男生喝生茶好還是喝熟茶好呢?其實這個問題很簡單,只要根據(jù)自己的喜好就可以了。不過有一點需要注意,那就是生茶的保質(zhì)期只有一年,所以如果想喝的話,最好在一年年內(nèi)喝掉。而熟茶的保質(zhì)期可以長一點,但是也不能超過兩年。這樣一來,就可以避免買到陳化不好的茶葉了。當(dāng)然,如果你是一個愛喝茶的人人,那么就可以放心大膽的喝了。畢竟,茶葉是越陳越香的。不過,在喝茶的時候,還是要注意一些事項的。
■ 文|一盞茶的時光 圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
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和朋友聊天時,聊到:“為什么喝生茶的人比喝熟茶的人還多?”是生茶的口感比熟茶好?還是生茶比熟茶更養(yǎng)生呢?這背后到底是什么呢?今天我們一起來看一下。
為什么喝生茶的人比喝熟茶的人多?是口感的緣故么?
生茶的口感是公認(rèn)的山重水復(fù)疑無路,柳暗花明又一村。
喝生茶,就像過山車,峰回路轉(zhuǎn),刺激中夾著驚喜。
可見,喝生茶帶給我們的是舌尖的快感。這非常符合廣大男士的喝茶追求,太爽快了,意猶未盡。
熟茶的口感是公認(rèn)的隨風(fēng)潛入夜,潤物細(xì)無聲。
喝熟茶,就像一條大路通羅馬,意料之中的暢通無阻。
顯然,喝熟茶帶給我們的是體感上的舒適。這符合廣大男士喝茶的作風(fēng)么?
這就要說一下,熟茶的出生了。
一個偶然的機會,我們發(fā)現(xiàn)老生茶的口感更好,因此,開始模仿生茶的自然發(fā)酵,直到1973年,終于研制成功。普洱熟茶成功面世。
可以說,普洱熟茶是普洱老生茶的代替品。從這個的角度講,普洱熟茶應(yīng)該更受歡迎。
為什么喝生茶的人比喝熟茶的人多?是保健功效的緣故么?
在研究普洱茶養(yǎng)生功效的時候,大多數(shù)都是以熟茶為研究對象。普洱生茶的茶性是性寒,普洱熟茶的茶性是性溫,就像中藥中的生地和熟地。生地能清熱涼血,養(yǎng)陰生津。而熟地是滋陰補血,益精填髓。顯然,熟地比生地的養(yǎng)生功效更上一層樓。
那是誰在喝生茶?
我們經(jīng)常說,藏一餅新茶,和它慢慢變老。一年的普洱生茶和5年的普洱生茶和15年的普洱生茶,口感、湯色、香氣上有很大的不同。很多人喜歡喝生茶,是喜歡喝生茶變化的過程。
曾不止一次,聽到茶友說:“你看,這個是我藏3年的茶,現(xiàn)在湯色開始有點橙黃了。香氣比以前更醇了。”
現(xiàn)在很多人喝茶,并非僅僅停留在口感上,而是在其變化上。
又是誰在喝熟茶?
很多人以為一個茶企厲不厲害?看普洱生茶。事實上,普洱熟茶才是衡量普洱茶企實力的體現(xiàn)。普洱熟茶不僅是普洱茶企對決的籌碼,也是普洱茶友對決的對象。為什么要這樣說呢?5年的熟茶和10年熟茶表面上僅僅是湯色通亮了些許,實際上,已發(fā)生質(zhì)變。可,要味蕾特別敏銳的舌尖,才能喝懂它的變化。
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