什么牌子的七子餅茶好喝?我們一起來(lái)看看吧。七子餅茶是一種特殊的茶,它的制作工藝非常復(fù)雜,需要經(jīng)過(guò)多道工序才能成型。這種茶在沖泡時(shí),茶湯的顏色是金黃色色的,香氣濃郁,口感醇厚,回味無(wú)窮。而且這種茶還有降血壓、降血脂、抗衰老等功效,所以深受人們的喜愛(ài)。不過(guò),這種茶雖然好喝,但是價(jià)價(jià)格也不便宜,一般人還真舍不得買。那么,我們平時(shí)喝的普洱茶都是什么價(jià)格呢?今天我們就來(lái)聊聊這個(gè)話題。下面,我們就一起來(lái)看看吧。
云南大樹(shù)七子餅茶又稱云南大樹(shù)普洱茶餅,是一種經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的普洱茶餅,產(chǎn)于云南省西南部的大樹(shù)茶區(qū)。它的特點(diǎn)是香氣濃郁,滋味醇厚,口感豐富。
七子餅茶的名稱源于其餅形像七個(gè)嬰兒連在一起的形狀,是一種較為古老的普洱茶制作工藝。制作過(guò)程中,選用云南大葉種茶樹(shù)的葉子,經(jīng)過(guò)攤青、揉捻、殺青、晾曬、烘干等工序,制成壓縮餅狀。
七子餅茶的品質(zhì)與風(fēng)味與普洱茶原料、制作工藝和儲(chǔ)存環(huán)境有關(guān)。一般而言,制作工藝越好,儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng),茶餅品質(zhì)越高。
七子餅茶可以陳化,儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng),茶餅的口感越深厚、香氣越濃郁。不過(guò),由于茶葉的醇香以及產(chǎn)地等因素,不同年份的茶餅呈現(xiàn)出的口感也有一定的差異。
云南勐庫(kù)七子餅茶是一種經(jīng)典的普洱茶,產(chǎn)于勐庫(kù)茶山,屬于勐??h境內(nèi)茶葉的代表性品種之一。七子餅是指大小相等、外形精美而成的七個(gè)小餅,每個(gè)小餅重約7克左右。
七子餅茶采用云南大葉種曬青茶為原料,經(jīng)過(guò)揉捻、發(fā)酵、烘干、壓制等工藝制成,有著深厚的歷史文化底蘊(yùn)和醇厚的香味。茶湯橙黃明亮,味道醇和濃郁,口感柔順回甘,有助于消化、降脂、調(diào)節(jié)腸道功能等作用,被認(rèn)為是一款良好的養(yǎng)生茶飲。
七子餅茶有多款年份,存放時(shí)間愈久成色愈紅,口感愈醇厚。具體來(lái)說(shuō),3-5年的七子餅茶入口還略帶苦澀,7年以上的則口感醇厚,茶性柔和,適合長(zhǎng)時(shí)間保存。
七子餅茶制作的精致和涵蓋的茶文化風(fēng)格,使其成為茶葉藏家和窖藏茶愛(ài)好者所鐘愛(ài)的茶品,也成為了中國(guó)傳統(tǒng)茶文化中的珍品。
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