名優(yōu)綠茶玻璃杯沖泡茶法

名優(yōu)綠茶玻璃杯沖泡茶法

名優(yōu)綠茶玻璃杯沖泡茶法，讓你喝出健康好身體。一杯茶，一份心情，一份愜意。茶是生活中不可缺少的一部分，它可以陶冶情操，也可以調(diào)節(jié)人的心情。喝茶不僅可可以解渴，還可以養(yǎng)生，可謂一舉兩得。那么，你知道喝茶有哪些好處嗎？下面我們一起來(lái)看看吧。喝茶有哪些好處？這3個(gè)好處，你可能不知經(jīng)常喝茶的人，身體會(huì)發(fā)生哪些變化？一起來(lái)看看吧。

綠茶一般有三種沖泡方法，分別是玻璃杯泡法、蓋碗泡法、壺泡法。下面小編為大家首先介紹玻璃杯泡法，喜歡的朋友可以跟著步驟來(lái)泡一下。

綠茶玻璃杯泡法：

需準(zhǔn)備的東西：透明玻璃杯、茶葉罐、開(kāi)水壺、茶荷、茶匙、茶巾、水盂。

賞茶：用茶匙從茶葉罐中輕輕撥取適量茶葉入茶荷，供客人欣賞干茶外形及香氣，雙手托茶荷自左向右緩慢移動(dòng)，在此同時(shí)可用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言介紹一下即將沖泡的茶葉品質(zhì)特征和文化背景。（因綠茶干茶細(xì)嫩易碎，因此從茶葉罐中取茶時(shí)應(yīng)輕輕撥?。?/p>

龍井

潔具：將玻璃杯一字?jǐn)[開(kāi)，或呈弧形排放，依次倒入1/3杯的開(kāi)水，然后從左側(cè)開(kāi)始，右手捏住杯身，左手托杯底，輕輕旋轉(zhuǎn)杯身，將杯中的開(kāi)水依次倒入水盂。（當(dāng)面清潔茶具既是對(duì)客人的禮貌，又可以讓玻璃杯預(yù)熱，避免正式?jīng)_泡時(shí)炸裂）

圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

置茶：用茶匙將茶荷中的茶葉一一撥入杯中待泡。每50ml容量用茶1g。

圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

溫潤(rùn)泡：將開(kāi)水壺中適度的開(kāi)水倒入杯中，水溫不宜太高，80--85攝氏度即可，注水量為茶杯容量的1/4左右，注意開(kāi)水柱不要直接澆在茶葉上，應(yīng)打在玻璃杯的杯壁上，以避免燙壞茶葉。此泡時(shí)間掌握在15秒以?xún)?nèi)。

沖泡：用開(kāi)水壺以“鳳凰三點(diǎn)頭”高沖注水，使茶杯中的茶葉上下翻滾，有助于茶葉內(nèi)含物質(zhì)浸出，茶湯濃度達(dá)到上下一致。一般沖水至玻璃杯七成滿(mǎn)為止。

圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

奉茶：右手輕輕握住杯身（注意不要捏杯口），左手托杯底，雙手將茶送到客人面前，放在方便客人提取品飲的位置。茶放好后，向客人伸出右手，做出“請(qǐng)”的手勢(shì)，或說(shuō)“請(qǐng)品茶”。

圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

拒絕苦澀！保姆級(jí)綠茶沖泡指南

拒絕苦澀！保姆級(jí)綠茶沖泡指南!

1.茶器的選擇

綠茶可品可賞，沖泡起來(lái)外觀極具觀賞性，所以沖泡的時(shí)候推薦使用長(zhǎng)筒玻璃杯，既方便觀色聞香，又方便沖泡。

2.沖泡三要素

沖泡綠茶之前，我們先了解一下茶水比，沖泡綠茶建議茶水比為1:50，即150毫升的玻璃杯，投茶3克左右。原料較細(xì)嫩的水溫85°C左右，粗老的可以適當(dāng)提高水溫。3分鐘左右即可品飲。

3.留根法

喝到最后留三分之一的水在杯中，然后續(xù)水，這樣可以使茶葉每一道之間的差別不會(huì)太大。

4.是否需要洗茶

沖泡綠茶，其實(shí)是不建議洗茶的，早春的綠茶干凈清新，也不太耐泡，第一道是最鮮甜的，洗茶反而將精華都洗掉了。粗老的綠茶可以用溫水快速潤(rùn)茶一次。

5.上投法

杯子里先倒水，再放茶，適合一些茶毫豐富且身骨重實(shí)的茶，這種相對(duì)平和的沖泡方法，泡出的茶湯不會(huì)過(guò)于渾濁，又會(huì)保留茶的鮮甜。比如: 碧螺春、信陽(yáng)毛尖等。

6.中投法

先在杯中倒入三分之一的水，然后投茶，適當(dāng)?shù)負(fù)u晃杯子，使茶葉充分浸泡，然后注水至七分滿(mǎn)。這種泡茶方法適合一些蓬松不易沉落或扁平不易舒展的茶，比如西湖龍井、太平猴魁等。

7.下投法

下投法也是我們最常用的泡法，即先把茶放到玻璃杯中，再注水至七分滿(mǎn)。這種泡法適合絕大多數(shù)的綠茶。比如安吉白茶、六安瓜片等。

玻璃杯沖泡綠茶的步驟和方法

下面小編為大家介紹玻璃杯沖泡綠茶的步驟。
玻璃杯沖泡綠茶的步驟（圖解）
　　玻璃杯沖泡綠茶的步驟

　　1、備具

　　準(zhǔn)備無(wú)刻花透明玻璃杯(根據(jù)品茶人數(shù)而定)、茶葉罐、開(kāi)水壺（煮水器）茶荷、茶匙,茶巾、水盂。
玻璃杯沖泡綠茶的步驟（圖解）
　　2、賞茶

　　用茶匙從茶葉罐中輕輕撥取適量茶葉入茶荷,供客人觀賞干茶外形及香氣，根據(jù)需要,可用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言介紹一下即將沖泡的茶葉品質(zhì)特征和文化背景,以引發(fā)品茶者的情趣。

　　因綠茶(尤其是名綠茶)干茶細(xì)嫩易碎,因此從茶葉罐中取茶入茶荷時(shí),應(yīng)用茶匙輕輕撥取,或輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)茶葉罐,將茶葉倒出。禁用茶則盛取,以免折斷干茶。
玻璃杯沖泡綠茶的步驟（圖解）
　　3、潔具

　　將玻璃杯一字?jǐn)[開(kāi),或呈弧形排放,依次傾入1/3杯的開(kāi)水,然后從左側(cè)開(kāi)始,右手捏住杯身,左手托杯底,輕輕旋轉(zhuǎn)杯身,將杯中的開(kāi)水依次倒入水孟。

　　當(dāng)面清潔茶具既是對(duì)客人的禮貌,又可以讓玻璃杯預(yù)熱,避免正式?jīng)_泡時(shí)炸裂。
玻璃杯沖泡綠茶的步驟（圖解）
　　4、置茶

　　用茶匙將茶荷中的茶葉一一撥入茶杯中待泡。每50ml.容量用茶1g。
玻璃杯沖泡綠茶的步驟（圖解）
　　5、溫潤(rùn)泡

　　將開(kāi)水壺中適度的開(kāi)水傾入杯中,水溫80~85℃,注水量為茶杯容量的1/4左右,注意開(kāi)水柱不要直接澆在茶葉上,應(yīng)打在玻璃杯的內(nèi)壁上,以避免燙壞茶葉.此泡時(shí)間掌握在15s以?xún)?nèi)。
玻璃杯沖泡綠茶的步驟（圖解）
　　6、沖泡

　　執(zhí)開(kāi)水壺以“鳳凰三點(diǎn)頭”高沖注水,使茶杯中的茶葉上下翻滾,有助于茶葉內(nèi)含物質(zhì)浸出,茶湯濃度達(dá)到上下一致。一般沖水入杯至七成滿(mǎn)為止。
玻璃杯沖泡綠茶的步驟（圖解）
　　7、奉茶

　　右手輕握杯身(注意不要捏杯口),左手托杯底,雙手將茶送到客人面前,放在方便客人提取品飲的位置。茶放好后,向客人伸出右手,做出“請(qǐng)”的手勢(shì),或說(shuō)“請(qǐng)品茶“。
玻璃杯沖泡綠茶的步驟（圖解）
　　沖泡綠茶的注意事項(xiàng)

　　1.沖泡綠茶時(shí)，水溫控制在80℃～90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃～60℃左右的溫開(kāi)水沖泡即可。

　　2.沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。

　　3.沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內(nèi)喝掉，否則茶里的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)變得不安定。
玻璃杯沖泡綠茶的步驟（圖解）
　　4.綠茶粉不可泡得太濃，否則會(huì)影響胃液的分泌，空腹時(shí)最好不要喝。

　　高檔細(xì)嫩名綠茶，一般選用透明度好的玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無(wú)須用蓋，這樣一則增加透明度，便于人們賞茶觀姿;二則以防嫩茶泡熟，失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。至于普通綠茶，因不在于欣賞茶趣，而在于解渴，或飲茶談心，或佐食點(diǎn)心，或暢敘友誼，因此，也可選用茶壺泡茶，這叫做“嫩茶杯泡，老茶壺泡

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/54290.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 紅茶是什么樣子的女生

下一篇: 玫瑰花茶可以過(guò)夜嗎還能喝嗎