金戈鐵馬普洱茶多錢一斤,這個價格你覺得貴嗎?普洱茶的價格不是一成不變的,有漲有跌,但是總體來說還是比較穩(wěn)定的。那么今天我們就來聊一聊普洱茶的價格問題題。首先我們來看一下市場上的普洱茶價格,一般情況下,普洱茶的價格都是根據(jù)產(chǎn)地來定的,比如云南大葉種,云南班章,西雙版納等等。
優(yōu)質(zhì)答案1:
茶葉不洗到底能不能喝?
不洗茶也可以喝,只是洗洗茶葉更好喝。
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我喝茶的習慣是這樣的,對于綠茶和紅茶來說,我會用溫水快速的過一遍(秒過)。而對于普洱熟茶和普洱老生茶,我會用開水浸泡十幾秒鐘(醒茶)。
作者 云太吉小魯 joaylu
優(yōu)質(zhì)答案2:
我以前一直以為,很多茶人不喝頭道茶,是因為他們心中帶著對茶祖的敬仰(不管他們心中的茶祖是神農(nóng)氏,還是孔明,還是吳理真),希冀用這種儀式表達自己的崇拜。后來才發(fā)現(xiàn),不喝頭道茶的人,一般都是被忽悠了。不是說頭道茶一定不能喝,具體咱得好好分析分析。
編輯總結(jié)了下,大概分以下三種情況:
①對于自然狀態(tài)(即花茶、白茶這種以本身狀態(tài)呈現(xiàn)的茶品)或者做形程度較低(即大多數(shù)綠茶、紅茶、黃茶等)的茶,喝的是茶葉本身的味道,所以不必將頭道茶倒掉,特別像一些名優(yōu)綠茶,茶葉最美的香氣與鮮爽感全在第一泡茶湯里。
②做形程度較高的茶(如球形烏龍或者普洱茶、沱茶、磚茶等),因為特殊的形狀,茶葉在浸泡時會有一個“慢慢舒展”的過程,因此往往會采取頭道茶溫潤茶葉,而這一泡是完全可以喝的。只是在正式場合,由于茶湯并沒有達到品飲的最佳狀態(tài),溫潤泡不會給客人飲用而已。
③對于有陳化時間的茶(以普洱茶為代表的陳茶、老茶),頭道茶除了“溫潤”作用,還有“醒茶”作用。
需要注意的是,對于倉儲有問題的茶來說,很多人會用“沖洗很多次”來妄圖掩蓋倉儲帶來的負面影響,因此不建議喝頭道茶,但可從聞干茶、看頭道茶湯色和聞其氣味,甚至是“過下嘴”(即淺嘗一口吐掉)等諸多方面來看它的“健康”狀態(tài)。
曼崗是什么意思?
曼崗是傣語,譯為“石頭上的寨子”。曼崗地處瀾滄江西岸,大雪山向東延伸方向,與昔歸古茶區(qū)比鄰,海拔1600—1900米,年平均氣溫16度,年降水量1350毫米,立體氣候顯著。曼崗之上,石頭縫里的古茶樹,在蒼茫云霧間,在亂石成堆的環(huán)境中,堅韌而頑強地生長。
在傣語里,景、勐、曼分別代表不同的行政區(qū)域。景為城,如景洪,西雙版納自治州首府;勐為壩區(qū),如勐海;曼,看似曼妙的曼,輕歌曼舞的曼,曼聲而歌的曼。但在這里準確的意思為村寨,如曼糯、曼蘭、曼聽。正如老曼峨,那是班章茶區(qū)最古老的村寨。
曼崗在哪里?
曼崗地處瀾滄江西岸,大雪山向東延伸方向,與昔歸古茶區(qū)比鄰,海拔1600—1900米,年平均氣溫16度,年降水量1350毫米,立體氣候顯著。
曼崗有什么?
各位,誰能回答曼崗有什么?
到過曼崗的人會回答說:有云海、巖石,以及長在石頭縫里的古樹茶。
邦東云海從瀾滄江上升騰而起,翻涌著滾滾向前,大手筆地淹沒了一個個村莊、一座座山脈,將曼崗重重包圍。
曼崗之上,石頭縫里的古茶樹,在蒼茫云霧間,在亂石成堆的環(huán)境中,堅韌而頑強地生長。所以臨滄昔歸之邦茶葉公司的茶人們給予曼崗古樹茶一個別樣的稱謂——“曼崗巖茶”。
為何說曼崗巖茶不可復制?
亂石叢生,十里絕景。
茶石共生的生長環(huán)境,讓曼崗巖茶與眾不同。
煌煌大中國三百六十五萬平方公里的土地上,具備茶石共生的典型特征,且連片成形者,不外乎三處:福建境內(nèi)的武夷巖茶、廣東潮州地區(qū)的鳳凰單叢茶,以及云南邦東曼崗的古樹茶。
曼崗古茶園現(xiàn)有7000余畝,受地殼運動影響,奇石密布,茶石共生,爛石之下,茶樹扎根數(shù)米之深,內(nèi)含物質(zhì)豐富。石奇茶美的景象,無可復制的生長環(huán)境,巖韻花香的茶品風格,使得曼崗巖茶成為消費市場的新熱點。曼崗巖茶無疑是邦東石生古茶的資源高地,更是中華巖茶熠熠閃耀的一個亮點。
北宋蔡襄《茶錄》有言:“茶生石縫間,蓋精品也”。
茶圣陸羽一語定乾坤:“上者生爛石”。陸羽老先生的意思簡單明了,上好的茶,生長在爛石堆里。
而曼崗就是盛產(chǎn)石頭的地方。
受地殼運動影響,花崗巖遍布于曼崗山巔、溝壑、路旁,呈不規(guī)則分布,大小、形狀各異,嶙峋古怪,似臥龍,似虎嘯,似鳳凰引頸長鳴!
曼崗古茶園土壤為風化巖磚紅壤,石生古樹茶扎根于地下數(shù)米,內(nèi)含物質(zhì)豐富而協(xié)調(diào),茶多酚含量在普洱茶中最高,可達50%,比昔歸忙麓山更高出10%。
曼崗巖茶均最老者有數(shù)千年的古樹茶,氨基酸含量高,巖韻天成,滋味鮮爽靈動,水浸出物高于國標5%。
大自然賦予的生態(tài)環(huán)境,造就了曼崗古樹卓然不群的茶葉品質(zhì);昔歸之邦茶葉(原普鑫茶廠)經(jīng)年累月對優(yōu)質(zhì)精品的極致追求,將讓曼崗巖茶的獨特氣質(zhì)讓更多的茶人們知曉、喜歡。
曼崗石生茶三大優(yōu)勢?
勐海大葉種、勐庫大葉種、邦東大葉種,是云南大葉種普洱茶家族里的三大優(yōu)秀代表。
如果說勐海大葉種、勐庫大葉種,金戈鐵馬、豪氣干云,那么邦東大葉種則屬于另類,執(zhí)拗古怪、獨辟石徑。
而出身于邦東大葉種的曼崗巖茶,同樣拒絕庸俗,不走尋常路,以絕然的姿態(tài),跨界于石縫之間,在茶與石相依相生的曼妙環(huán)境中,儼然一派遺世獨立的寂寞高手之風!
在與歲月抗爭的日子里,曼崗巖茶漸漸形成了無可復制的的三大優(yōu)勢:
一是獨特的地形地貌:茶石共生的生態(tài)環(huán)境;
二是獨特的立體氣候:陽坡陰林,云遮霧繞;
三是獨特的品飲特點:巖韻花香,滋味鮮爽醇厚。
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