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2019年茶葉總產(chǎn)值2020年茶葉產(chǎn)值

茶百科 2023-11-29 16:00:21

2019年茶葉總產(chǎn)值2020年茶葉產(chǎn)值

2019年茶葉總產(chǎn)值達(dá)2.5億元

,農(nóng)民人均純收入達(dá)1.2萬元
。同時,通過發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)
,帶動周邊群眾就業(yè)增收
,實現(xiàn)了“一村一品”的目標(biāo)
。(王建軍))近年來,隨著我縣旅游業(yè)的不斷發(fā)展
,來我縣旅游的游客越來越多
,為了方便游客出行,提高游客滿意度
,縣交通運輸局積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門門
,對全縣公路客運站進(jìn)行升級改造
,為廣大游客提供更加便捷的服務(wù)。日前
,我縣首個“智慧公路客運站”投入使用

一:2019年茶葉總產(chǎn)值

大數(shù)據(jù)告訴你,喝茶的重要性!

01.喝茶地區(qū)

目前全球有 160多個地區(qū)近30億人喜歡飲茶

,這意味著每經(jīng)過四個國家就有三個國家喜歡飲茶
,每認(rèn)識5個人里面有2個人喝茶。

02.年產(chǎn)量

2019年

,中國總產(chǎn)茶量超200萬噸
,是全球第一產(chǎn)茶大國,占全球產(chǎn)量39.4%
,然而
,Quartz網(wǎng)站統(tǒng)計中國人均茶葉消費是566g被第一名的土耳其 (3157g)超5倍打臉,全球排到第19 位

03.人均消費量

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系主任黃亞輝介紹廣東是中國最大的茶葉消費市場

,人均消費量1000g。其中珠三角年人均消費量高達(dá)2000g
,居全國之首
,超過英國,在全球排行榜上排在第3 位珠三角霸氣側(cè)漏

04.飲茶歷史悠久

中國是茶的故鄉(xiāng)

,早在3000年前的夏商周時期就有了飲茶說,然而
,今天世界上最大的茶品牌卻在一片茶都不產(chǎn)的英國
。作為茶葉的搬運工,英國國民茶品牌每年有230億人民幣的年產(chǎn)值
,幾乎相當(dāng)于中國整個茶產(chǎn)業(yè)(7萬家茶廠) 全年產(chǎn)值的76%

05.芽頭

一斤上好的芽茶有6萬-8萬個芽頭,全部由采茶姑娘的雙指一下下采出

,這就是高大上的茶葉價格昂貴的原因

06.茶壽: 長壽的秘訣

對百歲老人長壽調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有四成百歲 老人長壽訣竅是一生嗜茶如命

,有八成百歲老人有飲茶習(xí)慣
。長壽至108歲,被長壽研究機(jī)構(gòu)稱為“茶壽”

07.抗氧化

抗氧化試驗證實

,一杯300ml的茶,它的抗氧化功能=一瓶半的紅葡萄酒
,= 12瓶的白葡萄酒
,=12杯啤酒
,=4個蘋果,=5只洋蔥
,=7杯鮮橙汁
。茶越喝越美麗!

08.抗衰老

據(jù)日本科研人員試驗結(jié)果證實,茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍

,茶葉不止長生還減 緩衰老

09.減肥

不需要任何節(jié)食、鍛煉等手段

,每天喝8-10克茶葉
,12周內(nèi),僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤

10.提高免疫力

中國農(nóng)科院茶葉研究所對小白鼠免疫

、癌變、酒精中毒
、減肥
、血脂、交配等方面上千次試驗證明
,灌服茶水或注射茶葉提取物的小組生命體征明顯優(yōu)于普通喂養(yǎng)白鼠
。喝茶寶寶少生病,媽媽多放心

11.令人愉悅

茶中的氨基酸會促進(jìn)多巴胺的大量分泌,多巴胺就是那個產(chǎn)生愛情的東西

。每次喝茶愉悅得像談了一場戀愛

12.抗輻射

1945年8月的日本廣島原子彈爆炸使10多萬人喪生,同時數(shù)十萬人遭受輻射傷害

。若干年后
,大多數(shù)人患上白血病或其他各種癌癥,先后死亡
。但研究卻發(fā)現(xiàn)有3 種人僥幸無恙 : 茶茶商
、茶癖者,這一現(xiàn)象被稱為“廣島現(xiàn)象”

13.防癌

日本政府1999年啟動“飲茶預(yù)防全民癌癥”的兩階段計劃

,共調(diào)查8522人,跟蹤10年
,其中癌癥患者419人
,有飲茶習(xí)慣的女性癌發(fā)時間比不飲茶者晚約7年,男性延遲時間為3.2年

14.喝茶防癌功效

日本國立癌癥中心

、美國凱斯西儲大學(xué)
、澳大利亞科廷科技大學(xué)等機(jī)構(gòu)發(fā)表的針對“喝茶與前列腺癌疾病研究”數(shù)據(jù)表明,常喝茶的男性比不常喝茶的病發(fā)率降低了60%以上

15.EGCG

茶葉四千多篇權(quán)威部門發(fā)表的“茶葉抗癌”專題論文證明

,茶多酚主要成分EGCG幾乎是所有癌癥的克星,特別是對子宮癌
、皮膚癌
、肺癌、結(jié)腸癌
、前列腺癌
、肝癌、腎癌
、乳腺癌等有獨特療效
。同時研究發(fā)現(xiàn),茶水與治癌藥物同服會提高藥物療效

16.每天2杯茶

瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院 (Karolinska lnstitute)的研究人員對61057名40歲到76歲的女性 (其中301名女性確診卵巢癌)資料進(jìn)行分析

,與不喝茶或很少喝茶的女性比,每天喝茶少于1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%
,每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%
,每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右。喝茶越多
,患卵巢癌的概率越低

17.喝茶

新加坡國立大學(xué)的研究人員歷時12年對63257名45歲到75歲的新加坡華人進(jìn)行跟蹤調(diào)查,發(fā)現(xiàn)與沒有喝茶習(xí)慣的人相比

,經(jīng)常喝茶的中老年人患帕金森的概率降低了71%

18,飲茶10小杯

日本進(jìn)行的流行病學(xué)研究表明

,每天飲茶10小杯
,男性心血管疾病發(fā)生的危險指數(shù)和每天喝茶少于3杯的比,可以減少42%
,女性可以減少 18%

19.白內(nèi)障

在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28.6%,無飲茶習(xí)慣的占71.4%

20.糖尿病

日本富山醫(yī)科藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn): 1300名糖尿病患者喝涼開水泡的茶

,持續(xù)半年,82%的糖尿病患者的癥狀明顯減輕
,大約9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢復(fù)正常

21.艾滋病病毒

英美科學(xué)家在《過敏與臨床免疫學(xué)》雜志報告稱,茶中的多酚類化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人體內(nèi)的傳播一經(jīng)免疫,艾滋病病毒將沒有機(jī)會靠近

22.茶多酚護(hù)腸胃

日本昭和大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組

,在1毫升稀釋至普通茶水的20分之一濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157,五個小時后細(xì)菌全部死亡
,一個都不剩
。高效殺毒保護(hù)腸胃。

二:2019年茶葉總產(chǎn)量

2020年產(chǎn)茶最多的省是福建省

2011-2020年福建省茶葉產(chǎn)量不斷增加

,2020年福建省茶葉產(chǎn)量為46.1萬噸,較2019年同比增長15.5%

福建省各地市都有茶葉生產(chǎn)

,其中寧德產(chǎn)量最高,泉州
、南平
、漳州次之,2019年寧德市
、泉州市
、南平市茶葉產(chǎn)量分別為10.43萬噸、8.71萬噸
、7.55萬噸
,分別占福建總產(chǎn)量的23.71%、19.81%
、17.17%

三:2020年茶葉產(chǎn)值

1月19日,中國茶葉流通協(xié)會在其

中國茶飲流通協(xié)會在報告中稱

,2020年全國干毛茶產(chǎn)量達(dá)到298.6萬噸
,總產(chǎn)值2626.58億元;六大茶類中白茶
、黃茶保持高速增長
,紅茶大幅增長為第二大茶類

茶葉消費復(fù)蘇步伐加快

,均價微降市場更趨理性。2020年初受疫情爆發(fā)影響
,茶葉產(chǎn)品流通嚴(yán)重受阻
,線下銷售直線下滑;進(jìn)入三季度以來
,隨著社會復(fù)工
、復(fù)產(chǎn)、復(fù)市全面推進(jìn),市場逐步加快復(fù)蘇
。據(jù)中國茶葉流通協(xié)會統(tǒng)計
,全年茶葉國內(nèi)銷售量達(dá)220.16萬噸,比增17.61萬噸
,增幅為8.69%
;銷售總額為2888.84億元,同比增149.34億元
,增幅5.45%

2021年,各主產(chǎn)區(qū)茶葉交易市場正常開市

,茶葉消費加快復(fù)蘇
、潛力釋放,各品類春茶銷售形勢明顯好于去年
。由春茶銷售形勢預(yù)估
,2021年茶葉銷售前景保持看好,全國茶葉內(nèi)銷總量預(yù)計將突破230萬噸
,內(nèi)銷總額有望躍升至3000億元

從價格角度看,2020年

,中國茶葉內(nèi)銷均價為131.21元/公斤
,同比減少4.03元/公斤,減幅2.98%

中國茶飲流通協(xié)會認(rèn)為

,2018年開始,茶葉內(nèi)銷均價開始緩慢下降
,并于2020年逐步回降至2017年的水平
。疫情促使更多的消費者回歸理性,在消費市場呈現(xiàn)“向下趨省
、向上趨好”的趨勢
,影響滲透到茶葉市場,更加直觀的展現(xiàn)在內(nèi)銷均價上

其中

,分茶類而言,2020年內(nèi)銷市場的分布是:綠茶內(nèi)銷量127.91萬噸
,占總銷量的58.1%
;紅茶31.48萬噸,占比14.3%
;黑茶31.38萬噸
,占比14.2%
;烏龍茶21.92萬噸,占比10.0%
;白茶6.25萬噸
,占比2.8%;黃茶1.23萬噸
,占比0.6%

增長過程中,茶類格局調(diào)整變化

,但與茶葉生產(chǎn)的關(guān)聯(lián)并不同步
,更多是市場喜好與選擇產(chǎn)生的變化,在紅茶和黑茶上表現(xiàn)的尤為明顯
。2019-2020年
,紅茶干毛茶產(chǎn)量增長比率連續(xù)處于高位(17.3%、31.6%)
,其內(nèi)銷量卻在2020年呈現(xiàn)小幅下跌1.2%
;相反,2020年產(chǎn)量下跌的黑茶銷售形勢看好
,內(nèi)銷量增長達(dá)45.1%

各茶類中,綠茶均價132.85元/公斤

,紅茶159.09元/公斤
,烏龍茶128.06元/公斤,黑茶96.11元/公斤
,白茶143.35元/公斤
,黃茶138.06元/公斤。從均價上看
,紅茶下降較為明顯
,白茶和烏龍茶小幅減少,黃茶顯著增長

中國茶葉流通協(xié)會方面稱

,價格的變化也與市場認(rèn)知呈現(xiàn)關(guān)聯(lián)性,以漲幅較高的黃茶為例
,市場均價的提升和此類茶的認(rèn)知度增加聯(lián)系緊密
。據(jù)山西省茶葉學(xué)會信息:當(dāng)?shù)嘏R汾等地實際上已經(jīng)有多年黃茶飲用歷史,但因省內(nèi)很多消費者并不了解黃茶
、認(rèn)知有限
。黃茶知識的普及幫助此茶類成為山西消費市場上消費者的熱門話題
,預(yù)計近幾年會出現(xiàn)上升趨勢

在不同渠道,茶類的銷售熱度也有變化。據(jù)京東超市數(shù)據(jù)

,2021年1-8月購買熱度最高的三個茶類分別為:綠茶
、花草茶和黑茶(含普洱)。綠茶產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售熱度有所提升
,花草茶則下降一位

四:中國歷年茶葉產(chǎn)量

中國產(chǎn)量最多的是綠茶!綠茶屬不發(fā)酵茶

,是我們的祖先最早發(fā)現(xiàn)和使用的茶
,也是我國茶葉產(chǎn)量中最多的一種,亦是歷史上最為悠久的茶類
。綠茶最大的品質(zhì)特點就是“三綠”
,即葉綠、湯綠
、葉底綠
。綠茶的花色和品種都很多,按照殺青方法的不同可以分為炒青綠茶和蒸青綠茶
;按照干燥方法的不同
,又可分為炒青綠茶、曬青綠茶和烘青綠茶
;按照品質(zhì)的不同又可以分為名優(yōu)綠茶和大宗綠茶
。綠茶是以采摘鮮葉為原料的,它的制作流程主要包括殺青
、揉捻
、干燥三道工序。

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