普洱茶需要密封么嗎,普洱茶要用密封袋密封保存嗎

普洱茶需要密封么嗎？這個問題一直困擾著很多人，今天我們就來聊聊這個話題。首先我們要明白，普洱茶是一種發(fā)酵茶，它的保質期是非常短的，所以我們在購買最好選擇陳放時間比較長的普洱茶。如果你想要喝到陳放時間比較長的普洱茶，那么你就要注意了，因為這種茶的價格是非常昂貴的，一般人根根本消費不起。所以我們在購買普洱茶的時候，一定要選擇那些價格比較便宜的普洱茶，這樣才能夠保證我們喝到的普洱茶是真正的好茶。

一：普洱茶需要密封么嗎

普洱茶是生活中常見的一種茶類，在很多喜歡喝茶的朋友中，也占據(jù)了比較大的一個比重，普洱茶要想有一個好的口感，除了泡制方法要正確之外，普洱茶的儲存也占有了很重要的地位。

普洱茶是可以密封保存的，密封保存可以保證其干凈無污染，并且不容易竄味，可以更好的保證普洱茶的品質和口感。

1、光照會加速茶葉的化學反應，所以茶葉最好避光保存。

2、溫度越高，茶葉陳化的速度也會加快，所以將茶葉儲存在溫度在10度以下的冷庫會更好。

3、茶葉很容易和氧氣發(fā)生反應，然后氧化變質，所以最好密封保存。

二：普洱茶需要密封么嘛

應該用密封袋防潮，一般茶葉保存需要冰箱冷藏為最佳

三：普洱茶需不需要密封保存

普洱茶的倉儲涉及到的要素很多，專業(yè)細節(jié)都不能等閑視之。例如，今天我們要談到的一個小問題：密封或不密封。普洱茶具有活性，它無時無刻不在與外界進行著能量交換，密封倉儲和不密封倉儲各有哪些利弊？該如何選擇？請看雙陳普洱茶如何解答。

Q：存放普洱茶的時候，為了防止茶葉受潮，就該全程封閉茶倉，不通風嗎？

A：不能。

人在屋子里呆久了，就想走到窗邊，呼吸一下窗外的新鮮空氣，感受撲面而來的清新氣息，馬上就會神清氣爽，心情愉悅。人是這樣，茶，也是這樣。存放普洱茶的茶倉，要適時的通風。

首先，通風可以有效避免倉味的產(chǎn)生。

普洱茶在后發(fā)酵階段會不斷排出一些代謝物“氣息”，這種代謝物“氣息”需要運用科學的手段及時把它排出去。有些茶倉沒有這種意識，任憑這種“氣息”累積。時間長了，雜味就產(chǎn)生了。這種雜味就是市場上所謂的“倉味”。

為了避免這種“倉味”，我們在日常打理茶倉時，尤其要注意通風。只有為茶倉適時通風才能讓茶葉一直充滿能量，這個能量就是新鮮空氣中的氧氣和活性酶帶來的。當然這就會對茶倉外部環(huán)境的空氣質量有一個很高的要求。比如雙陳的生態(tài)茶倉就要求周圍的植被覆蓋率達50%以上，并且茶倉要遠離氣味污染源。

其次，通風可以調節(jié)茶倉溫濕度

通風同時也是調節(jié)茶倉溫濕度的重要手段。以夏季為例，早上或者傍晚的時候，外界的溫度比倉內低，這時可選擇空氣質量好、空氣濕度比倉內濕度低或者持平倉內濕度的時間段通風，這時的通風就相當于降溫。

儲藏普洱茶的理想的溫度范圍是18℃至32℃，濕度范圍是50%至75%。如果不在這個范圍就會影響普洱茶的陳化效率，也不能讓普洱茶健康發(fā)酵以實現(xiàn)越陳越香的效果。

再次，通風有利于茶倉順應四季變化

普洱茶的“陳化”過程，是其內含物質與空氣中的氧氣、有益微生物菌群在合適的溫濕度條件下進行酶促反應的過程。

通風可以更換掉茶倉里含氧量不足的空氣，增強庫內茶品之間活性酶的交流，讓倉內小環(huán)境隨外部大環(huán)境的四季變化而適度變化，豐富參與茶葉后發(fā)酵的有益微生物種類，讓后發(fā)酵變得更有層次，口感滋味更豐富飽滿。

所以好的倉儲要根據(jù)環(huán)境、氣候和茶倉需求去嚴格把控通風，使普洱茶得以接觸四季變換的自然氣息。

通風小貼士

不同地區(qū)的茶倉通風還要考慮風向。以東莞為例，刮北風和東北風的天氣，就比較適合通風;而刮南風的天氣，則不適合通風。

有些地區(qū)還需特別注意的是，在梅雨季節(jié)或者空氣濕度過高時，應暫時密封茶倉門窗，減少出入茶倉次數(shù)，預防茶品吸收濕氣而受潮。

遵循茶的生命規(guī)律，通過合理的通風技術，為茶葉輸送活力，保證茶葉品質持續(xù)正向增長，是通風的終極目的。茶，生于自然，長于自然，倉儲亦當歸于生態(tài)，歸于自然。

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