猴魁什么時候采摘的好

猴魁什么時候采摘的好茶，我們不得而知。但是，我們知道，這個品種的茶，一定是有它獨特的地方的。那么，它到底有什么特別之處呢？今天，我們就來聊一聊金駿眉”是中國十大名茶之一，也是世界三大高香型綠茶之一。它的外形條索緊結(jié)，色澤翠綠，香氣清高持久，滋味鮮爽甘醇，湯色嫩綠明亮?！敖痱E眉”是一種以茶樹鮮葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等工藝制成的茶葉。

茶農(nóng)采摘太平猴魁 劉浩 攝

中新網(wǎng)黃山4月14日電 (劉浩 葉智成)14日，在安徽省黃山市黃山區(qū)新明鄉(xiāng)猴坑村，“黃山2023第十七屆太平猴魁茶文化旅游節(jié)”開幕，標(biāo)志著太平猴魁正式開園采摘。

本屆活動以“茗茶猴魁世界非遺”為主題，圍繞“春韻·茶香”“猴魁·生香”“非遺·品香”三大篇章展開，吸引游客探核心產(chǎn)區(qū)茶園之美，品太平猴魁“猴韻”之味，看太平猴魁制作技藝。

來自全國各地的茶商和游客走進太平猴魁茶園，體驗采摘新茶。

猴坑村是太平猴魁茶的核心產(chǎn)區(qū)。1900年太平猴魁在這里創(chuàng)制，因茶品質(zhì)為尖茶之魁，又首創(chuàng)于太平縣猴坑，故定名為“太平猴魁”。

茶農(nóng)在太平猴魁茶園忙碌采摘新茶 葉智成 攝

2008年，太平猴魁制作技藝入選中國第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。

2022年11月，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國教科文組織保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第17屆常會上通過評審，太平猴魁制作技藝入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

當(dāng)日開幕式上，來自阿富汗的合肥工業(yè)大學(xué)留學(xué)生代表哈桑作《述說太平猴魁的海外奇緣》演講，字句之間展現(xiàn)了中國名茶之都黃山的國際形象和太平猴魁茶文化的魅力。

同時，茶農(nóng)們還舉行了茶王慶儀式，每年開園，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)都要通過該民俗表演方式，表達對風(fēng)調(diào)雨順和美好生活的祈禱與祝福。

猴坑村風(fēng)光 劉浩 攝

太平猴魁是柿大茶良種，經(jīng)過采摘、揀尖、攤放、殺青、理條、整形、烘干等多個步驟，才出成品。太平猴魁是一根根數(shù)出來的茶葉，一個制茶班子10人，每人每天僅能制出一斤左右的干茶，一斤太平猴魁干茶需要鮮葉約1800根。

活動現(xiàn)場，國家級非遺傳承人方繼凡向大家精彩展示了太平猴魁手工制作技藝，帶領(lǐng)大家共同品味一杯太平猴魁茶里的文化韻味。

據(jù)悉，2022年黃山區(qū)太平猴魁產(chǎn)量737.1噸、產(chǎn)值37264.6萬元。2022年太平猴魁品牌價值達40億元，較2021年增加2.17億元。(完)

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/53642.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 普洱集團普秀的價格

下一篇: 買茶葉