普洱咖啡產(chǎn)區(qū)分布_普洱咖啡產(chǎn)區(qū)分布圖

茶百科 2023-11-29 22:24:04

普洱咖啡產(chǎn)區(qū)分布_普洱咖啡產(chǎn)區(qū)分布圖

普洱咖啡產(chǎn)區(qū)分布

，并對(duì)其進(jìn)行深入研究

。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)

，云南普洱茶產(chǎn)區(qū)主要集中在西雙版納勐海縣

、景洪市、臨滄市耿馬傣族佤族自治縣

、瀾滄拉祜族自這些地區(qū)的氣候條件適宜茶樹生長(zhǎng)

，茶樹品種多樣，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)

，茶葉品質(zhì)優(yōu)良

。同時(shí)

，云南普洱茶產(chǎn)區(qū)也是中國(guó)最大的茶葉出口地。普洱茶的生產(chǎn)歷史悠久

，早在唐代就有記載。目前

，普洱茶已成為云南省重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一

。

普洱咖啡的咖啡聯(lián)會(huì)

普洱市咖啡產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)（簡(jiǎn)稱“咖產(chǎn)聯(lián)”，英文 Coffee Association of puer

，縮寫CAP）是在省創(chuàng)新辦和普洱市政府倡導(dǎo)下，由普洱市地域內(nèi)從事咖啡種植

、加工

、科研、教學(xué)的企事業(yè)和個(gè)體自愿組成的一個(gè)行業(yè)性

、地方性社會(huì)團(tuán)體。
普洱市咖啡產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)以為會(huì)員服務(wù)

、維護(hù)會(huì)員共同利益

、發(fā)揮本市咖啡產(chǎn)業(yè)整體效益為根本宗旨，堅(jiān)持誠(chéng)信原則

，自律并規(guī)范咖啡行業(yè)的技術(shù)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)營(yíng)銷行為；經(jīng)政府授權(quán)

，承擔(dān)編制普洱市咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

，組織咖啡項(xiàng)目評(píng)審申報(bào)

，協(xié)調(diào)解決咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的相關(guān)問(wèn)題

；對(duì)外大力宣傳普洱咖啡產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)與品牌，開展對(duì)外交流與合作

，著力提高普洱咖啡的知名度，對(duì)內(nèi)宣傳市委

、市政府的咖啡產(chǎn)業(yè)政策

，提供國(guó)內(nèi)外咖啡種植加工先進(jìn)技術(shù)和市場(chǎng)供求信息，制定本市咖啡生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)商確定年度咖啡最低銷售價(jià)格

；通過(guò)上述工作

，引導(dǎo)和促進(jìn)全市咖啡產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
普洱市產(chǎn)業(yè)化發(fā)展咖啡始于1988年

。十多年來(lái)思茅市把發(fā)展咖啡作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、農(nóng)民增收致富的骨干產(chǎn)業(yè)來(lái)抓

，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式

，并與世界著名的雀巢咖啡公司建立了良好的貿(mào)易伙伴關(guān)系，咖啡產(chǎn)業(yè)獲得長(zhǎng)足發(fā)展

。全市有一定規(guī)模的咖啡企業(yè)40余家，咖啡產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員近10萬(wàn)余人

，發(fā)展咖啡15.6萬(wàn)畝

，其中：思茅區(qū)3.34萬(wàn)畝、寧洱縣5.18萬(wàn)畝

、江城縣1.10萬(wàn)畝、墨江縣1.10萬(wàn)畝

、瀾滄縣1.05萬(wàn)畝

、孟連縣2.15萬(wàn)畝、景谷縣1.04萬(wàn)畝

、景東縣0.36萬(wàn)畝

、鎮(zhèn)源縣0.27萬(wàn)畝。目前我國(guó)種植咖啡面積近40萬(wàn)畝

，其中：云南省種植面積35萬(wàn)畝

，其他省種植近5萬(wàn)畝，普洱市種植小粒種咖啡面積15.6萬(wàn)畝

，占全省咖啡種植面積的45%，占全國(guó)咖啡種植面積的39%

，當(dāng)前我國(guó)咖啡豆年產(chǎn)量近2.8萬(wàn)噸

、云南省2.7萬(wàn)噸，普洱市2007/2008年咖啡豆產(chǎn)量1.431757萬(wàn)噸

，占全省咖啡產(chǎn)量的76.6%、全國(guó)產(chǎn)量的51.1%

。
普洱市位于云南省西南部

，地處北緯22度02分至24度50分、東經(jīng)99度09分至102度19分之間

，北回歸線穿境而過(guò)，為低緯度

、以南亞熱帶山地濕潤(rùn)季風(fēng)氣候?yàn)橹黧w的高原氣候區(qū)

。普洱的咖啡生長(zhǎng)于北回歸線附近

，即咖啡種植的黃金地帶，空氣清新無(wú)污染

，品種為阿拉伯種

，由于所處的地理位置和特殊的氣候環(huán)境，普洱的咖啡品質(zhì)較好

，2004、2005

、2006

、2007年連續(xù)四年，普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局從普洱市咖啡產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)抽樣（全市30余家咖啡公司產(chǎn)品混合樣）送國(guó)家農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（成都）進(jìn)行檢測(cè)

，三次送檢BHC(六六六)、DDT均未檢出

，衛(wèi)生指標(biāo)皆優(yōu)于綠色食品標(biāo)準(zhǔn)

；2006、2007兩年，東莞雀巢有限公司從思茅收購(gòu)的咖啡中抽樣送中華人民共和國(guó)云南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心進(jìn)行檢測(cè)

，日本“肯定列表制度”禁用和限用的農(nóng)業(yè)化學(xué)品均未檢出。思茅小粒種咖啡無(wú)農(nóng)殘

、品質(zhì)優(yōu)

。普洱已成為全國(guó)種植面積最大、產(chǎn)量最高

、品質(zhì)最優(yōu)的咖啡主產(chǎn)區(qū)

。
目前，普洱的咖啡產(chǎn)業(yè)已基本步入規(guī)范化運(yùn)作：生產(chǎn)技術(shù)統(tǒng)一

、產(chǎn)品質(zhì)量一致

，“思茅小粒種咖啡”這一地方品牌得到更進(jìn)一步的提升

。
普洱咖啡在國(guó)際市場(chǎng)上雖然不能在數(shù)量上取勝

，但普洱咖啡內(nèi)在品質(zhì)上乘，被國(guó)際咖啡組織（ICO）認(rèn)定為一類產(chǎn)品