小青柑的包法_小青柑怎么包裝教程

小青柑的包法，一般是將小青柑放入保溫杯中，然后倒入開水，蓋上蓋子，靜置10分鐘左右，就可以飲用了。這樣泡出來的小青柑，香氣濃郁，口感醇厚，非常適合秋冬季節(jié)飲用。不過，需要注意的是，小青柑的儲存時間不宜過長，否則容易變質。另外，如果想要長期飲用，建議每天早上起來來空腹喝一杯，效果更佳。當然，也可以用陳皮泡水代茶飲，效果也不錯。但是，陳皮性溫，脾胃虛寒的人不宜多喝。

1、小青柑整顆沖泡法：將小青柑整顆置入蓋碗或紫砂壺中，沿柑果外圍注水一圈，然后定點細流注水，讓小青柑充分被滲透。注意蓋碗的水不要太滿，方便出湯。此方法不損壞小青柑的整體，品飲結束后還可以看到完整的一顆，只是滋味釋放較慢，適合閑暇時間較多的品飲時間。

2、小青柑碎皮沖泡法：這種方法類似柑普茶的沖泡，即把柑果殼掰開，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。能在短時間內徹底的釋放茶的韻味。

3、小青柑普戳孔沖泡法：這種方法在業(yè)界流傳甚廣，因其效果最佳，即用茶針或茶刀在柑果四周戳上幾個孔，以不會漏茶為宜，沖以沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合，口感清甜適度，而且極為耐泡，帶孔的柑皮包裹著白茶，既無碎茶漏出，又可防止溶出速度過快。適合辦公室或居家差旅使用。

4、值得注意的是，小青柑的沖泡水溫度不宜過低，而是要100度的高溫最為合適，以免香氣及滋味都不凸顯。

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