普洱有味道還能喝嗎?答案是肯定的,只要你喜歡,就可以隨時隨地喝到好喝的普洱茶。那么問題來了,什么樣的人適合喝普洱茶呢?下面我們一起來看看吧。首先先,對于一些經(jīng)常喝茶的人來說,他們的身體素質(zhì)比較好,所以對于普洱茶的吸收能力也比較強,這樣的人就可以選擇喝普洱茶。其次,對于一一些經(jīng)常抽煙的人來說,他們的肺部功能比較差,所以對于普洱茶的吸收能力也比較差,這樣的人就不適合喝普洱茶。
普洱茶有異味了還能喝嗎?普洱茶有異味的原因也是多種多樣的,普洱茶的異味是茶圈里最不討喜的存在。對于變味變質(zhì)的普洱茶千萬不要心疼舍不得,要果斷棄之不飲!當斷不斷,必受其亂。如果我們發(fā)現(xiàn)自己的普洱茶有霉味了,那么最好就不要喝了,重新購買一款好的普洱茶為好。
普洱茶有異味了還能喝嗎
1、霉臭味
好茶是不可能有霉臭味的!不僅僅是茶葉,日常生活中任何食物一旦出現(xiàn)霉臭味,都應該立即停止食用。如果普洱茶出現(xiàn)霉臭味是絕對不能再繼續(xù)品飲的,霉臭味的出現(xiàn),說明茶葉因為倉儲不當導致受潮發(fā)霉變質(zhì),滋生了對人體有害的霉菌,已經(jīng)廢掉了,繼續(xù)品飲會對身體健康不利。
2、酸嗖味
茶葉自帶的酸味物質(zhì),有機酸含量大約在3%左右,其中最多是來自水解單寧分解的沒食子酸,適度的酸能讓茶湯香氣、滋味更加飽滿、有層次。所以要去感覺這個“酸”,是否讓人感覺舒適?若酸里帶有餿味,氣味沉悶不清爽,且過分濃烈到會讓人產(chǎn)生反胃感,要果斷棄之不飲。普洱茶中出現(xiàn)令人不適、負面的酸嗖味,說明茶葉品質(zhì)出現(xiàn)了問題,往往是因為工藝不佳或倉儲不當造成的。
以上兩種情況都是茶葉品質(zhì)出現(xiàn)了問題,所以對于茶葉有霉味、酸餿味這等異味,就不要再飲用了。
存普洱茶為何要強調(diào)遠離異味?
因為茶葉是最會吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會吸清空氣中的異味,因外,應力求貯放環(huán)境清潔無雜味?!跋采m葉而畏香藥”。宋蔡襄著;“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨而忌香臭”。明聞龍著;“茶性淫,易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”。
普洱茶的陳味、霉味、堆味的區(qū)分
陳味:這是普洱茶獨有的一種“神秘”香氣,經(jīng)過時間的見證和考驗。陳香一般都有一股藥香,沉香、樟香相對來說都比較沉,但不會出現(xiàn)清香。好的熟茶,茶香都比較純正,喝著讓人舒服,聞著使人心怡。
霉味:霉味,是東西變質(zhì)后所散發(fā)出的一種不好的氣味,喝到嘴里也會感到刺激和難受,甚至會有惡心想吐的感覺。這也是區(qū)分普洱陳味和霉味的標準。
堆味:堆味只有新發(fā)堆的熟茶才有。堆味比較刺激,但和霉味的區(qū)別就是在堆味中我們可以喝到香氣。堆味可在2到3年中就退去,最后僅剩下陳味。因此,有堆味的茶,只能說明是年份不足。
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