。

對于工藝，從口感去發(fā)現(xiàn)它的優(yōu)缺點吧

，會發(fā)現(xiàn)其工藝有沒有用心！

那究竟如何才是一杯好茶呢？

我想應(yīng)該是呈現(xiàn)出武夷巖茶標準的一杯茶

，有所謂巖骨花香

，所謂香氣和滋味上的“香、清

、甘

、活”，當然如果有清幽的山場氣息

，悠長的韻味那簡直就更好了。

當然還有價格

！一杯好茶應(yīng)該是適合自己的好茶。

如同我們在選定的大紅袍口糧茶，一定會有半巖茶拼進去

，看價格就知道了。但卻要做到?jīng)]有大缺點，同時去盡量滿足有悠長韻味的感受，這是做茶師傅的功勞。

連日試了不下十款大紅袍，其實大部分都蠻不錯的

，真心感謝供應(yīng)商們，都是靠譜的，都是對得起價格的。不過對比總有差別，也基本確定一款，會繼續(xù)品飲再做核實。

最近的大紅袍審評

同時

，也跟大家報告下，昨天選擇的肉桂也已經(jīng)選到不錯的，很地道的香氣、桂皮香，做到正巖應(yīng)該沒有問題。選的過程比較糾結(jié)，但結(jié)果還是比較順利。當然也會再次確定合適確實優(yōu)秀。

最近的肉桂審評

說的比較多

。其實思路就是為大家尋找標準，且性價比茶的思路。哪怕是一款并不昂貴的茶，都需要做到口感的地道，而這相對于高價茶，也更難，也更需要多多用心。

請見：了解更多

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