普洱茶水可以凍上嗎能放多久

、劣變的速度。

另錫罐材料致密

，對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。

3

、低溫貯存法

將茶葉貯存的環(huán)境保持在5度C以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉

。

使用此法應(yīng)注意：

貯存期六個月以內(nèi)者

，冷藏溫度以維持0~5度C最經(jīng)濟(jì)有效；貯藏期超過半年者，以冷凍（-10至-18度C）較佳。貯茶以專用冷藏（冷凍）庫最好，如必須與其它食物共冷藏（凍），則茶葉應(yīng)妥善包裝，完全密封以免吸附異味。冷藏（冷凍）庫內(nèi)之空氣循環(huán)良好，以達(dá)冷卻效果。

一次購買多量茶葉時，應(yīng)先予小包（罐）分裝

，在放入冷藏（凍）庫中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反復(fù)冷凍、解凍。

由冷藏（冷凍）庫內(nèi)取出茶葉時，應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至與室溫相近

，才可取出茶葉，否則驟予打開茶罐，茶葉容易凝結(jié)水氣而增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。

4、茶葉長期貯存再處理方法

茶葉含水量控制在3-5%才能作長時間的保存

，焙火及干燥程度與茶葉貯藏期限有相當(dāng)重要關(guān)系；一般而言，焙火較重，含水量較低者可貯存較久。茶葉最適貯存期屆滿時，應(yīng)取出再焙火。最穩(wěn)當(dāng)?shù)姆椒ㄊ菍⒄洳氐牟枞~委托熟識的茶師或茶農(nóng)代為焙火。

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/53503.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處

，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 正山小種紅茶最佳沖泡方法

下一篇: 瓷器茶具分幾種窯,瓷器茶具分幾種型號