普洱茶茶原料來(lái)源于哪里
一:普洱茶茶原料來(lái)源于哪里
1、普洱茶原產(chǎn)地位于云南地區(qū),主要分為西雙版納、臨滄、普洱、保山四大產(chǎn)區(qū)。普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,采用特定工藝制成的茶類,根據(jù)制作工藝的不同,普洱茶分為生茶和熟茶兩種。二:普洱茶茶原料來(lái)源是什么
? ? ? ? 普洱茶的歷史可追溯到東漢時(shí)期
? ? ? ? ?普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵加工制成的散茶或緊壓茶
,這種茶葉的特點(diǎn)是外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅等。? ? ? ? 普洱茶有生茶和熟茶之分
,生茶指的是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,不經(jīng)過(guò)人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理,但經(jīng)過(guò)加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉,熟茶則指的是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶葉。三:普洱茶茶原料來(lái)源哪里
普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地
,因自古以來(lái)即在普洱 集散,因而得名。普洱茶是采用云南的大葉種曬青毛茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱 茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價(jià)值上,還在于它具有與其它茶品有所區(qū)別的保健功效,因此,海外僑胞和港澳同胞常將普洱 茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。普洱茶的歷史可以追溯到東漢時(shí)期,距今已達(dá)兩千年之久.民間有“武侯遺種”(武侯是指三國(guó)時(shí)期的丞相諸葛亮)的說(shuō)法,故普洱茶的種植利用,至少已有1700多年的歷史。
千百年來(lái),普洱 茶深受廣大消費(fèi)者青睞,皆因茶質(zhì)優(yōu)良。<<梵天廬叢錄>>(柴萼,箸于公元1925年)云:"普洱 茶,性溫味香,治百病,蒸制以竹藶成團(tuán)裹,價(jià)等兼金
。"普洱茶作為傳統(tǒng)飲料,除能止渴生津和提神外,還有具有保健功效。普洱茶有其獨(dú)特的加工工序,一般都要經(jīng)過(guò)殺青、揉捻
、干燥、渥堆等幾道工序。鮮采的茶葉,經(jīng)殺青隨著時(shí)代的發(fā)展和生產(chǎn)條件的變化,現(xiàn)在的普洱 茶與過(guò)去相比,制作工序上有所改變,產(chǎn)品也有所不同,但其風(fēng)格和品質(zhì)依照。
歷史上普洱 茶,是指以"六大茶山"為主的西雙版納生產(chǎn)的大葉種茶為原料制成的青毛茶,以及由青毛茶壓制成各種規(guī)格的緊壓茶
。如普洱 方茶、普洱 沱茶、七子餅茶、藏銷緊壓茶、圓茶、竹筒茶、拼裝散茶等。在長(zhǎng)期的生產(chǎn)制作和銷售過(guò)程中,普洱 茶的花色品種不斷更新,形成自己特有的產(chǎn)品系列。關(guān)于普洱茶沖泡,保存等知識(shí),請(qǐng)加南茗佳人高級(jí)評(píng)茶員微號(hào):6480348(長(zhǎng)按復(fù)制)交流學(xué)習(xí)
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