福建黃旦屬于什么茶種

福建黃旦屬于什么茶種

福建黃旦屬于什么茶種，為什么這么貴

？今天我們就來(lái)聊聊這個(gè)話題。福建黃旦又稱黃旦茶，產(chǎn)于福建武夷山，是一種名貴的綠茶。它的外形條索緊結(jié)，色澤烏潤(rùn)，香香氣幽長(zhǎng)，滋味鮮爽，湯色嫩綠明亮，葉底嫩勻成朵。黃旦茶在我國(guó)有著悠久的歷史，早在唐代就有記載。明代李時(shí)珍《本草綱目拾遺·茶一·黃記載：“黃果，味甘，性平，無(wú)毒。主治消渴，利小便，除煩熱，解酒毒。

三寶茶是熱性還是涼性

涼性的

。

三寶茶由陳皮

、白茶、禾稈草組合而成。白茶醇雅香甜的百搭口感特點(diǎn)，與新會(huì)陳皮的香高味醇并不相斥，加上糯米禾稈草的稻草香， 三寶搭配相得益彰。可泡、可煮、可燜肉、可煲湯，味道別具一格。

陳皮是"廣東三寶"及"十大廣藥"之一

，既能生津止渴又能清熱降暑、祛濕。正宗新會(huì)陳皮年份越高，保健、藥用以及投資價(jià)值也就越來(lái)越高。入茶可和百茶、入庫(kù)可藏百年、入膳可調(diào)百味、入方可調(diào)百藥！

白茶中含有茶多酚、氨基酸

、芳香物質(zhì)等物質(zhì)，有助緩解身體疲乏、提神醒腦。白茶素來(lái)有“一年茶三年藥七年寶”的美譽(yù)，與陳皮“陳者久良”的特點(diǎn)非常契合。

在它的陳化過(guò)程中

，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生變化，香氣轉(zhuǎn)陳轉(zhuǎn)藥香，湯色逐漸由杏綠轉(zhuǎn)化成杏黃色再至琥珀色；品飲時(shí)香氣醇和，滋味漸柔；茶性也由凉轉(zhuǎn)溫。

在廣東有一款特產(chǎn)叫三寶扎

。三寶茶的創(chuàng)新靈感也是來(lái)源三寶扎。上年紀(jì)的“老廣”，都有居家自備“廣東三寶”的習(xí)慣。所謂“廣東三寶”，是以陳皮包裹橄欖，再以禾稈草捆扎，置入粗鹽罐中腌制三年以上即成。

創(chuàng)新后的三寶茶由福鼎白茶替代了橄欖

。福鼎白茶清熱降火，陳皮養(yǎng)生理氣，糯禾稈草清熱活血