龍井茶按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分特級、一級、二級、三級、四級、五級六個等級，特級西湖龍井茶有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕佳茗之美譽(yù)。“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅。”清明節(jié)前采制的龍井茶美稱女兒紅，更是龍井綠茶中的極品。

洞 庭 碧 螺 春——卷曲如螺，果香清雅

洞庭碧螺春創(chuàng)制于明末清初，當(dāng)?shù)孛耖g最早叫洞庭茶，又叫“嚇煞人香”，在乾隆下江南前就已聲名顯赫。到了康熙年間，康熙皇帝視察時品嘗了這種“湯色碧綠、卷曲如螺”的名茶贊賞有加，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，于是題名“碧螺春”。

作為中國名茶中的珍品，碧螺春外形條索纖細(xì)，茶芽細(xì)嫩，茸毛披覆，卷曲呈螺；銀綠隱翠，白毫顯露；高級的碧螺春，0.5公斤干茶需要采摘6-7萬個茶芽。沖泡后杯中白云翻滾，清香襲人，滋味鮮爽生津，回味綿長、鮮醇。

武 夷 巖 茶——茶中之圣，巖骨花香

武夷巖茶是中國烏龍茶中的極品，產(chǎn)于福建閩北“奇秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中，素有“巖巖有茶、非巖不茶”之說。

首重“巖韻”的武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，香氣馥郁具幽蘭之勝，銳則濃長，清則幽遠(yuǎn)，有“味輕醍醐，香薄蘭芷”之美譽(yù)，即所謂“品具巖骨花香”。享有最高聲譽(yù)的武夷大紅袍，沖至第九次尚不脫其原茶真味，可謂是烏龍茶中的“茶中之圣”了。

福 鼎 白 茶——毫香蜜韻，清甜爽口

福鼎白茶是用產(chǎn)自福鼎“華茶1號”或“華茶2號”茶樹的芽葉，不炒不揉，特殊工藝制作而成的，為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，主要品種有：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶等。

出自“中國白茶之鄉(xiāng)”福鼎的白茶品質(zhì)上乘，外形芽毫完整，湯色杏黃清澈，滋味清淡、清甜爽口，性清涼，有退熱、降火、祛暑、解毒之功效。

普 洱 茶—— 一山一味，歷久彌香

普洱茶生產(chǎn)歷史悠久，古今中外負(fù)有盛名。據(jù)南宋李石《續(xù)博物志》記載：“西藩之用普茶，已自唐朝。”原產(chǎn)于云南省，現(xiàn)在廣東省也生產(chǎn)少量普洱茶。

普洱散茶外形條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅（俗稱豬肝色），茶湯橙黃濃厚，滋味醇厚回甘，并具有獨(dú)特的陳香，經(jīng)久耐泡。普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津，止渴，醒酒解毒等多種功效，有“美容茶”、“益壽茶”、“窈窕茶”之美稱。

安 溪 鐵 觀 音——蘭花香，觀音韻，七泡有余香

鐵觀音是中國歷史名茶之一，產(chǎn)于“中國烏龍茶之鄉(xiāng)”的安溪，素有“茶樹天然良種寶庫”之稱，得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境孕育出一方名茶。

純種鐵觀音植株為灌木型，中葉類，遲芽種。鮮葉呈橢圓形，葉尖漸尖下垂，葉緣隆起，嫩芽紫紅色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱，這是純種特征之一。干茶沉重，色墨綠；茶湯香韻明顯，滋味醇厚甘鮮，稍帶蜜味，極有層次和厚度，七泡仍有余香。

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