普洱茶用什么保存

普洱茶用什么保存才安全？普洱茶是一種不可再生資源，所以一定要注意保存方法，下面就一起來(lái)看看吧。首先我們要知道普洱茶的保存方法，普洱茶的保存方主要有三種：密封、冷藏和低溫。其中冷藏是最簡(jiǎn)單的，只要把普洱茶放在陰涼通風(fēng)的地方就可以了。但是這種方法不適合長(zhǎng)期存放，因?yàn)槠斩璧奈兜罆?huì)隨著時(shí)間的推移而慢慢變淡，所以最好不要超過(guò)三個(gè)月。

丨本文由小陳茶事原創(chuàng)

丨首發(fā)于頭條號(hào)：小陳茶事

丨作者：村姑陳

《01》

在日常保存茶葉時(shí)，大家對(duì)茶葉罐一定不陌生。

紙質(zhì)的、鐵質(zhì)的、紫砂材質(zhì)的、瓷質(zhì)的……或多或少我們都買過(guò)茶葉罐。

茶葉罐造型多、小巧方便，成為了很多茶友儲(chǔ)存的選擇。

不同的茶葉，都能放在材質(zhì)相同的茶葉罐里保存嗎？

不！

茶友們可不要認(rèn)為一種茶葉罐就能輕松搞定所有茶類，其實(shí)茶葉是很嬌弱、敏感的物品，稍不注意茶葉的保存，就容易讓茶葉變質(zhì)。

今天這篇文章，帶各位來(lái)了解一下，不同的茶類要用什么樣的茶葉罐保存。

《02》

一、普洱茶

普洱茶被譽(yù)為“可以喝的古董”，其收藏價(jià)值就不用多說(shuō)了。

想要把普洱茶存成古董，這保存方法很重要。

普洱茶與其他茶類不同，在后期陳化時(shí)，它需要一定的溫度和濕度才能完成轉(zhuǎn)化，是以，相對(duì)其他茶類來(lái)說(shuō)，保存普洱茶的容易密封性要求較弱。

現(xiàn)在比較流行的保存普洱茶的容器，多為紫砂罐。

紫砂的材質(zhì)呈雙重氣孔結(jié)構(gòu)，是多孔性材料，所以用紫砂泥制作的茶葉罐透氣性能好。

用來(lái)存放普洱茶再適合不過(guò)。

紫砂采摘的茶罐，還能提供一定的是濕度。

同時(shí)紫砂材質(zhì)具有一定程度的吸附性，可將茶葉中的異雜味消解揮發(fā)，使茶葉變得香醇可口，但這個(gè)前提是一定要保證存茶環(huán)境的整潔干凈、保證環(huán)境無(wú)異味。

除了用紫砂罐保存普洱茶之外，還可以用瓦罐、瓷罐、金屬罐等容器保存。

但是相比之下，紫砂罐的保存效果更好。

關(guān)于普洱茶的保存，還有一個(gè)小技巧和茶友們分享。

新普洱茶買回家后不宜馬上入缸存放，要透透氣。

如果新普洱茶存有較重的倉(cāng)味，可先將其置于通風(fēng)處，待倉(cāng)味散盡后再儲(chǔ)存。

如果一整桶的普洱茶都有較重的倉(cāng)位，可將竹箬拆去，單餅儲(chǔ)藏。

《03》

二、白茶

白茶保存，與普洱茶相比，要求就會(huì)更高一些。

白茶的保存，必須要做到遮光、密封、干燥、無(wú)異味、陰涼保存。

這所說(shuō)的遮光，是指存放白茶容器要具備遮光性，而不是說(shuō)存茶環(huán)境要黑暗、沒(méi)有光源。

不少茶友有誤區(qū)，認(rèn)為白茶要遮光保存，于是就把白茶存放在儲(chǔ)物間里，結(jié)果沒(méi)過(guò)多久，茶葉就變質(zhì)了。

所以，茶友們只要做到保存白茶的容器有遮光性即可。

了解完白茶存放所要具備的條件之后，我們就能有目的性地選擇茶葉罐了。

經(jīng)過(guò)篩選之后，適合用來(lái)保存白茶的有鐵罐、錫罐、不銹鋼茶葉罐等。

如果有條件的朋友，可以選擇用錫罐保存白茶。

錫是排列金、銀之后稀有金屬，因?qū)θ梭w無(wú)害，更被尊為“綠色金屬”。

自古以來(lái)，錫素有“盛水水清甜，盛酒酒甘醇，儲(chǔ)茶色不變，插花花長(zhǎng)久”之美譽(yù)，實(shí)用價(jià)值得天獨(dú)厚。

純錫茶葉罐，因錫良好的密閉性和透氣性，具有吸收不純物資的功效，具有很高的使用、觀賞和收藏價(jià)值。

用錫罐儲(chǔ)茶葉具有防潮防霉殺毒的功效，并且具有茶葉不變味不變色的功效，更能保持茶葉的鮮美芳香和持久，故自古為儲(chǔ)茶之極品與與高檔滋補(bǔ)品保鮮器皿。

相比錫罐來(lái)說(shuō)，鐵罐的使用頻率會(huì)更高。

我們?cè)谑褂描F罐的時(shí)候一定要注意定期更換，鐵罐的防潮性能較差，時(shí)間長(zhǎng)了，還有可能生銹。

尤其是在茶室，經(jīng)常燒水、泡茶，難免會(huì)增加空氣的濕度，所以更要注意鐵罐是否生銹，若鐵罐生銹了，不建議繼續(xù)使用，要及時(shí)更換。

這些茶葉罐，適合日常喝茶的時(shí)候使用，若是長(zhǎng)期存茶，還是使用紙箱+鋁袋+塑料袋的組合方式，使用方便、存儲(chǔ)量大。

《03》

三、紅茶

紅茶干茶的含水量不高，所以吸水性很強(qiáng)，也容易四處散發(fā)香味，所以保存一定要使用專用的容器。

一般我們?cè)谫?gòu)買紅茶的時(shí)候，都會(huì)有專用的鐵罐。

這些鐵罐密封性好，能夠較好地保存紅茶。

一般來(lái)說(shuō)，保存紅茶多選用密封性好的鐵罐，如果條件允許，使用錫罐也是不錯(cuò)的選擇。

選擇專用的紅茶茶葉罐，必須是密封性好的，一旦受潮變質(zhì)，一罐紅茶就全毀了。

除了要注意保存紅茶的器皿選擇，還要重視存茶環(huán)境。

要把紅茶放在干燥的地方保存，濕氣重的地方也不適宜，

紅茶茶葉罐也不能放在右日光照耀的地方，陽(yáng)光會(huì)使茶葉罐升溫，這樣會(huì)使紅茶變質(zhì)。

《04》

四、黃茶、綠茶

黃茶和綠茶的保存方法相似，選擇的容器也相差無(wú)幾。

綠茶在室溫下可以保存一年左右時(shí)間；

而開封的綠茶，應(yīng)倒入密閉的容器內(nèi)保留，最好在兩個(gè)月以內(nèi)用完。

因?yàn)榫G茶易吸濕氣，長(zhǎng)時(shí)間放置的綠茶即使沒(méi)有開封也會(huì)失去香味，因此應(yīng)趁新鮮時(shí)沖泡。

用來(lái)保存黃茶和綠茶的罐子，以鐵罐、紙罐次之、雙層蓋的不銹鋼、瓷罐等居中、以錫罐為上。

而透明的容器即使密封性好，也不能長(zhǎng)期保存茶葉，所以茶友們還是放棄吧！

這里再給茶友們支個(gè)招，購(gòu)買綠茶和黃茶的時(shí)候，茶葉最好少量買下或以小包裝存放，減少打開包裝的次數(shù)，防止一再接觸空氣。

這樣就既能保質(zhì)，再次沖泡利便。

《05》

五、烏龍茶

由于烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，它的儲(chǔ)存方法比較容易。

一般來(lái)說(shuō)，只要避開光照、高溫及有異味的東西，它就能夠較長(zhǎng)時(shí)間的保存。

如果家里有錫罐來(lái)裝茶，那是再好不過(guò)了，倘若家里沒(méi)有，也可用鐵罐、瓷罐、雙層蓋的馬口鐵茶葉罐來(lái)裝茶。

瓷質(zhì)罐子的好處是，除了表面瓷質(zhì)玉白、釉面光亮外，而且器件的性能穩(wěn)定?？捎行П３执鎯?chǔ)物的原有品質(zhì)，同時(shí)也是收藏珍品。

在裝罐的時(shí)候，需注意的是茶葉一定要裝滿，這樣是為了減少氧化，最后加蓋密封。

如今有的茶是用鋁塑復(fù)合袋包裝的，這種包裝不僅密封性好，而且還能很好的阻擾串味，也是很不錯(cuò)的選擇。

但在拿完茶葉之后一定要將口封好，否則容易串味。

《06》

不同的茶類有不同的保存方法。

同樣，用來(lái)保存它們的容器也不盡相同，不能千篇一律地使用同一種容器保存茶葉。

你們平時(shí)又是怎么保存茶葉的呢，歡迎在文章下方留言討論。

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