茶葉能發(fā)霉么嗎?答案是肯定的,茶葉是可以發(fā)霉的,只是不會像其他食物一樣,霉變之后產(chǎn)生致癌物質(zhì)。但是,如果茶葉長時間放置不管,就會滋生黃曲霉素素,這種物質(zhì)對人體的危害非常大,輕則導致肝癌,重則致死。所以,我們平時喝茶的時候,一定要注意保存方法,盡量不要將茶葉長時間放置置,以免滋生細菌。
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