小青柑普洱茶保質(zhì)期多久

小青柑普洱茶保質(zhì)期多久？一般來(lái)說(shuō)，小青柑普洱茶保質(zhì)期在3年左右，也就是說(shuō)，如果你購(gòu)買的是陳皮普洱茶，那么你可以放心大膽的喝，因?yàn)樗谋Ｙ|(zhì)期是3年。但但是對(duì)于一些新會(huì)柑普茶，由于存放時(shí)間較短，所以它的保質(zhì)期只有1年。那么問題來(lái)了，為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢？下面我們就來(lái)聊聊這個(gè)話題。。其次，新會(huì)柑普茶的制作工藝比較復(fù)雜，它需要經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、陳化等多道工序，這樣才能保證它的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

經(jīng)常有顧客問茶的保質(zhì)期問題，歸納總結(jié)一下，以供參考。

綠茶、黃茶、青烏龍、花茶：保質(zhì)期只有一年的茶：

綠茶、黃茶、花茶，講究的是鮮、嫩、香，其中綠茶黃茶保質(zhì)期最短，一般隔年的綠茶黃茶就被視為過期，失去了鮮嫩口感；花茶保質(zhì)期可以稍微長(zhǎng)一些，但時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)逐漸失去香氣。大家在購(gòu)買這幾種包裝產(chǎn)品的時(shí)候，可以清晰發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品保質(zhì)期都在18個(gè)月甚至更短，這是行業(yè)通例了。其實(shí)綠茶、黃茶、花茶，都可以密封后放在冰箱保鮮層適當(dāng)延長(zhǎng)保質(zhì)期的，但原則上就是盡快喝完，不適宜長(zhǎng)期存放，否則，飲之無(wú)味、棄之可惜。

青烏龍就是我們常說(shuō)的鐵觀音，它屬于青茶但又跟烘焙烏龍茶不同，也是屬于不能久放的茶類，可以抽真空后放冰箱適當(dāng)延長(zhǎng)，但一旦開封還是盡快飲用為宜。

保質(zhì)期兩三年的茶：

烘焙青茶、紅茶：

烘焙青茶包括單樅、大紅袍、烏龍等，紅茶工藝基本相同，包括祁門紅、云南紅、金駿眉、英德紅等。這些茶的保質(zhì)期一般就是兩年左右，密封良好的可以達(dá)到三年。

保質(zhì)期五年左右的茶：

普洱生茶、烘焙混合茶：

烘焙混合茶包括許多，例如烘焙的小青柑普洱茶、烘焙的白茶，這些茶的原本工藝是可以保存得比較久的，但烘焙會(huì)導(dǎo)致其茶內(nèi)的活性成分大幅下降，降低了其越陳越醇的特性，五年基本上是極限了，過則無(wú)益。普洱生茶一般可以保存五年，有些還可以繼續(xù)陳化。遇到這種情況怎么區(qū)分，就只能是憑四五年時(shí)候的口感去區(qū)分了，以傳統(tǒng)工藝制作、工藝好的產(chǎn)品越陳越香醇的走勢(shì)十分明顯，反之就是只能維持甚至逐漸下降。

保質(zhì)期十五年以上的茶：

黑茶白茶，如熟普、沱茶、白茶，生曬果茶：陳皮、橘紅等：熟普和沱茶都屬于全發(fā)酵茶，性能穩(wěn)定，能存放15年以上；白茶和陳皮、橘紅等果茶，完全依靠太陽(yáng)生曬的，內(nèi)涵物質(zhì)會(huì)隨時(shí)間緩慢轉(zhuǎn)化成有益物質(zhì)，在保存妥善的情況下，可以超越20年的保質(zhì)期瓶頂，達(dá)到越陳越香。

但需要注意的是，各類茶的保質(zhì)期雖然可以有大致的劃分，但保管和貯存條件是需要具有一定經(jīng)驗(yàn)和心思的，有些茶需要密封、有些茶又需要適當(dāng)?shù)暮粑?，有些茶需要防潮防霉防曬，有些茶又不得不定期翻曬，所以，要掌握好茶的保存技巧，還請(qǐng)多多關(guān)注我們，我們會(huì)經(jīng)常分享各類茶文化、茶知識(shí)以及相關(guān)的小技巧。各位有什么想法或意見不妨在留言區(qū)分享、互動(dòng)及交流。

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