紅玉紅茶是什么茶

紅玉紅茶是什么茶

紅玉紅茶是什么茶呢？其實(shí)就是我們平時(shí)喝的紅茶，但是這種紅茶不是普通的紅茶，而是加了牛奶的紅茶。因?yàn)榕Ｄ炭梢詭椭覀兿詫?duì)于腸胃不好的人來說，喝一杯牛奶是非常好的。而且牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以幫助我們補(bǔ)充營養(yǎng)，還可以起到美容養(yǎng)顏的作用。所以我們?cè)谏钪锌梢越?jīng)常常喝牛奶，不僅可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，還可以起到美容養(yǎng)顏的作用。

很多人喝紅茶都不是太清楚紅茶的種類，大概以產(chǎn)地來區(qū)分紅茶，而好的茶除了產(chǎn)地外更重視茶的“基因”，而目前由一種紅茶又稱“臺(tái)茶18號(hào)”，已經(jīng)在全球獲得無數(shù)愛茶人的禮贊。

臺(tái)茶18號(hào)以臺(tái)灣山茶與緬甸大葉種Burma選育，歷經(jīng)五十余年育種試驗(yàn)，所選育適作紅茶之優(yōu)良品種。茶湯水色艷紅上層戴著黃金環(huán)，散發(fā)出淡淡之薄荷加肉桂香，滋味醇厚。夏茶具收斂性，茶湯入口后，會(huì)有些微澀的感覺，但會(huì)逐漸化開而回甘，且會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。此乃茶多酚含量高，經(jīng)全發(fā)酵后，轉(zhuǎn)化成茶黃質(zhì)及茶紅質(zhì)，有豐富內(nèi)涵之呈現(xiàn)。此種迷人之香氣及滋味，即源自于原生種臺(tái)灣山茶，曾被紅茶專家贊譽(yù)為「臺(tái)灣紅」「臺(tái)灣香」，足可代表臺(tái)灣紅茶與眾多世界知名紅茶爭鋒，是極為獨(dú)特之品。

英文有人使用 RUBY 來稱呼紅玉，也有使用NO.18來代表。 春季的紅玉，還有特殊的稱呼「初蕊」，其特殊之香氣讓人品嘗后久久無法忘情，還有著獨(dú)特奇香，會(huì)帶有涼氣、木質(zhì)、蕈類、甜果香，是其他紅茶產(chǎn)區(qū)茶無法取代的氣息。

在食安問題越來越嚴(yán)重，毒茶事件層出不窮的時(shí)候。您也許還不知，原來臺(tái)灣的土地也能種出世界最頂級(jí)的紅茶來，英國人曾慕名而來，百噸帶回英國，而這款白毫特多，香濃厚實(shí)的紅茶品種，是由傳奇人物紅茶爺爺從滇緬泰邊境的原始林取回。

飲用建議：這款紅茶是屬于條索狀的，沖泡溫度建議85-90左右（水大滾約放涼5-8分鐘再?zèng)_入茶壺），紅玉紅茶屬大葉種紅茶，茶質(zhì)濃厚（投茶量建議可以減少），不適合久浸，沖泡時(shí)須留意浸泡時(shí)間，適合與西式甜點(diǎn)搭配，紅玉的香氣跟甜點(diǎn)的甜度相互襯托，是很高級(jí)的一種享受，在家不妨可以嘗試看看。

tea18全球有幾家店

TEA18起源于臺(tái)灣匠人對(duì)當(dāng)?shù)馗呱讲璧膱?zhí)著研究，經(jīng)由后人傳承發(fā)揚(yáng)。TEA18在走訪臺(tái)灣多地后，終于在南投魚池鄉(xiāng)感受到臺(tái)茶18號(hào)的魅力。臺(tái)茶18號(hào)又稱魚池紅茶、紅玉紅茶，是世界各國茶葉專家公認(rèn)的“茶之珍寶”，曾被日本紅茶專家譽(yù)為“臺(tái)灣香”。品牌自成立至今，已在臺(tái)灣、內(nèi)地、菲律賓、越南、日本、美國等國家多地區(qū)實(shí)現(xiàn)開店，2021年，TEA18繼續(xù)擴(kuò)展品牌發(fā)展計(jì)劃，向全球開放加盟。

　　全球市場(chǎng)

　　隨著日本海外店的發(fā)展，TEA18的腳步不只局限於亞洲市場(chǎng)， 美國舊金山、加拿大多倫多等也陸續(xù)開業(yè)。

　　擴(kuò)大品牌版圖的當(dāng)下，TEA18未曾忘記初衷，堅(jiān)持推廣臺(tái)灣茶 飲文化，讓天然健康無添加的概念，持續(xù)發(fā)展於世界各個(gè)角落。

　　日本市場(chǎng)

　　TEA18於 2017 年年末以海外店品牌 進(jìn)軍日本，起始站為涉谷-丸井百貨店，具有高人氣之涉 谷商圈為日本市場(chǎng)重要據(jù)點(diǎn)。

　　中國市場(chǎng)

　　TEA18總部除了位於臺(tái)灣高雄以外，於杭州據(jù)點(diǎn)後續(xù)也成立 品牌管理總部，并在上海等地各有代理及加盟店的參與。

　　茶拾捌號(hào)紅茶－又稱紅玉紅茶、臺(tái)茶18號(hào)，是臺(tái)灣十大名茶之一。紅玉紅茶不僅與錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶齊名，亦曾被倫敦茶拍賣會(huì)名列頂級(jí)茶葉，更是世界各國茶葉專家公認(rèn)的「茶之珍寶」。

　　紅玉紅茶產(chǎn)于臺(tái)灣南投魚池鄉(xiāng)，臺(tái)灣十大景點(diǎn)「日月潭」即位於魚池鄉(xiāng)，故紅玉紅茶也被稱為「日月潭紅茶」。魚池鄉(xiāng)茶園位於海拔600~800公尺的山上，茶園所在土壤、溫度、濕度均最適合茶葉種植?！讣t玉紅茶」因風(fēng)味獨(dú)特，內(nèi)藏天然果香而聞名世界，亦曾被日本紅茶專家譽(yù)為「臺(tái)灣香」，更是進(jìn)貢日本皇室的御用珍品。

坦洋工夫紅茶和滇南紅玉的區(qū)別

產(chǎn)地、口感不同。
1、坦洋工夫紅茶產(chǎn)地福建福安坦洋村，千畝茶園延綿不絕，亮麗風(fēng)景如詩如畫。歷史悠久，品種獨(dú)特，工藝精良。作為傳統(tǒng)的工夫紅茶，制作技藝都是手工制作，八道工序樣樣不落。十年來，坦洋工夫紅茶品種得以改良，工藝得到創(chuàng)新，供不應(yīng)求。
2、紅玉茶產(chǎn)地：紅玉茶，是臺(tái)灣日月潭紅茶，屬全發(fā)酵茶，由大葉種制成的紅茶。產(chǎn)自于臺(tái)灣，是亞洲地區(qū)著名的紅茶精品之一。臺(tái)灣利用島嶼中天然山丘種植茶葉，選用優(yōu)質(zhì)嫩茶葉經(jīng)過加工精制而成，茶葉枝葉結(jié)實(shí)、茶湯紅潤，飲品甘甜回味、口感醇厚，是臺(tái)當(dāng)?shù)貧v史悠久的紅茶特產(chǎn)。

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